Viljan raastin

Viljan raastin ( eng.  jauhatuskivi, jauhakivi, jyrsintäkivi, satulakivi ; fr.  meule ) ja kello  ovat vanhimpia laitteita viljan jauhamiseen. Sitä on käytetty myöhäisestä paleoliittista lähtien sekä vanhassa että uudessa maailmassa (Sandia-kulttuuri) [1] . Neoliittista lähtien siitä on tullut massaaihe. Käytetään kestävistä kivistä valmistettuja kiviä: graniittia , basalttia , kestävää hiekkakiveä ja muita. Amerikan mantereella yleisin on meksikolainen nimi - "metate" ( espanjaksi  metate , atsteekkien sanasta metlatl ) [2] . Sitä käytetään myös yleisesti amerikkalaisessa arkeologiassa.

Laite

Viljamyllyn pohjakivi tai levy voi olla minkä muotoinen tahansa. Sen profiilille on ominaista myös kovera tai kourun muotoinen muoto, joka näkyy käytön aikana. Viljaraastimen alemman kiven kovera muoto muodostetaan työstäen pitkällä kellolla ja kourun muotoinen pienellä. Pienet liikkuvat viljaraastimet ovat yleensä muodoltaan elliptisiä ja kovera profiili, minkä vuoksi niitä kutsutaan venäläisessä arkeologiassa "veneen muotoisiksi" [3] .

Mutta esimerkiksi Keski-Amerikassa " metate " -viljaraastimet (usein taiteellisesti suunnitellut) saavat usein koveran profiilin jo valmistuksen aikana. Näitä ovat muinainen rituaalimetaatti Costa Ricasta [4] .

Viljan jauhamiseen tarkoitetun alemman kiven sijasta voitaisiin käyttää myös luonnollisen kallion pohjassa olevia koloja [5] .

Raastin

Raastava  on samanlainen laite, mutta sitä ei käytetä viljan jauhamiseen. Tämä jako on hyväksytty venäjänkielisessä arkeologiassa. Raastimet tunnetaan niissä yhteiskunnissa, joissa jauhettiin vain luonnonvaraisesti kasvavia siemeniä, pähkinöitä, hedelmiä ja vastaavia. Tällaisissa tapauksissa voitaisiin käyttää ei kovin vahvoja ja jopa melko huokoisia kiviä. Se eroaa tavallisesta viljaraastimesta siinä, että sen alempi kivi oli melkein työstämätön ja pysyi tasaisena ( englanniksi  milling slab ). [6]

Courant

Courant , raastinkivi ( ranska  courant  - juokseva, virtaava; englantilainen  hand stone, mano, muller, hankauskivi, aikakivi ) - viljamyllyn päällimmäinen kivi, voi olla minkä tahansa sopivan muotoinen, mutta usein pitkulainen, jossa on syvennys keskiosa ja ulkonemat päissä. Tämä lomake ilmestyy myös pitkän työn jälkeen. Usein survin-raastin  - litistetyt kivet - käytettiin kelloina . [7]

Amerikan mantereella - myös arkeologisena terminä - eniten käytetty on espanjankielinen sana mano ("kahva") [8] . Edellä mainittu Costa Ricasta kotoisin oleva rituaalimetaatti toimitettiin myös pienillä veistoksilla koristeltuilla mano-kelloilla [9] .

Vähemmän yleistä on raskaan puoliympyrän muotoinen kello, joka hiotaan heiluttamalla sitä pystysuoraan viljaraastimen tasaiselle alustalle (ks. kuva). Tällainen työkalu muistuttaa jonkin verran japanilaista yagen laastia , jonka akselin kahvassa on kiekon muotoinen pystysuora myllynkivikello , jota käytetään lääkekasvien ja mineraalien jauhamiseen.

Galleria

Katso myös

Muistiinpanot

  1. ↑ Laricheva I.P. Pohjois-Amerikan paleo-intiaanikulttuurit. - Novosibirsk: "Nauka", Siperian haara, 1976. - S. 87.
  2. ↑ Meksikossa sitä kutsutaan myös suorakaiteen muotoiseksi kiveksi, jossa on kalteva ylätaso, jota käytetään viljan puintiin.
  3. ↑ Englanninkielisessä arkeologiassa viljaraastimet, joiden pinta on syvennettävä millä tahansa tavalla, kutsutaan "satulaksi" ( saddle querns ).
  4. ↑ Päinvastoin, niiden lähellä olevat rituaalipöydät "metate with a flying panel" ( englanniksi  flying panel metates ) ovat tasaisia.
  5. ↑ Kallioperä metaate . _ 
  6. ↑ Krichevsky E. Yu., Kruglov A. P. Neoliittinen asutus lähellä Nalchikin // Materiaalit ja tutkimus Neuvostoliiton arkeologiasta. - M., L.: Neuvostoliiton tiedeakatemian kustantamo, 1941. - Nro 3. - S. 60, 61, 66.
  7. ↑ Derevyanko A.P., Markin S.V., Vasiliev S.A. Paleoliittiset tutkimukset: johdanto ja perusteet. - Novosibirsk: VO "Nauka", 1994. - s. 121. - ISBN 5-02-030873-0 .
  8. ↑ Mano. Arkistoitu 4. joulukuuta 2018 Wayback Machine Merriam-Webster Dictionary -sanakirjaan.
  9. ↑ Ceremoniallinen metaate monolla Arkistoitu 18. lokakuuta 2015 Wayback Machinessa .

Kirjallisuus

Linkit