Maitomainen ei-emäksinen

Ei-syövyttävä maitolehti ( lat  . Lactarius mitíssimus ) on Russula -heimon ( lat . Russulaceae ) maitosukuun ( lat. Lactarius ) kuuluva sieni . Ehdollisesti syötävä.   

Kuvaus

• Korkki ∅ 2-6 cm, aluksi kupera, sitten suppilonmuotoinen, jossa on pieni tuberkkeli, ohut. Aprikoosi iho, samettinen, kuiva, ilman samankeskisiä vyöhykkeitä.
• Levyt ovat kiinnittyviä tai laskeutuvia, ohuita, keskitaajuisia, kermanvärisiä, joskus punertavia täpliä.
• Itiöjauhe on kermanpunaista. Itiöt 9 × 7 µm, koristeellisia, amyloidisia .
• Jalka 3-8 cm korkea, ∅ 0,8-1,2 cm, sylinterimäinen, tiivis, sitten ontto, samanvärinen korkilla, vaaleampi yläosasta.
• Massa on tiheää, oranssia, vaaleankeltaista tai vaalean oranssia ihon alla, ilman erityistä hajua.
• Maitomainen mehu on valkoista, vetistä, ei muuta väriä ilmassa, ei syövyttävää.

Vaihtuvuus

Kellertävät levyt muuttuvat kirkkaan okran värisiksi iän myötä.

Ekologia ja jakelu

Muodostaa mykoritsaa koivun , harvoin tammen ja kuusen kanssa , sammalissa ja pehkuissa, yksittäin ja pienissä ryhmissä, melko usein.

Kausi : heinäkuun puolivälistä lokakuuhun (suuresti koko elo- ja syyskuun ajan).

Samanlaiset lajit

• Ruskehtava maitolehti ( Lactarius fuliginosus ), joka eroaa siitä tummemman kannen ja varren värin, ohuen lihan, pitkän varren ja kasvupaikan suhteen.
• Lactarius fulvissimus on suurempi, punertavan oranssi, terävä epämiellyttävä haju

Synonyymit

Latinalaiset synonyymit

• Agaricus mitissimus Fr. 1821 perusta
• Galorrheus mitissimus ( Fr. ) P. Kumm. 1871
• Lactifluus mitissimus ( Fr. ) Kuntze 1891
• Lactarius subdulcis var. mitissimus  ( Fr. ) Bataille 1908
• Lactarius aurantiacus var. mitissimus  ( Fr. ) JE Lange 1928

Venäjän synonyymit

• maitooranssi

Ravitsemukselliset ominaisuudet

Ehdollisesti syötävä huonolaatuinen sieni , käytetty suolattuina tai marinoituina . Sitä pidetään usein syötäväksi kelpaamattomana Euroopassa.

Linkit

• Lactarius mitissimuksen taksonomia osoitteessa Mycobank.org
• Lactarius mitissimus osoitteessa toadstool.ru
• Lactarius mitissimus sivustolla "Kalugan alueen sienet"

Kirjallisuus

• Jansen P. Kaikki sienistä. - Pietari. : Crystal, 2006. - S. 86.
• Sienet: käsikirja / Per. italiasta . _ F. Dvin. - M .: AST , 2001. - S. 129.
• Neuvostoliiton sienet / reikiä. toim. Gorlenko M. V. paikka \u003d M .. - Ajatus, 1980. - S.  237 .
• Vähemmän T. Sienet. - 2003. - S. 50.
• Serzhanina G. I. Valko-Venäjän hattusienet. - Minsk: Tiede ja tekniikka, 1984.