Peltokaali

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 14.6.2021 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 4 muokkausta .
peltokaali
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:kaalin kukkiaPerhe:KaaliHeimo:BrassiceaeSuku:KaaliNäytä:peltokaali
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Brassica campestris L. , 1753

Peltokaali [2] tai rapsi [2] ( lat.  Brāssica campēstris ) on yksivuotinen ruohomainen kasvi, kaaliheimon ( Brassicaceae ) kaali - suvun laji .

Agronominen nimi on "kylmärapsi" [3] .

Jotkut lähteet pitävät tätä lajia naurislajin alalajina - Brassica  rapa subsp oleifera (DC.) Metzg. [4] tai sen synonyyminä [5] .  

Muut kasvin synonyymiin sisältyvät nimet [6] :

Kasvitieteellinen kuvaus

Varren korkeus 75-100 cm.

Lehdet ovat yksinkertaisia, vuorottelevia, 5–10 cm pitkiä [3] . Alemmat lehdet on kiinnitetty varren tyveen varren kanssa, ylemmässä (kiintoinen) lehtilehti pienenee [3] .

Juurijärjestelmä on keskeinen.

Kukkakaava : [7]


Kukka on aktinomorfinen, keltainen [8] , biseksuaalinen, kaksinkertainen periantti, koostuu neljästä ei-yhtenevästä verholehdestä (pysty verholehdistä) [8] ja terälehdistä. Kukat kerätään rodemiin [8] . Kukat on kiinnitetty varteen varren avulla; istumattomia kukkia ei ole. Reunakukat ruoko. Heteitä on neljä , ne eivät sulaudu toisiinsa ( monoveljellinen androecium ), mutta niiden ponnet kasvavat yhdessä. Munasarja on ylivoimainen, ja se koostuu kahdesta yhteensulautuneesta karpelosta (coenocarp gynoecium) [7] .

Hedelmätyyppi on useimmiten palko .

Peltokaali - mesofyytti [9] . Se luo varsistaan ​​jatkuvia pensaikkoja, kuten useimmat rikkakasvit, se on maaperälle vaatimaton .

Jakelu

Kasvi on laajalle levinnyt kaikkialla Venäjällä ja Vähässä- Aasiassa [10] .

Kemiallinen koostumus

Siemenet sisältävät glukosidia, joka halkeillessaan vapauttaa krotonyylisinappiöljyä ( ) ja glukoosia [11] [2] .

Taloudellinen merkitys ja sovellus

Luonnossa, ennen kukintaa, kaikentyyppiset kotieläimet syövät sitä keskinkertaisesti hevosia lukuun ottamatta. Kanit syövät mielellään. Lehmien syömä maito ja voi saavat vahvan harvinaisen maun [2] .

Kaalipelto - rikkakasvi , kuluttaa maaperää voimakkaasti. Se tukkii kevätkylvösatoja, mukaan lukien kasvimaa [3] .

Rypsiöljyä (35-45 %) saadaan rapsin siemenistä, jota käytetään saippuan sekä maalien ja lakan tuotantoon. Rypsinlehdet sopivat salaatteihin [12] .

Kanadalaisten rypsilajikkeiden siemenistä saadaan syötävää kasviöljyä, jossa on alhainen erukahappopitoisuus . [13]

Muistiinpanot

  1. Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. 1 2 3 4 Larin, Larina, 1951 , s. 443.
  3. ↑ 1 2 3 4 Venäjän ja naapurimaiden agroekologinen atlas Brassica campestris L. . Haettu 19. maaliskuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 24. kesäkuuta 2013.
  4. Katso GRIN-linkkiä kasvikortissa.
  5. Katso TPL-linkki kasvikortissa.
  6. Brassica rapa subsp. oleifera  (eng.) : tiedot GRIN -verkkosivustolta .
  7. ↑ 12 Perianth . _ Käyttöpäivä: 19. maaliskuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 3. tammikuuta 2007.
  8. ↑ 1 2 3 Kattava kuvaus . Käyttöpäivä: 19. maaliskuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 2. maaliskuuta 2015.
  9. Brassica rapa subsp. oleifera : taksonitiedot Plantarium-projektissa (Plant Key ja Illustrated Species Atlas).
  10. Yleinen jakelu (linkki ei saatavilla) . Arkistoitu alkuperäisestä 4. maaliskuuta 2016. 
  11. Pavlov N. V. Kazakstanin kasviraaka-aineet. - Neuvostoliiton tiedeakatemia, 1947.
  12. Encyclopedia Around the World . Käyttöpäivä: 19. maaliskuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 2. huhtikuuta 2015.
  13. Canola  // Wikipedia. - 2021-08-02.

Kirjallisuus

Linkit