Mangosteen | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:Malpighian värinenPerhe:ClusianSuku:GarciniaNäytä:Mangosteen | ||||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
Garcinia mangostana L. | ||||||||||||||||
|
Mangosteen , tai mangosteen ( lat. Garcínia mangostana ), myös mangosteen, garcinia, mangkut - puu ; Clusiae -heimon Garcinia - suvun lajit .
Mangosteen on ikivihreä, jopa 25 metriä korkea puu, jolla on pyramidimainen latvus ja mustanruskea kuori.
Lehdet ovat soikeat-pitkät, tummanvihreät ylhäältä ja keltavihreät alhaalta, 9-25 cm pitkiä ja 4,5-10 cm leveitä. Nuoret lehdet ovat vaaleanpunaisia.
Kukat mehevillä vihreillä terälehdillä punaisilla täplillä.
Hedelmä on pyöreä, halkaisijaltaan 3,4-7,5 cm, peitetty paksulla (enintään 1 cm) viininpunaisen violetilla syötäväksi kelpaavalla kuorella, jossa on tahmea lateksivärinen kuori, jonka alla on neljästä kahdeksaan valkoista syötävää hedelmälihaa ja siemenet tiiviisti. sen vieressä. Kasvi kantaa hedelmää myöhään - ensimmäiset hedelmät puissa näkyvät 9-20 elinvuotena.
Mangosteen on kotoisin Kaakkois-Aasiasta . Viljellään laajasti Thaimaassa , Myanmarissa , Vietnamissa , Kambodžassa , Malesiassa , Intiassa , Sri Lankassa , Filippiineillä , Antilleilla , Keski-Amerikassa , Kolumbiassa , trooppisessa Afrikassa ( Sansibar , Liberia , Ghana ja Gabon ).
Mangosteenin hedelmälihan valkoiset osat ovat syötäviä tuoreina, joskus ne säilyvät. Tuorepuristettu mangosteen-mehu on myös suosittu.
Lehtien ja kuoren keittämistä käytetään punatautiin , ripuliin ja kuumeen alentamiseen [2] . Ei kuitenkaan ole tieteellistä näyttöä, joka tukisi mangosteenin lääkinnällisiä ominaisuuksia. [3]
Ksantonien runsauden vuoksi sitä käytetään kosmetiikan valmistuksessa [4] .
Mangosteen oli venäläisten klassikoiden tiedossa. ke Gogol : "Ja suitsutuspilvet roikkuvat ilmassa , kultaisen mangosteenin hedelmät palavat, Kandaharin matto kimaltelee, ja he heittävät rohkeasti taivaallista telttaa" [5] .
Varhain aamulla I. I. Butakov koputtaa hyttiini ja pistää kätensä läpi puoliavoimesta ovesta, jossa on tummanpunaisia, pienen omenan kokoisia ja ulkonäköisiä hedelmiä. "Yritä", hän sanoo. Leikkasin hedelmät auki: punaisen lihan alle piiloutui valkoinen, hapan-makea ydin, joka koostui useista osastoista, joissa jokaisessa oli suuria jyviä. Viilentävä, raikas, hienovarainen ja makea, hieman hapokas. Tämä on mangosteen.
— Ivan Gontšarov . " The Fregate Pallas" (1858) [6]