Susak sateenvarjo

Susak sateenvarjo

Kasvin yleisilme, Elbe -joki
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Yksisirkkaiset [1]Tilaus:ChastaceaePerhe:Susakaceae ( Butomaceae Mirb. (1804), nim. cons. )Suku:SusakNäytä:Susak sateenvarjo
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Butomus umbellatus L. (1753)
Synonyymit

Susak-sateenvarjo ( lat.  Bútomus umbellatus ) on Susak -suvun ( Butomus ) monivuotisten ruohomaisten kasvien laji , yksi kahdesta monotyyppisen Susak -perheen ( Butomaceae ) lajista. Helposti tunnistettavissa jopa haalistuneena suuresta kukinnasta  - yksinkertainen sateenvarjo varren yläosassa.

Levinneisyys ja elinympäristö

Euraasian kasvi, laajalle levinnyt soilla, seisovissa ja virtaavissa vesissä, jokien ja järvien soisilla rannoilla lähes kaikkialla lauhkealla ja lämpimällä ilmastovyöhykkeellä , yleensä ruokoissa ja ruokoissa .

Venäjällä kaikkialla, paitsi Kaukopohjolassa ja Koillisosassa.

Istutettu ja kansalaistettu lähes kaikkialla maailmassa. Joillakin alueilla sisällytetty kulttuuriin.

Sitä pidetään invasiivisena useissa Yhdysvaltain osavaltioissa .

Kasvitieteellinen kuvaus

Nurmimainen rannikon vesikasvi (50 cm - puolitoista metriä korkea), jolla on paksu mehevä vaakasuora juurakko .

Lehdet ovat pystyssä, pitkiä (enintään 1 m), kapeita (halkaisijaltaan enintään 1 cm), litteitä, viistettyjä vain tyvestä ja ulottuvat varren tyvestä.

Varsi on lehdetön, suora, lehtiä korkeampi, pyöreä, yläosassa suurien punertavanvalkoisten kukkien sateenvarjo (halkaisijaltaan jopa 2,5 cm). Kukat ovat säännöllisiä, ja niissä on kuusi punertavaa lehtilehteä, yhdeksän hedettä ja kuusi emiä. Kukkii keskikesällä.

Taloudellinen merkitys ja sovellus

Eri kansat ovat syöneet sateenvarjo-susakin paksuja, tärkkelystä sisältäviä juurakoita, ja jakuutien keskuudessa, ennen kuin he tutustuivat venäläiseen leipään, ne toimivat pääasiallisena kasviravinnon lähteenä. Juurakot kuivataan, jauhetaan jauhoiksi ja leipä leivotaan; niitä syödään myös höyrytetyssä ja paistettuna, esimerkiksi laardin kanssa. Kuivatut juurakot sisältävät 4 % rasvaa , 14 % proteiinia ja 60 % hiilihydraatteja . Juurakoiden valmistaminen ruokaa varten tulisi tehdä myöhään syksyllä [3] . Tämän kasvin vanha nimi on "leipälaatikko" [4] .

Lehdistä voidaan tehdä mattoja, mattoja , koreja, mattoja ja muita punontateoksia.

Siemeniä ja juurakoita käytetään Länsi-Euroopassa kansanlääkkeinä.

Hyvä hunajakasvi ja arvokasta siitepölyä [5] . Kesä-heinäkuussa sateenvarjo-susakin kukat antavat mettä mehiläisille [6] . Kukkien nektarin päivittäinen tuottavuus voi olla 2 mg. Sokereiden pitoisuus nektarissa on 30-40 %. Mesi kerääntyy kukan pohjalle, jossa se näkyy selvästi [5] .

Kansanlääketieteessä sitä käytetään yskänlääkenä ja pehmitteenä [4] .

Koristeellinen rannikon vesikasvi [4] .

Muistiinpanot

  1. Katso yksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Yksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. Butomus umbellatus  (englanniksi) : taksonien nimitiedot kasviluettelossa (versio 1.1, 2013) (Käytetty 30. elokuuta 2012) . 
  3. Luonnonvaraiset syötävät kasvit / Toim. akad. V. A. Keller; Neuvostoliiton tiedeakatemia; Moskova nörtti. puutarha ja historian instituutti. viljellä niitä. N. Ya. Marra. — M. : b. I., 1941. - S. 6. - 40 s.
  4. 1 2 3 Gubanov I. A. et al. Neuvostoliiton luonnonvaraiset hyötykasvit / toim. toim. T. A. Rabotnov . - M . : Ajatus , 1976. - S. 49. - 360 s. - ( Maantieteilijän ja matkustajan viittausmääritykset ).
  5. 1 2 Suvorova, 1997 , s. 17.
  6. Abrikosov Kh. N. ym. Susak // Mehiläishoitajan sanakirja-viitekirja / Comp. Fedosov N. F .. - M . : Selkhozgiz, 1955. - S. 355. Arkistoitu kopio (linkki ei ole käytettävissä) . Käyttöpäivä: 28. elokuuta 2012. Arkistoitu alkuperäisestä 7. tammikuuta 2012. 

Kirjallisuus

Linkit