Bentsoiinihartsi

Bentsoehartsi ( lat.  Resina Benzoë ), kasteinen suitsuke [1] , bentsoehappo, styraksi [2] (ei pidä sekoittaa toiseen styrax  - liquidambar hartsihartsi [3] ) on hartsi , joka kovettuu nopeasti ilmassa ja saadaan viilloilla Kaakkois-Aasiassa ja Malaijin saariston saarilla kasvatetun luonnonvaraisen Styrax- bentsoic - puun (ja joidenkin muiden Styrax -suvun [4] puiden) runko ja oksat . Sen tuoksu on miellyttävä, koska siinä on vanilliinia , kanelia ja (joissakin lajikkeissa) bentsoehappoja, ja lopussa savustettuna se antaa useita hengitysteitä ärsyttäviä säveliä. Käytetään hajuvesiteollisuudessa .

Vallankumousta edeltäneellä Venäjällä "kasteista suitsuketta" käytettiin halvana korvikkeena oikealle suitsukkeelle .

Tällä hetkellä Hyderabadin sufit käyttävät sitä puhtaassa muodossaan suitsukkeena Intiassa uskonnollisten tilojen kaasutuksessa. Euroopassa se sisältyy katolisen jumalanpalveluksen aikana käytettyjen monikomponenttisten suitsukkeiden koostumukseen.

Bentsoiinikumi on rekisteröity elintarvikelisäaineeksi E906 .

Keskiajalla bentsoiinia tuli Eurooppaan arabimaista Katalonian kautta . Arabit kutsuivat sitä " jaavalaiseksi suitsukkeeksi " ( arabiaksi لبان جاوي - "Laban Jawi"). Tämä nimi vääristettiin ja muutettiin kissaksi. benjui [5] .

Muistiinpanot

1. ↑ Bentsoiinihartsi // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 osana (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.
2. ↑ Stirax  // Elävän suuren venäjän kielen selittävä sanakirja  : 4 nidettä  / toim. V. I. Dal . - 2. painos - Pietari. : M. O. Wolfin  kirjapaino , 1880-1882.
3. ↑ Hartsit ja balsamit // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 nidettä (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.
4. ↑ 1 2 Bentsoiinihartsi // Suuri venäläinen tietosanakirja. Osa 3. - M. , 2005. - S. 317.
5. ↑ A. Dietrich. LUBĀN // Islamin tietosanakirja . – 2. - Brill, 1986. - V. 5.