Melamiiniskandaali - Kiinan maitoskandaali lokakuussa 2008, kun paljastettiin, että useat kiinalaiset elintarvikevalmistajat lisäsivät tuotteisiin melamiinia lisätäkseen mitattua proteiinipitoisuutta, minkä seurauksena tuotteet, mukaan lukien laajalti käytetty imeväisille tarkoitettu maitojauhe, tulivat vaarallisiksi terveys. Skandaali johti joukkomielenosoituksiin useissa maissa, tuotteiden laajamittaiseen vetäytymiseen myynnistä, joissakin tapauksissa pakotettuun tuotemerkkien muutoksiin tietyissä tuotteissa, jotka osoittautuivat vaarantuneiksi. Joidenkin lähteiden mukaan melamiinilisäaineet ovat aiheuttaneet sairauksia kymmenille tuhansille lapsille, joista ainakin kuusi on kuollut.
Lokakuussa 2008 paljastui, että jotkin kiinalaiset elintarvikeyritykset lisäsivät melamiinia ruokaan lisätäkseen näennäistä proteiinipitoisuutta (joillakin hyväksytyillä menetelmillä mitattuna proteiinipitoisuus määräytyy tuotteessa olevan typen määrästä, joka kasvaa merkittävästi, kun melamiinia lisätään. lisätty). [1] [2]
Melamiinia on lisätty tuotteisiin, kuten maitoon ( kuiva ja tavallinen) proteiinipitoisuuden lisäämiseksi, suklaapatukat, pikakahvi, rakeet ja keksit emulgointiaineena. Melamiinia löytyi myös Kiinassa valmistetuista Cadburyn , Guanshengyuanin , Nestlen ( Kit Kat -suklaa ), Marsin ( Snickers -suklaapatukoista ja M&M:n suklaarakeista ) tuotteista [3] .
Melamiinia pidetään vähän myrkyllisenä aineena, mutta useat tutkimukset ovat raportoineet pahanlaatuisista sairauksista ja kivien muodostumisesta virtsatiejärjestelmään, kun nautitaan pitkään erittäin korkeita melamiinipitoisuuksia sisältävää ruokaa.
Meijerituotteiden korkealla melamiinipitoisuudella luonnollisten kemiallisten prosessien jälkeen ilmaantuu voimakas rehun haju[ mitä? ] .
Lisäksi kerrottiin, että huonolaatuisista maitotuotteista myrkytettyjen lasten kokonaismäärä oli noin 300 tuhatta, joista 53 tuhatta oli Kiinassa, kuusi lasta kuoli ja 100 oli kriittisessä tilassa. [neljä]
Elintarvikeyhtiöt väittävät, että melamiinia on löydetty vain Aasian markkinoille tarkoitetuista tuotteista, mutta sitä ei löydy Euroopassa myytävistä tuotteista [1] .
IVY:n alueella melamiinimyrkytystapauksia ei ole vielä havaittu. Tämä ei kuitenkaan suinkaan tarkoita, etteikö kukaan valmistajista käyttäisi sitä väärentämään maidon proteiinipitoisuutta.
Kiinan hallituksen käynnistämän laajan tarkastuksen tuloksena tekijät tunnistettiin, ja heidät asetettiin välittömästi oikeuden eteen. Syytettyjen joukossa kaksi (Geng Jiping, melamiinia sisältävää maitoa myyneen yrityksen johtaja ja Zhang Yujun, melamiinia tuottavan ja meijeriyrityksille myyneen yrityksen johtaja) tuomittiin kuolemaan , kaksi elinkautiseen vankeuteen ja useat toiset tuomittiin pitkiin vankeusrangaistuksiin. [5]