| Henri Braconnot | |
|---|---|
| Henri Braconnot | |
| Syntymäaika | 29. toukokuuta 1780 |
| Syntymäpaikka | Kauppa |
| Kuolinpäivämäärä | 15. tammikuuta 1855 (74-vuotias) |
| Kuoleman paikka | Nancy |
| Maa | |
| Tieteellinen ala | kemia , kasvitiede , lääkkeet |
| Työpaikka | Nancyn kasvitieteellinen puutarha |
| Alma mater | |
| tieteellinen neuvonantaja | Claude Louis Berthollet , Antoine de Fourcroix |
| Palkinnot ja palkinnot | Kunnialegioona |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Henri Braconnot ( fr. Henri Braconnot ; 29. toukokuuta 1780 , kauppa , - 15. tammikuuta 1855 , Nancy ) - ranskalainen kemisti, kasvitieteilijä ja farmaseutti.
Tärkeimpiä tieteellisiä saavutuksia ovat glysiinin ja leusiinin aminohappojen eristäminen ; toimii puun, villan ja lihaskuitujen happohydrolyysissä; pektiinin ja kitiinin löytäminen ; nitroselluloosan synteesi ; ellagiini- ja pyrogalliinihappojen löytäminen ; työ rasvojen fraktioimiseksi; useiden orgaanisten yhdisteiden löytäminen.
Tieteellisen toiminnan vuosien aikana hän julkaisi 112 teosta.
Henri Braconnot syntyi Ranskan kauppakaupungissa asianajajan perheeseen. Hänen isänsä kuoli vuonna 1787 ja hänen äitinsä lähetti hänet kaupungin kouluun, Collège de Commerceen . Henrin opinnot eivät sujuneet – ruumiillisen kurituksen käyttö koulussa mitätöi hänen halunsa oppia. Tilannetta pahensi Braconnon sopimaton käytös. Tämän vuoksi äiti joutui ottamaan poikansa pois julkisesta koulusta ja lähettämään hänet yksityisiin kouluihin [1] .
Myöhemmin Braconneaun leski meni naimisiin fysiologi Nicolas Huvetin kanssa, joka Ranskan vallankumouksen vuosina lähetettiin Strasbourgin sotasairaalaan, kaukana Commercen syrjäisestä kulmasta . Isäpuoli Henri käytti tilaisuutta hyväkseen päästäkseen eroon ei-rakastusta poikapuolensa ja saattoi lähettää 13-vuotiaan pojan opiskelemaan proviisoriksi läheiseen Nancyn kaupunkiin . Henrin uusi mentori Romuald Gros antoi hänelle perustiedot kemian, fysiologian ja kasvitieteen aloilta ja huomautti opiskelijan ahkeruudesta suosituskirjeessä [1] .
15-vuotiaana Henri Braconnot kutsuttiin palvelukseen Ranskan vallankumousarmeijaan , jossa hän sai 3. luokan farmaseutin arvoarvon. Jumalanpalvelus pidettiin Strasbourgissa paikallisessa sairaalassa d'Hopital de la Montagne . Vuonna 1800 hänet siirrettiin Reinin armeijaan , jossa hän palveli sen hajoamiseen asti 5.5.1801. Tämä merkitsi Braconnon sotilasuran loppua. Vuonna 1814 hän kuitenkin vastasi valtion kutsuun ja meni omasta tahdostaan lääkäriksi sotasairaalaan huolimatta lavantautivaarasta. Siellä hän palveli ensimmäistä imperiumia sen kaatumiseen vuoteen 1815 saakka.
Asepalveluksessaan Strasbourgissa Henri Braconnot harjoitteli kaupungin yliopistoissa, ja sai koulutuksensa École Centrale du Département de Bas-Rhinissä ja École de Santén lääketieteellisessä yliopistossa . Näissä yliopistoissa hän opiskeli luonnontieteitä Johann Hermannin johdolla ja kemiaa ja fysiikkaa Friedrich Ludwig Ehrmannin johdolla. Lisäksi hän löysi aikaa opetella soittamaan kitaraa.
Eronsa jälkeen Braconno päätti suorittaa opinnot Pariisissa, missä hän vietti 2 vuotta. Hän opiskeli École de Médecine Medical Universityssä , École de Mines Mining Universityssä ja Natural History Museumissa. Siellä hänen opettajansa olivat kuuluisia tiedemiehiä: kemisti Claude Louis Berthollet , lääkäri Antoine de Fourcroix , luonnontieteilijä Jean-Baptiste Lamarck , kasvitieteilijä Rene Defontaine , geologi Barthélemy Faujas de Saint-Fonds , eläintieteilijä Etienne Geoffroy Saint-Hilaire , Georges Louissagetre .
Vuonna 1802 Braconnot palasi Nancyyn , jossa hän pysyi kuolemaansa asti. Samassa paikassa vuonna 1807 hän sai kasvitieteellisen puutarhan johtajan viran. Vaikka virka oli kunniallisempi ja siitä maksettiin vähän, se avasi mahdollisuuden toimittaa laboratorioon laitteet ja reagenssit.
