| Parrano | |
|---|---|
| Parrano | |
| Alkuperämaa | Alankomaat |
| Maito | lehmä |
| Rakenne | puolikiinteä |
| Sertifiointi | AOC |
Parrano ( hollantilainen. Parrano ) on erilainen hollantilainen puolikova juusto . Parrano on valmistettu pastöroidusta lehmänmaidosta . Juusto itsessään on kullankeltaista ja erittäin muokattavaa, joten se on erittäin helppo käsitellä, leikata viipaleiksi ja sulattaa. Parranolla on erittäin pehmeä ja herkkä makea maku, jossa on ripaus pähkinää. Sen maku täydentää hyvin erilaisia ruokia, erityisesti italialaisia ruokia . Sen maun sanotaan muistuttavan tiettyjä italialaisia juustoja [1] .