| Herman Müller | |
|---|---|
| Saksan kieli Hermann Müller Hermann Müller-Thurgau | |
| Syntymäaika | 21. lokakuuta 1850 [1] |
| Syntymäpaikka | |
| Kuolinpäivämäärä | 18. tammikuuta 1927 [1] (76-vuotias) |
| Kuoleman paikka | |
| Maa | |
| Tieteellinen ala | viininviljely |
| Alma mater | |
| Akateeminen tutkinto | PhD [2] ( 1874 ) |
| Palkinnot ja palkinnot | kunniatohtorin arvo Bernin yliopistosta [d] ( 1920 ) Saksan viininviljelyyhdistyksen kunniajäsen [d] ( 1890 ) |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
| Villieläinten systematikko | |
|---|---|
|
Useiden kasvitieteellisten taksonien nimien kirjoittaja . Kasvitieteellisessä ( binääri ) nimikkeistössä näitä nimiä täydennetään lyhenteellä " Müll. -Thurg. » . Henkilökohtainen sivu IPNI - verkkosivustolla |
Hermann Müller ( saksaksi Hermann Müller ; 21. lokakuuta 1850 [1] , Tegerwilen - 18. tammikuuta 1927 [1] , Wädenswil [2] ) oli sveitsiläinen kasvitieteilijä , kasvifysiologi , viinienologi [ 4] [ 5] . Kotimaansa kantoninsa kunniaksi hän lisäsi sukunimeen Thurgau .
Syntyi 21. lokakuuta 1850 [1] Tegerwilenissä Konrad Müllerille, leipurille ja viininvalmistajalle, ja hänen vaimolleen Maria Egloffille, Karl Anton Egloffin tyttärelle, joka oli Hessrichistä kotoisin oleva viinikauppias .
Vuosina 1869-1870 hän opiskeli pedagogisessa korkeakoulussa Kreuzlingenin kaupungissa Thurgaussa , ja vuosina 1870-1872 työskenteli opettajana Stein am Rheinissä . Samaan aikaan, vuonna 1870, hän tuli Zürichin teknilliseen yliopistoon , josta hän valmistui tutkintotodistuksella vuonna 1872. Samana vuonna hän astui Würzburgin yliopistoon , suoritti jatko-opintoja Julius von Sachsin johdolla , väitteli tohtoriksi vuonna 1874 ja työskenteli vuoteen 1876 asti Sachsin assistenttina. Vuosina 1876-1890 hän työskenteli Preussin puutarha- ja viininviljelyinstituutissa ("Königlich Preussische Lehranstalt für Obst - und Weinbau") Geisenheimissa Hessenissä , missä hän johti koeasemaa kasvien fysiologian tutkimiseksi.
Tänä aikana hänen tieteelliseen toimintaansa kuului rypäleiden hedelmällisyyden, rypäleiden sairauksien ja viinin malolaktisen käymisen tutkimus.
Vuonna 1891 hän palasi Sveitsiin, missä hän aloitti Wedenswiliin perustamansa hedelmänviljelyn ja viininviljelyn kokeellisen oppilaitoksen ("Versuchsstation und Schule für Obst-, Wein - und Gartenbau") johtajan virkaan . eläkkeelle siirtymiseen asti vuonna 1924. Vuodesta 1902 hän toimi kasvitieteen professorina Zürichin teknillisessä yliopistossa .
Vuonna 1890 hänestä tuli Saksan viininviljelyyhdistyksen kunniajäsen ja vuonna 1920 hän sai Bernin yliopiston kunniatohtorin arvon .
Müller opiskeli ja julkaisi tieteellisiä artikkeleita viininviljelyn ja viininvalmistuksen kysymyksistä, mukaan lukien rypäleiden kukinnan biologiasta, rypäleiden taudeista, viinin alkoholikäymisestä , tiettyjä ominaisuuksia omaavien hiivakantojen jalostuksesta ja menetelmistä alkoholittoman rypälemehun saamiseksi.
Hermann Müller kuoli 18. tammikuuta 1927 [1] (76 -vuotiaana ) Wädenswilissä .
Hänen luultavasti kuuluisin saavutuksensa Geisenheimissa oleskelunsa aikana oli Müller-Thurgau- rypälelajikkeen kehittäminen , joka saatiin risteyttämällä Riesling × Madeleine Royal [6] jalostusohjelman jälkeen, joka alkoi vuonna 1882 ja kesti ainakin vuoteen 1891 asti. . Kauan uskottiin, että Müller-Thurgau saatiin risteyttämällä Riesling × Sylvaner , mutta geneettiset tutkimukset ovat mahdollistaneet todellisten vanhempainlajikkeiden löytämisen.
Müllerin tavoitteena oli yhdistää Rieslingin aromaattiset ominaisuudet Sylvanerin aikaisempaan ja luotettavampaan kypsytykseen . Geisenheimin koeistutukset jatkuivat vuoteen 1890 asti, ja vuonna 1891 Wädenswiliin lähetettiin 150 taimia , joiden kokeita jatkoi Heinrich Schellenberg (1868-1967).
Kokeiden tulosten mukaan menestyneimmäksi klooniksi tunnustettiin numero 50 , joka sai uuden nimen Riesling × Silvaner 1 . Tämän lajikkeen viiniköynnöksiä lähetettiin vuodesta 1908 lähtien kaikkialle Sveitsiin ja ulkomaille, ja vuonna 1913 sata viiniköynnöstä lähetettiin Saksaan, August Dern (1858–1930), joka työskenteli Müllerin kanssa Geisenheimissa . Sod ja antoi lajikkeelle nimen Müller-Thurgau . Müller itse kutsui häntä vain nimellä Riesling × Silvaner 1 , vaikka hän jo epäili toisen vanhemman olevan Silvaner , ja ehdotti , että kasvatusmateriaalin siirtämisessä Geisenheimista Wedenswiliin tapahtui jonkinlainen virhe .
1920-luvulla Saksassa istutettiin jo useita Müller-Thurgaun kokeellisia istutuksia, mutta todellinen suosion kasvu alkoi vuonna 1938 Georg Schoyn ponnistelujen ansiosta Alzeyn kaupungissa . 1950-luvulle mennessä lajikkeesta oli tullut suosituin vastajalostetuista lajikkeista. 1960-luvun lopun ja 1990-luvun puolivälin välisenä aikana lajikkeesta tuli Saksan suosituin rypälelajike, ja se on edelleen korkealla toisella sijalla.
Hän oli Sveitsin vuorikiipeilyseuran ( saksa: Schweizer Alpen-Club ) aktiivinen jäsen. Vuodesta 1881 hän on ollut naimisissa Bertha Biegenin ( saksa: Bertha Biegen kanssa, joka on kotoisin Strutsin kaupungista . Avioliitossa syntyi kolme tytärtä, ja vanhimman aviomiehestä tuli Mullerin seuraaja hänen virassa Wedensvillessä.