Melanofori (syn.: Englannin kielestä melanophore ) - pigmenttisolu, joka sisältää rakeita, joissa on melaniinipigmenttiä . Melanofori eroaa melanosyyteistä siinä, että se pystyy liikuttamaan pigmenttirakeita (melanosomeja) solun ympärillä. Melanoforeja löytyy kaloista, sammakkoeläimistä ja matelijoista. Yhdessä iridoforien ja ksantoforien kanssa ne muodostavat ihoyksikön. Melanoforit voivat olla hermotettuja ( kalat , matelijat ) ja hermottomia ( sammakkoeläimet ), tästä riippuen pigmentin aggregaatio-/dispersioreaktiot voivat edetä joko nopeasti (5-10 min) tai hitaasti (50-80 min). Melanoforit osallistuvat omituisen värin muodostumiseen eläimillä.
Melanoforit ovat herkkiä humoraalisille hormoneille: melanosyyttejä stimuloivalle hormonille ja melatoniinille . Altistuessaan ensimmäiselle melanoforille se jakaa pigmentin koko soluun (dispersio), ja melatoniinin toiminnan seurauksena se kerää pigmentin solun keskelle (aggregaatio).