| Douro ja Porto Wine Institute ( IVDP ) | |
|---|---|
| alkuperäinen nimi | portti. Instituto dos Vinhos do Douro e Porto |
| kansainvälinen nimi | Englanti Douro ja portviiniinstituutti |
| Perustettu | 1933 |
| Johtaja | Manoel de Novaes Cabral |
| Sijainti | Portugali ,Peso da Régua |
| Laillinen osoite |
5050-272 Peso da Régua, Rua dos Camilos 90 Puh. +351 254320130 [email protected] |
| Verkkosivusto | www.ivdp.pt |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Douron ja Porton viinien instituutti ( port. Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, IVDP ), myös portviiniinstituutti , on Portugalissa julkinen ammatillinen tieteellinen laitos, joka vastaa Douron viinituotannon tutkimuksesta, sääntelystä ja valvonnasta. Valley , erityisesti portviini .
Instituutti nimeltä Institute of Porto Wines ( port. Instituto do Vinho do Porto, IVP , venäjänkielisissä lähteissä käännös "Institute of Port Wine" on yleisempi ) perustettiin vuonna 1933 organisaatioksi, joka edistää kompromissien etsimistä viininviljelijöiden killat "Douron alueen maanviljelijöiden yhdistynyt liitto" ( port. Casa do Douro ) ja viinikauppiaiden "Portviinin toimittajien kilta" ( port. Grémio dos Exportadores do Vinho do Porto ).
Vuonna 2003 IVP sulautui "Douron alueen ammattienväliseen komissioon" ( port. Comissão Interprofissional da Região Demarcada do Douro, CIRDD ), joka edusti pöytäviinintuottajien etuja ja on sittemmin kantanut nykyistä nimeään.
Instituutti on Portugalin hallituksen alainen, ja se on valtiovarainministeriön ja maatalousministeriön valtuuttama useilla aloilla, mukaan lukien alueellisen viininvalmistuksen, matkailun ja kansainvälisen kaupan edistäminen ja tiedotus.
Instituutin tehtävät:
Jokaisen aidon portviinipullon (eli tuotettu Portugalissa IVDP-sääntöjen mukaisesti Douron laaksossa kasvatetuista rypäleistä) kaulassa tulisi olla kutistekorkin alla ns. numeroitu paketti ("takuusinetti", portti. Selo de Garantia ) on virallinen numeroitu leima, jossa on instituutin logo ja erityinen koodi. Tämä takaa portviinin alkuperän aitouden, mutta ei laatua sellaisenaan (tuottaja on vastuussa tästä). Koodi voi tunnistaa valmistajan ja pullotusvuoden, mutta ei tyyppiä tai satovuotta.
Instituutin pääkonttori sijaitsee Peso da Réguan kaupungissa, suoraan Douron viinialueella.
Porton kaupungissa , jossa viinikellareita ja viinikauppiaiden toimistoja on sijainnut vuosisatojen ajan Vila Nova de Gaian alueella, on sivuliike ( 4050-253 Porto, Rua Ferreira Borges 27 ).
Lissabonissa ( 1250-237 Lisboa, Rua de S. Pedro de Alcântara 45 ), Ludovicen palatsin vanhassa rakennuksessa on myös edustusto ja maisteluhuone..