Cardinal (rypäle)

Cardinal  on amerikkalainen syötäväksi tarkoitettu rypälelajike . E. Snyder ja F. Harmon hankkivat vuonna 1939 Kalifornian liittovaltion koeasemalla Fresnossa . Aikaisemmin uskottiin, että lajike on saatu risteyttämällä lajikkeet 'Ahmar bu Ahmar' ('Flame Tokay') ja 'Alphonse Lavalle' ('Ribier'), mutta lisätutkimukset ovat osoittaneet, että tämä ei pidä paikkaansa. [1] Viimeaikaisten tutkimusten mukaan rypäle on syötäväksi tarkoitettujen lajikkeiden "Königin der Weingerten" ja "Ribier" hybridi. [2]

Maantiede

Jaettu Italiassa , Marokossa , Kreikassa , Turkissa , Romaniassa , Ranskassa , entisessä Jugoslaviassa jne. Neuvostoliitossa Cardinal tuotiin ensimmäisen kerran vuonna 1958 Montpellierin kaupungissa ( Ranskassa ) sijaitsevasta osuustoiminnallisesta lastentarhasta Moldavian tutkimuslaitoksen ampelografiseen kokoelmaan. puutarhatalouden, viininviljelyn ja viininvalmistuksen ala ( NIISViV ). Sisältyy kaavoitettuun rypälelajikkeeseen Moldovassa ja Venäjällä .

Tärkeimmät ominaisuudet

• Monipuolinen aikaisin kypsyvä ja korkealaatuinen. Poikkeaa rypäleterttujen ja marjojen epätasaisesta kypsymisestä. Kypsyy elokuun toisella vuosikymmenellä.
• Klusteri on melko suuri (20-28 cm pitkä, 14-18 cm leveä), lieriömäinen kartiomainen, löysä ja hyvin löysä. Terkun varsi on pitkä (5-8 cm), vihreä. Lehtilehti on vihreä ja katkeaa helposti. Kimpun massa on 340-500 g.
• Marja on suuri (pituus 20-30 mm, leveys 19-22 mm), pyöreä soikea tai soikea, joskus viisto kärki ja pieni ura, purppuranpunainen, savuinen vahapinnoite (tieto teollisuuslaitokselta) viinitarha, jolla on alhainen maatalousteknologian taso  - hyvin hoidettu paljon suurempi). 100 marjan massa on 600-700 g. Kuori on suhteellisen tiheä, mutta helposti repeytyvä. Liha on mehevä-mehukas, rapea, vihertävänvalkoinen. Rypäleiden maku on miellyttävä, ja siinä on hieman voimakas muskottipähkinän aromi. Marjat sisältävät 2-4 isoa siementä. Nuoren verson kruunu ja ylemmät nuoret lehdet ovat vaaleanvihreitä, ilman karvaisuutta, hampaiden päissä lievä pronssinen sävy.
• Lehtien leikkaus on keskikokoista. Vuoden kypsä verso on kirkkaan ruskea, solmut tummanruskeat. Lehti on suuri, pyöreä, keskileikattu, viisilehtinen, kalju, kiiltävä, sileä, joskus hieman aaltoileva. Ylälovet ovat keskisyviä ja syviä, usein suljettuja, rakomaisia ​​tai soikeita luumeneja, alemmat avoimia, lyyran muotoisia, kapeita tai sisääntulokulmien muodossa. Petiolate lovi on avoin, holvimainen, joskus toiselta puolelta reunustama suonen. Päätehampaat ovat kolmion muotoisia, pitkänomaisia, pyöristetyillä kärjillä ja vaalealla reunuksella. Reunahampaat ovat kolmion muotoisia, kuperat sivut (melkein kuperaiset) tai sahahampaiset. Pubbesenssi puuttuu lehden molemmilta puolilta.
• Viiniköynnöksen kukka on biseksuaali.
• Maku hieman voimakkaalla muskottipähkinällä.
• Sokeripitoisuus 16-18 g/100 ml, happamuus 7-8 g/l.
• Hyvin kuljetettava ja kevyt.

Genetiikka

Vuonna 2007 julkaistiin geneettisen tutkimuksen tulokset, jotka osoittivat, että "Cardinal" ei ollut oletetun risteytyksen tulos: jos "Alphonse Lavalle" todellakin oli "Cardinalin" vanhempi, niin "Flame Tokay" ei ollut. Lisäksi havaittiin, että 'Flame Tokay', jota aiemmin pidettiin synonyyminä 'Ahmar bu Ahmar', eroaa siitä: ilmeisesti muutokset tapahtuivat Algerian lajikkeen leviämisen jälkeen Kaliforniassa . [yksi]

Muistiinpanot

1. ↑ 1 2 A. Akkak, P. Boccacci, R. Botta, 'Cardinal' grape parentage: a case of a breeding error , Genome 50 , 2007, pp. 325-328
2. ↑ Julius Kühn-Institut (JKI), liittovaltion viljeltyjen kasvien tutkimuskeskus, rypäleenjalostusinstituutti, Geilweilerhof, Siebeldingen, Erika Maul, Reinhard Töpfer, Alina Ganesch. Cardinal  (englanniksi) . www.vivc.de. _ Haettu 2. helmikuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 28. helmikuuta 2021.

Linkit

• Kuvaus rypälelajikkeesta Cardinal