Meyhane ( tur . meyhâne , " juomapaikka ") on perinteinen vapaa- ajan viininjuontipaikka Turkissa .
Meykhanes jaettiin historiallisesti useisiin luokkiin:
Kaksikerroksisissa meykhaneissa toista kerrosta käytettiin usein erillisinä toimistoina .
Turkkilaiset perivät viininjuontikulttuurin Bysantista : jopa 100 vuotta Konstantinopolin kukistumisen jälkeen Galatan , jossa meykhanit sijaitsivat, väestö oli pääosin ei-muslimeja. Termi "meykhane" otettiin käyttöön 1400- ja 1500-luvun vaihteessa, vakavia alkoholinkulutuksen rajoituksia otettiin käyttöön vasta Selim II , joka kielsi ensin alkoholin ja sitten vuonna 1573 kielsi meykhanen avaamisen muslimikortteleissa. Kiistanalaista politiikkaa jatkoi Murad III , joka salli meykhanen ei-muslimialueilla vuonna 1576 ja yritti vuonna 1583 kieltää alkoholin kokonaan. Myös Ahmed I , Murad IV ja Selim III ottivat käyttöön erilaisia kieltoja .
Syitä kieltojen epäonnistumiseen ovat sekä tarve saada verotuloja valtionkassalle että kyvyttömyys valvoa laitonta alkoholin tuotantoa ja myyntiä. Meykhanen kukoistusaika osui " tulppaanien aikakauteen " (1700-luvun ensimmäinen kolmannes). Vuosisata myöhemmin, Tanzimatin uudistusten aikana , alkoholikaupan ehtoja yksinkertaistettiin, mutta 1800-luvun puolivälissä perinteiset meykhanes alkoivat kadota, ja ne korvattiin punssi- ja olutkauppiailla. Vuonna 1921 venäläiset pakolaiset saivat lisäiskun, joka toi mukanaan toisen pitopalvelu- ja vodkanjuontijärjestön.
Turkin vapaussodan aikana 1900 -luvun alussa kemalistit kielsivät alkoholin hallitsemallaan alueella. Vaikka kielto ei ollut kovin tiukka ja se poistettiin sodan päättyessä, mutta säilytettyään sulttaanien hallinnon alaisuudessa perinteiset meykhanes alkoivat kadota Turkin tasavallan muodostuessa .
1960-luvulla "poimintoja" ilmestyi meykhane - radiogrammeissa , jotka soittivat pääasiassa " arabesque " -tyylistä musiikkia.
Alkoholin hinnan nousun myötä meykhanes muuttui vähitellen ystävällisistä kohtaamispaikoista hyvän ruoan ystäville. 1900- ja 2000-luvun vaihteessa ne saavuttivat suosiota toimihenkilöiden keskuudessa , joilla on tapana käydä joka viikko uudessa paikassa syömässä jotain epätavallista ja tehdä " minä " muistoksi.