Russula kullankeltainen | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:SienetAlavaltakunta:korkeampia sieniäOsasto:BasidiomykeetitAlaosasto:AgaricomycotinaLuokka:AgaricomycetesTilaus:RussulaceaePerhe:RussulaSuku:RussulaNäytä:Russula kullankeltainen | ||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||
Russula chamaeleontina ( Lasch ) Fr. , 1838 | ||||||||
|
Russula kullankeltainen ( lat. Rússula chamaeleontína ) on sienilaji, joka kuuluu Russula -heimon ( Russulaceae ) Russula -sukuun ( Russula ) . Tämän lajin tyypillisimpiä erottavia piirteitä ovat kirkkaan keltaiset levyt ja itiöjauhe sekä voimakas ruusun tuoksu.
Korkin halkaisija on 2–8,5 cm, ohuesti mehevä, ensin kupera, sitten litistynyt ja painunut. Väri on vaihteleva - puhdas keltainen ( f. lutea ), jossa on punaisen vaaleanpunainen tai aprikoosi sävy ( f. batschiana ), keltainen keskellä ja punertavan vaaleanpunainen lähempänä reunaa ( f. chamaeleontina ), tai jopa tummanpunainen tai valkoinen (f. bicolor ). Kuori on matta tai kiiltävä, poistettu suurimmalta osin korkista, joskus kokonaan.
Levyt ovat melko yleisiä, hyvin harvoin haarautuvia, lähes varrettomia, kirkkaan keltaisia tai kirkkaan okraisia, sitten oransseja, joskus kirkkaampia kuin korkin kuori.
Jalka on ohut, hauras, lieriömäinen tai mailan muotoinen, valkoinen, sitten harmahtavan kellertävä.
Liha on erittäin hauras, valkoinen, sitten hieman kellertävä, makean makuinen ja tyypillinen vaaleanpunainen tuoksu, joka voimistuu huomattavasti kypsennyksen aikana.
Itiöjauhe kirkkaan okran värinen. Itiöt 6,5-9 x 5,5-8 µm, pitkulaisen soikea, syyliä, joista vain osa on yhdistetty arpeilla. Pileokystidia puuttuu.
Syötävä , miellyttävän kitkerä maku.
Russula kultainen keltainen on laajalle levinnyt koko Euraasiassa, kasvaa sekä lehti- että havumetsissä.
Tämän lajin suhteen kirjallisuudessa käytettiin kahta nimeä, jotka perustuvat Agaricus chamaeleontinukseen ja Agaricus luteukseen , jotka E. M. Fries hyväksyi julkaisussa Systema mycologicum (1821-1832) . Koska ei ole mahdollista määrittää tarkasti, mihin taksoniin toinen alun perin kuului, sitä ei, vaikka aiemminkin, pitäisi käyttää nomen dubiumina . Siksi hyväksytyn nimen tulisi perustua Friesin hyväksymään toiseen basionyymiin Russula chamaeleontina .