Crostini

Crostini ( italialainen  crostini ) - pieniä paloja paahdettua leipää, suosittu italialainen välipala - antipasto . Niitä voidaan tarjota eri muunnelmina minkä tahansa tuotteen kanssa. Ne voidaan tarjoilla sekä lämpimien että kylmien juomien kanssa. [yksi]

Crostinin valmistukseen on olemassa monia reseptejä, koska voit käyttää lisäaineena erilaisia ​​​​aineosia: vihanneksia, äyriäisiä , lihaa, kalaa, juustoa, kastikkeita ja jopa hedelmiä. Mutta pääasia crostinille on, että paahdetun leivän siivu pysyy rapeana mehukkaista lisäaineista huolimatta. Siksi kokoaminen on suoritettava välittömästi ennen tarjoilua.

Katso myös

Muistiinpanot

  1. ↑ Crostini-resepti Arkistoitu 19. syyskuuta 2009 Wayback Machinessa , kirjoittanut Jamie Oliver  (Käytetty 28. lokakuuta 2009)

Linkit