Henri Braconnot julkaisi ensimmäisen tieteellisen työnsä vuonna 1806. Hän osoitti, että aurokkien fossiilinen sarvi sisältää epäorgaanisten aineiden lisäksi 5 % gelatiinia . Teos herätti heti huomion: siihen asti gelatiinin löytämistä fossiileista pidettiin mahdottomana [1] .
Braconno oli hyvin suljettu ja tuskallisen ujo henkilö - hän ei ollut naimisissa ja solmi vähän ystävyyssuhteita. Hän asui vuoteen 1943 asti äitinsä kanssa, johon hän oli erittäin kiintynyt, tämän kuoleman jälkeen - yksin. Hänen elämänsä oli vaatimatonta, ja hänen ainoat harrastuksensa olivat kirjallisuus ja teatteri. Henri Braconnot työskenteli myös aina yksin - hän ei ottanut oppilaita tai opiskelijoita. [3]
Henri Braconnot kuoli 74-vuotiaana 15. tammikuuta 1855 mahasyöpään .
Mielenkiintoista on, että diagnoosi oli hänelle tiedossa varhaisessa nuoruudessaan, mutta hän kieltäytyi hoidosta kuolemaansa asti epäluottamuksen vuoksi lääketiedettä kohtaan. Kirjeessään 1802 hän kirjoittaa [1] :
Olen yhä vakuuttuneempi siitä, että lääketiede - jopa suuren lääkärin käsissä - on äärimmäisen hämärää ja epätarkkaa taidetta, koska lääkärit tekevät arvionsa vain ulkonäöltään jättäen huomiotta sen, mitä sairaassa ruumiissa todella tapahtuu; tämä laiminlyönti tekee lääketieteen epätäydellisestä ja virheitä täynnä olevasta tieteestä, mikä vie minut pois yrittämästä navigoida näiden monimutkaisten labyrintien läpi, enkä ole pahoillani siitä, että kieltäydyn hänen avustaan jopa asemassani .
Hän testamentti omaisuutensa kotikaupunkiinsa.
Vuoden 1813 kokeissa Braconno havaitsi, että eläin- tai kasvirasva jakautuu helposti kahteen osaan: vahamaiseen kiinteään aineeseen ja öljyiseen nesteeseen, ja niiden suhde määrää lähtöaineen koostumuksen. Hän painoi rasvaa, joka asetettiin paperipinojen väliin. Tämän seurauksena rasvan nestemäinen osa imeytyi paperiin, kun taas kiinteä fraktio päinvastoin pysyi koskemattomana. Nestemäisen jakeen puhdistus suoritettiin huuhtelemalla paperi veteen, joka syrjäytti öljyn paperista. Samoin oli mahdollista erottaa nestemäiset rasvaseokset, esimerkiksi kasviöljyt, niiden ensin jäädyttämisen jälkeen. [neljä]
Löytölle löytyi käytännön sovellusta: Braconno osoitti, että kynttilänvahan kaltaista ja kynttilöiden valmistukseen soveltuvaa ainetta voidaan saada naudan tai lampaan rasvasta. Yhdessä farmaseutti F. Simoninin kanssa hän patentoi tämän kynttilöiden valmistusmenetelmän vuonna 1818 [1] .
Vuonna 1820 Braconno onnistui eristämään leusiinin juustomassasta , jota hän itse kutsui aposepediiniksi (kreikan sanasta Αποσπεδων - hajoamistuote). Juustooksidia saatiin seuraavasti: juusto kaadettiin pienellä määrällä vettä ja infusoitiin kuukauden ajan huoneenlämmössä. Infuusion jälkeen seos suodatettiin kankaan läpi. Retortissa tapahtuneen tislauksen aikana vapautui epämiellyttävän hajuista öljyistä nestettä ja jäännöksiä, joiden pinnalla oli kalvo. Kuumennettaessa jäännöstä edelleen muodostui kaseiinin kaltainen sakka; jäännöksen huolellisen haihduttamisen jälkeen jäljelle jäi kellertävää siirappimaista nestettä, joka alkoholiin liuotettuna antoi 2 fraktiota: oksidia (itse asiassa juustomassaa) ja ammoniakkia. Käsittelemällä oksidia myöhemmin typpihapolla ja haihduttamalla saatu liuos Braconnot pystyi saamaan katkeran öljyisen aineen. Hänen mielestään aine säilytti kaikki eläinaineen ominaisuudet, vaikka se sisälsi vain pienen määrän happea.
Samana vuonna Braconno sai myös toisen aminohapon - glysiinin - eläinkudoksista, jonka hän hyytelöi keittämällä. Kun gelatiinia käsiteltiin rikkihapolla, Braconno eristi makean aineen ja kutsui sitä gelatiinisokeriksi.
