Snyt vulgaris

Snyt vulgaris
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:UmbelliferaePerhe:UmbelliferaeAlaperhe:SelleriHeimo:KuminaSuku:snytNäytä:Snyt vulgaris
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Aegopodium podagraria L. , 1753

Vuohilevä ( lat.  Aegopódium podagraria ) on monivuotinen ruohomainen kasvi ; sateenvarjo - heimon goutweed - suvun laji ( Apiaceae ).

Kasvitieteellinen kuvaus

Juuria vaakatasossa, hiipivä.

Varsi on suora, ontto uurteinen, ylhäältä hieman haarautunut, jopa 1 m korkea.

Alemmat lehdet ovat kahdesti kolmilehtisiä, lehtiset ovat teräviä, pitkulaisia, soikeita jopa 8 cm pitkiä, terävästi sahalaitaisia ​​reunaa pitkin; ylälehdet ovat kolmilehtisiä lyhyillä varreilla , pieniä. Lehdet ovat ylhäältä lähes paljaita, alhaalta karvaisia. Tuuletus on pinnallinen.

Kukinto  - monimutkainen sateenvarjo , jossa on 20-30 sädettä, sateenvarjot (halkaisijaltaan 10-15 mm), joissa on 15-20 kukkaa , ilman kääreitä ja kääreitä. Apikaalinen sateenvarsi on hedelmällinen, lateraaliset ovat steriilejä. Kukat pienet, valkoiset. Heteitä viisi, emi yksi.

Hedelmä  on pitkänomainen litteä ruskea kaksisiemeninen taimi , 3-4 mm pitkä.

Jakelu ja ekologia

Se kasvaa runsaalla maaperällä lehti- ja sekametsissä , raivauksilla , pensaiden keskellä , usein rikkakasvina puutarhoissa ja puistoissa. Varjoa sietävä . Voimakkaasti varjoisissa paikoissa se voi kasvaa voimakkaasti, mutta ei kukkia.

Venäjällä se on laajalti levinnyt lähes koko Euroopan alueelle Karjalasta Permin alueelle ja Saratovin alueelle sekä Siperian eteläkaistaleella Baikaliin , Pohjois-Kaukasiassa .

Vaikea poistaa puutarhan rikkaruohot voimakkaiden juurakoiden vuoksi.

Merkitys ja sovellus

Ruoka-, vitamiini- , melliferous- , lääke- , rehukasvit.

Nuoret kihtilehdet ja suolatut lehdet sopivat syötäväksi salaatiksi . Ne on muussattu ; kihtivihannekset ovat miellyttävän tuoksuisia, ja niitä käytetään mausteena useisiin ruokiin. Lehtivarret voidaan marinoida etikalla , ja niistä valmistetaan kaviaaria ja lisukkeita . Avaamattomia lehtiä ja nuoria lehtilehtiä käytetään kaalin sijasta kaalikeiton , borssien ja botvinian valmistuksessa [2] .

Kihtiruohon ilmaosa sisältää C- vitamiinia (0,044-0,1%), karoteenia (jopa 0,008%), proteiineja (jopa 22%), kalsiumia , kobolttia . Käytetään antiskorbuuttina .

Arvokas hedelmäkasvi [3] on arvostettu niin korkeatuottoisen hunajakasvin kuin paju -chai . Niinä vuosina, jolloin Ivan-tee ei anna tarpeeksi nektaria , se korvataan kihdillä. Mehiläiset käyvät mielellään näissä kasveissa, varsinkin aamuisin. Kihtikukkien nektarituotto riippuu metsän varjostuksesta: varjostuksella 0,3, 100 kukan nektarituotto päivässä on 12,8 mg, yhden kasvin täyteydellä 0,5-0,8, vastaavasti 134 ja 62,9 mg. sokeria. Jatkuvasti kasvavan hunajan tuottavuus on jopa 200 kg/ha. Hunaja on vaaleaa, kellertävänvihreää, hyvänmakuista ja korkealaatuista [4] .

Kansanlääketieteessä ja homeopatiassa kihtiä käytetään kihdin ja reuman hoidossa [5] .

Snotweed on tärkeä rehukasvina. Sen lehdet sisältävät huomattavan määrän proteiinia ja suhteellisen vähän kuitua . Kaneilla tehdyissä kokeissa goutweed osoitti korkean ravintoarvon. . Voimakkaan tuoksun ja laitumella omituisen maun vuoksi sitä syödään pieniä määriä [6] . Kasvukaudesta ja muiden rehujen saatavuudesta riippuen sitä syödään joko huonosti, tyydyttävästi tai hyvin. Nautakarjan , lampaiden , vuohien ja hevosten on todettu syöneen sitä [6] . Sitä syövät parhaiten vuohet [6] , lampaat [3] . Ja siat syövät kihtiä höyrytetyssä muodossa, erityisesti seoksena muiden kasvien kanssa tai leikattuina [6] [3] . Sänki kasvaa hyvin leikkauksen jälkeen, mutta reagoi laiduntamiseen negatiivisesti [7] . Se sopii säilömiseen .

Vasemmalta oikealle: versojen leikkaus, nuori verso, lehdet, kukat

Taksonomia

Aegopodium podagraria  L. , 1753, Sp. Pl. 1:265.

Synonyymit

Muistiinpanot

  1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. ↑ Keller, 1941 .
  3. ↑ 1 2 3 Grisyuk, 1989 , s. 118.
  4. ↑ Pelmenev V.K. Hunajakasvit . - M .: ROSSELHOZIZDAT, 1985. - S. 72. - 144 s. - 65 000 kappaletta.
  5. ↑ Gubanov I. A. et al. Neuvostoliiton luonnonvaraiset hyödylliset kasvit / toim. toim. T. A. Rabotnov . - M. : Ajatus , 1976. - S. 251. - 360 s. - ( Maantieteilijän ja matkustajan viittausmääritykset ).
  6. ↑ 1 2 3 4 Rabotnov, 1956 , s. 132.
  7. ↑ Rabotnov, 1956 , s. 131.

Kirjallisuus

Linkit

  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sanakirjat ja tietosanakirjat
Taksonomia