Susak sateenvarjo | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Yksisirkkaiset [1]Tilaus:ChastaceaePerhe:Susakaceae ( Butomaceae Mirb. (1804), nim. cons. )Suku:SusakNäytä:Susak sateenvarjo | ||||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
Butomus umbellatus L. (1753) | ||||||||||||||||
Synonyymit | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Susak-sateenvarjo ( lat. Bútomus umbellatus ) on Susak -suvun ( Butomus ) monivuotisten ruohomaisten kasvien laji , yksi kahdesta monotyyppisen Susak -perheen ( Butomaceae ) lajista. Helposti tunnistettavissa jopa haalistuneena suuresta kukinnasta - yksinkertainen sateenvarjo varren yläosassa.
Euraasian kasvi, laajalle levinnyt soilla, seisovissa ja virtaavissa vesissä, jokien ja järvien soisilla rannoilla lähes kaikkialla lauhkealla ja lämpimällä ilmastovyöhykkeellä , yleensä ruokoissa ja ruokoissa .
Venäjällä kaikkialla, paitsi Kaukopohjolassa ja Koillisosassa.
Istutettu ja kansalaistettu lähes kaikkialla maailmassa. Joillakin alueilla sisällytetty kulttuuriin.
Sitä pidetään invasiivisena useissa Yhdysvaltain osavaltioissa .
Nurmimainen rannikon vesikasvi (50 cm - puolitoista metriä korkea), jolla on paksu mehevä vaakasuora juurakko .
Lehdet ovat pystyssä, pitkiä (enintään 1 m), kapeita (halkaisijaltaan enintään 1 cm), litteitä, viistettyjä vain tyvestä ja ulottuvat varren tyvestä.
Varsi on lehdetön, suora, lehtiä korkeampi, pyöreä, yläosassa suurien punertavanvalkoisten kukkien sateenvarjo (halkaisijaltaan jopa 2,5 cm). Kukat ovat säännöllisiä, ja niissä on kuusi punertavaa lehtilehteä, yhdeksän hedettä ja kuusi emiä. Kukkii keskikesällä.
Eri kansat ovat syöneet sateenvarjo-susakin paksuja, tärkkelystä sisältäviä juurakoita, ja jakuutien keskuudessa, ennen kuin he tutustuivat venäläiseen leipään, ne toimivat pääasiallisena kasviravinnon lähteenä. Juurakot kuivataan, jauhetaan jauhoiksi ja leipä leivotaan; niitä syödään myös höyrytetyssä ja paistettuna, esimerkiksi laardin kanssa. Kuivatut juurakot sisältävät 4 % rasvaa , 14 % proteiinia ja 60 % hiilihydraatteja . Juurakoiden valmistaminen ruokaa varten tulisi tehdä myöhään syksyllä [3] . Tämän kasvin vanha nimi on "leipälaatikko" [4] .
Lehdistä voidaan tehdä mattoja, mattoja , koreja, mattoja ja muita punontateoksia.
Siemeniä ja juurakoita käytetään Länsi-Euroopassa kansanlääkkeinä.
Hyvä hunajakasvi ja arvokasta siitepölyä [5] . Kesä-heinäkuussa sateenvarjo-susakin kukat antavat mettä mehiläisille [6] . Kukkien nektarin päivittäinen tuottavuus voi olla 2 mg. Sokereiden pitoisuus nektarissa on 30-40 %. Mesi kerääntyy kukan pohjalle, jossa se näkyy selvästi [5] .
Kansanlääketieteessä sitä käytetään yskänlääkenä ja pehmitteenä [4] .
Koristeellinen rannikon vesikasvi [4] .
Sanakirjat ja tietosanakirjat |
|
---|---|
Taksonomia |