Inkivääri punainen
| Inkivääri punainen | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Latinalainen nimi | ||||||||||||||
| Lactarius sanguifluus ( Paulet ) Fr. , 1838 | ||||||||||||||
|
Red camelina ( lat . Lactarius sanguífluus ) on Russula -heimon ( lat . Russulaceae ) maitomainen ( lat. Lactarius ) suvun sieni .
- Hypophyllum sanguifluum Paulet, 1811 basionyymi
- Lactifluus sanguifluus (Paulet) Kuntze , 1891
Kuvaus
Hattu ∅ 5-15 cm, litteä tai kupera, joskus keskeltä painautunut, erittäin tiheä ja mehevä. Reunat, ainakin nuorilla yksilöillä, on käännetty ylöspäin. Iho on oranssi, sileä, kiiltävä, mutta ei tahmea.
Liha on tiheää, hauras, valkeahko tummanpunaisia, satunnaisesti hajallaan olevia täpliä. Tauolla se erittää paksua maitomaista mehua, jonka väri on verenpunainen.
Levyt ovat yleisiä, eivät leveitä, joskus haarautuneita ja syvälle vartta pitkin laskeutuvia.
Jalka 4-6 cm korkea, lieriömäinen, vahva, usein tyvestä kapeneva, jauhemaisella pinnoitteella peitetty ja punaisilla kuoppilla.
Itiöt ovat valkoisia.
Vaihtuvuus
Korkin väri vaihtelee oranssista vaaleanpunaiseen. Jalka on aluksi kiinteä, sitten ontto, sitä on eri väreissä - oranssinpunaisesta violettiin. Lautaset ovat ensin okran värisiä, sitten punertavia oranssilla sävyllä ja lopuksi viinin värisiä. Maitomainen mehu muuttuu purppuranruskeaksi ilmassa.
Ekologia ja jakelu
Ei kovin yleinen laji, joka kasvaa pienissä ryhmissä vuoristoalueiden havumetsissä. Kausi : kesä - syksy.
Samanlaiset lajit
- Lactarius deliciosus (todellinen camelina), josta se eroaa siitä, ettei korkissa ole samankeskisiä vyöhykkeitä ja verenpunaista maitomaista mehua.
Ravitsemukselliset ominaisuudet
Sieniä pidetään hyvänä ja varsin syötävänä. .
Taloudellinen merkitys
Antibiootti laktariovioliini , joka estää monien bakteerien, mukaan lukien tuberkuloosin aiheuttajan, kehitystä, on eristetty punakameliinasta ja lähisukuisesta kameliinasta ( Lactarius deliciosus ) [1] . [2]
Muistiinpanot
- ↑ Sienten lääkinnälliset ja ravitsemukselliset ominaisuudet . Haettu 5. lokakuuta 2010. Arkistoitu alkuperäisestä 6. lokakuuta 2010.
- ↑ Lääkekasvit ja niiden käyttötarkoitukset. Ed. 5., tarkistettu. ja. lisätä. "Tiede ja teknologia". Minsk, 1974
Kirjallisuus
- "Funghi" - Instituto Geografico De Agostini, Novara, Italia, 1997