| Kitkat | |
|---|---|
| Ala | Makeiset |
| Nykyinen omistaja | Nestle |
| Alkuperämaa | Iso-Britannia |
| Päästä alkuun | 1935 |
| Markkinat | maailman- |
| Entiset omistajat | rivipuu |
| Tunnuslause | "On tauko - siellä on KitKat" |
| Verkkosivusto | kitkat.com _ |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
KitKat ( Venäjän KitKat ) on Nestlén Yhdysvaltojen ulkopuolella ja Hersheyn kotimaassa valmistama suklaapatukkasarja . Tällä hetkellä valmistaa suklaapatukoita ympäri maailmaa.
KitKat-tavaramerkin loi Rowntree-suklaayhtiö. Syyskuussa 1935 Rowntree 's Chocolate Crisp valmistettiin ensimmäisen kerran Rowntreen tehtaalla Yorkissa , Isossa- Britanniassa . Aluksi se koostui neljästä rapealla täytteellä varustetusta suklaapatukkasta, jotka yhdistettiin yhdeksi lounaslaatikon kokoiseksi patukkaksi . Rowntree julkaisi version, josta tuli myöhemmin neljän suklaapatukan "klassikko", 15. toukokuuta 1936, ja vuotta myöhemmin tuote nimettiin uudelleen KitKat Chocolate Crispiksi. Ensimmäiset baarit kuvasivat Christopher Catlingia (lyhennettynä Kit Kat) - Lontoon tavernan omistajaa, jonne 1700-luvun alussa whigit kokoontuivat samannimisen klubin kokouksiin [1] .
Vuonna 1989 Nestlé osti Rowntreen, ja uusi omistaja alkoi välittömästi mainostaa hankittua Kit Kat -brändiä markkinoilla . Nestlé mainosti KitKatia uusilla markkinoilla Itä-Euroopassa ja Aasiassa 1990-luvulla . Ja pian tavaramerkistä tuli maailman toiseksi suosituin Mars -brändin jälkeen. Mutta Isossa-Britanniassa, KitKatin kotimaassa, Nestlé ei käyttänyt riskialtista markkinointia, toisin kuin uudemmilla alueilla, joissa patukat saattoivat olla mitä epätavallisimpia makuja maapähkinöistä vihreään teehen.
Mutta vuonna 1999 yritys päätti tehdä muutoksia KitKatiin. Nestlé on julkaissut uuden suuren KitKat Chunkyn. Sen suosio osoittautui jopa odotettua suuremmaksi, joten tehtailla tuskin ehdittiin toteuttaa myymälöiden tilauksia. Myöhemmin kuitenkin ilmeisesti uutuusstatuksen menettämisen vuoksi Chunky KitKatin myynti laski, kun taas osa uuteen tuotteeseen vaihtaneista "klassisen" KitKatin ostajista lopetti myös KitKat-tuotteiden ostamisen. Uusi Double Cream -projekti ei perustellut kustannuksia. Nestlé päätti säästää rahaa KitKatissa: se rajoitti mainoskuluja ja jopa pienensi patukan suklaapitoisuutta , mikä ei voinut muuta kuin vähentää ostajien kysyntää. Ratkaisekseen taloudellisia ongelmia Nestlén johto päätti laajentaa dramaattisesti suklaapatukkavalikoimaa . Sveitsiläinen konserni lähti strategisesta näkemyksestä: on halvempaa valmistaa enemmän lajikkeita asiakkaiden rakastamasta tuotteesta kuin alkaa mainostaa uusia , asiakkaille tuntemattomia brändejä .
Vuonna 2003 aloitettiin uudentyyppisten KitKat-laitteiden kehittäminen. Vain vuoden kuluttua makeismarkkinoilla oli laaja valikoima KitKatin suklaatuotteita. Kesäkaudella julkaistiin mansikan ja kerman , passionhedelmän , mangon ja metsämarjan makuisia patukat . Talvilomaina myytiin " jouluvanukas " ja " tiramisu viinin ja mascarponejuuston kera ". Painonvartijoille on myös julkaistu erityinen vähähiilihydraattinen KitKat .
Useita KitKat-tyyppejä on ilmestynyt Britannian markkinoille ja niillä on suuri kysyntä muissa maissa, kuten sitruuna-jogurttipatukka, joka on suosittu saksalaisten keskuudessa . Tämä markkinointiliike ei ollut valmistavalle yritykselle liian kallis: tarvittiin vain muuttaa reseptejä, ostaa uusia ainesosia ja kehittää uusia pakkauksia.
Äskettäin kehitetyt baarit muodostivat tuolloin noin 5 % brändin myynnistä. Mutta jo vuoden 2005 alussa alkoi ilmaantua mielipiteitä, että "patukat ovat makeita ja yleensä omituisia". Asiakkaat eivät halunneet ostaa eksoottisia makuja toista kertaa, ja uusien KitKatien jäännökset jäivät jumiin varastoihin ympäri Isoa-Britanniaa. Kaupat alkoivat myydä karkkipatukoita valtavilla, jopa 90 prosentin alennuksilla ja pyysivät usein Nestléä maksamaan ne takaisin, koska jos patukat eivät myyty edes noilla alennettuun hintaan, ne heitettiin pois. Kilpailevien Mars- , Twixi- ja Snickers -yhtiöiden agentit ovat kehottaneet heitä siirtämään KitKatin päähyllyiltä alennuslaatikoihin, myymälöiden omistajat kertovat.
Vuonna 2005 kaikkien KitKat-tuotteiden kokonaismyynti laski 16,8 % 260 miljoonaan puntaa ACNielsenin mukaan . Ja syksyllä 2005 Nestlén johtajat irtisanoivat epäonnistuneita johtajia ja palkkasivat uusia, ja kehottivat heitä pelastamaan KitKat-brändin.
Ensin he järjestivät vihjelinjan selvittääkseen syitä tyytymättömyyteen uusiin makuun. Monet asiakkaat soittivat ja valittivat, etteivät he löytäneet "klassista" baaria uusien joukosta. Muutamassa viikossa eksoottiset uutuudet katosivat kaupoista. Karamellia ja tiramisua myytiin myös , joille oli vähän kysyntää. Uuteen suunnitelmaan sisältyi myös unohdettu mainosslogan "Take a break, eat a KitKat" ja markkinoida isoja KitKat-pakkauksia.
Marraskuussa 2007 Japanissa julkaistiin rajoitettu erä vaaleansininen KitKat-baari virtuaalilaulaja Miku Hatsunen kunniaksi .
KitKat-patukkaiden koostumus sisältää maitosuklaata ja sarjan rapeaa vohvelia .
| Kitkat | |
|---|---|
| Koostumus per 100 g tuotetta | |
| Energian arvo | 531 kcal 2220 kJ |
| Oravat | 6.1 |
| Rasvat | 29.2 |
| Hiilihydraatit | 60.9 |
Sokeri , täysmaitojauhe , kaakaovoi , vehnäjauho , kaakaomassa , palmuöljy , emulgointiaineet ( soijalesitiini , E476 ), ravintohiiva , leivinjauhe ( natriumbikarbonaatti ), jauhojen parannusaine ( kalsiumsulfaatti ), suola , tärkkelys , aromi ( vanilliini ) ) ).
Maailmassa on noin 250 KitKat-tyyppiä.
| Hershey Trust Company | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Milton Hershey | |||||||
| Hershey Entertainment and Resorts Company |
| ||||||
| Hershey Company |
| ||||||
| Hershey Trust Company |
| ||||||
| |||||||