Jotkut orgaanisten yhdisteiden reaktiot tunnettiin jo 1800-luvun alkupuoliskolla, mutta niiden tutkimuksessa ei ollut systemaattista lähestymistapaa. Braconno tiesi, että laimennettu typpihappo reagoi paljon paremmin joidenkin epäorgaanisten yhdisteiden kanssa kuin tiivistetty typpihappo, ja hän päätti siirtää tämän ajatuksen omaan puukuitututkimukseensa. Alkuperäinen lähtökohta oli puutärkkelyksen täydellinen liukeneminen laimeaan typpihappoon - Braconno oli kiinnostunut välituotteista. Hän käsitteli sahanpurua ylimäärällä väkevää typpihappoa. Reaktioseoksen vedellä käsittelyn, suodatuksen ja kuivauksen jälkeen jäljelle jäi valkoista, palavaa ainetta. Braconno kutsui syntynyttä ainetta ksyloidiiniksi korostaen sen puumaista alkuperää. Braconno ei voinut tehdä johtopäätöksiä saadun materiaalin luonteesta ja koostumuksesta, vaikka itse asiassa hänestä tuli ensimmäinen kemisti, joka syntetisoi keinotekoisen polymeerin.
Théophile-Jules Pelouze kiinnostui tutkimuksesta ja teki samanlaisia kokeita paperilla, pahvilla ja puuvillalla. Hänen saamansa aineella oli joitain yhteisiä ominaisuuksia löydetyn Braconnon kanssa, mutta se oli paljon räjähdysherkempi ja epävakaampi (se "kadosi" ilman jälkiä muutaman päivän säilytyksen jälkeen). Pelouze nimesi sen pyroksiliiniksi .
Henri Braconnotin tutkimus vaati gallushappoa; löytääkseen optimaalisen menetelmän, hän vertasi Louis Jacques Tenardin ja Carl Wilhelm Scheelen aiemmin kuvaamia tekniikoita . Mikään näistä menetelmistä ei sopinut Braconneaulle alhaisten satojen vuoksi, ja vuonna 1818 hän kokosi oman. Raaka-aineina käytettiin mustepähkinöitä - sairaiden kasvien lehtien kasvaimia. Hänen tuotteensa osoittautui puhtaammaksi kuin aiemmin kuvatut menetelmät, vaikka toimenpide vei paljon enemmän aikaa. Samana vuonna hän osoitti, että kun gallushappoa saatiin hänen menetelmänsä mukaisesti, muodostui myös toinen tuote, "värillinen gallushappo". Hän kuvaili uutta ainetta ja antoi sille nimen ellagiinihappo .
Braconno itse piti omalla menetelmällään saatua gallushappoa melko puhtaana. Hän kuitenkin päätti testata Berzeliuksen mielipidettä, jonka mukaan sublimaatio oli välttämätön puhdistusvaihe , jota Braconno itse ei suorittanut synteesissä. Tutkiessaan vuonna 1831 oman tekniikansa tuotteiden ( hapon saostus liuoksesta) ja Berzeliuksen menetelmän (jossa tuote puhdistettiin sublimaatiolla ) välisiä eroja Braconnot totesi, että kyseessä oli kaksi eri ainetta. Kun liuoksesta saostunutta gallushappoa kuumennettiin , se muuttui samanlaiseksi aineeksi kuin Berzeliuksen syntetisoima aine . Braconno nimesi uuden yhdisteen pyrogalliinihapoksi .
Avattu useita orgaanisia yhdisteitä: akoniitti , pektiini, fumaarihappoa ; salisiini , populiini , rutiliini. Tutkittu sorbiinihappoa , kuuman pippurin aktiivista komponenttia - kapsaisiinia .
Vuonna 1821 hän löysi kitiinin . Tutkiessaan uutteita herkkusienistä, jotka oli liuotettu väkevään rikkihappoon , hän löysi liukenemattoman kiinteän jäännöksen. Braconno kutsui avoimia aineita sieniksi.
Vuonna 1825 hän sai kasviraaka-aineista ruskehtavan kiinteän jauheen, jota hän kutsui pektiiniksi.
Tutkittiin rikkihapon vaikutusta puuhun. Opi kuinka saada glukoosia selluloosasta .
Hän tutki muun muassa aktiivisesti eläinkudoksia: villaa, lihaksia, jänteitä, pikromelia ja muita.
Vuoden 1806 jälkeisten julkaisujen suuri määrä toi Braconneaun tiedeyhteisön huomion.
Vuonna 1820 Ludvig XVIII perusti kuninkaallisen lääketieteellisen akatemian ja nimitti Henri Braconneaun ulkopuoliseksi assosiaatioksi .
Vuonna 1823 hänestä tuli Ranskan tiedeakatemian kirjeenvaihtajajäsen kolmannella yrityksellä, ja hän sai 39 41 mahdollisesta äänestä.
Vuonna 1828 hänestä tehtiin kunnialegioonan sotapäällikkö erinomaisesta siviilipalveluksesta.
Lisäksi hän oli jäsen "Society of Friends of Literature" ja "Society of Sciences and Arts of Metz ". Hän oli Nancyn kaupunginvaltuuston jäsen , hänestä tuli fysiikan osaston puheenjohtaja Metzin kaupungissa pidetyssä tieteellisessä kongressissa .
Kaksi vuotta hänen kuolemansa jälkeen, vuonna 1856, julkaistiin elämäkertateos "Henri Braconnot. Hänen elämänsä ja työnsä".