Ukrainan elintarviketeollisuus on elintarvikkeita valmistava teollisuudenala Ukrainassa .
Elintarviketeollisuuteen kuuluu yli 40 toimialaa ja huomattava määrä yrityksiä. Valmistettujen tuotteiden valikoimaan kuuluu yli 3000 tuotetta.
Vuonna 2009 elintarviketeollisuudessa työskenteli 12,8 % maan työkykyisestä väestöstä. Elintarviketeollisuuden yrityksiä on kaikkialla, vaikka niiden sijoittamisessa otetaan huomioon alan erityispiirteet. Viime aikoina elintarvikealan yritysten määrä on lisääntynyt . Niitä syntyy raaka-ainelähteiden läheisyydessä, kolhooseissa ja maatiloilla.
Sokeri , leipomo , öljy ja rasva , voi ja juusto , kala , maitotuotteet , liha , makeiset , alkoholi , pasta , panimo ja virvoitusjuomat , viini , viina , jauhot , purkit , tupakka , suola , hedelmät ja vihannekset .
Elintarviketeollisuuden maantiede ja sijaintitekijät:
Ala | Alue | Tekijä |
---|---|---|
Sokeri | metsä-steppi | Raaka materiaali |
Öljy-rasvainen | Metsästeppi ja steppi | Raaka materiaali |
jauhomylly | Metsäarojen ja arojen eteläpuolella | Raaka materiaali |
säilyketehdas | Steppe, Krim , läntinen metsästeppi | Raaka materiaali |
Viininteko | Steppe, Krim, Transcarpathia | Raaka materiaali |
Kalastaa | merenrantakaupungit | Raaka materiaali |
Liha | Isot kaupungit | Hyödyke ja kuluttaja |
Makaroni | Kaikkialla | Kuluttaja |
leipomo | Kaikkialla | Kuluttaja |
Makeiset | Kaikkialla | Kuluttaja |
Meijeri | Kaikkialla | Kuluttaja |
Ukrainalaisten tuotteiden kilpailukyky koti- ja ulkomailla on parantunut. Kotimaan markkinoilla myytävistä elintarvikkeista lähes 95 % on kotimaisia tuotteita. Elintarvikkeita viedään yli 40 maahan ympäri maailmaa. Tämä toimiala on ensimmäisellä sijalla ulkomaisten investointien vaikutuksissa . Toimialalle tuli noin 0,9 miljardia dollaria (vuodesta 2007), mikä on 19 % kaikista Ukrainan talouteen sijoitetuista ulkomaisista sijoituksista . Valtion elintarviketeollisuuden politiikan tärkeimpiä painopisteitä ovat suotuisten edellytysten luominen teollisuuden innovatiivisen kehityksen aktivoimiseksi, sen materiaalisen ja teknisen perustan nykyaikaistamisen nopeuttaminen , nykyaikaisten teknologioiden käyttöönotto ja nykyaikaisen tieteellisen kehityksen laaja käyttö.
Elintarviketeollisuuden alat | Vuonna 2021 myytyjen tuotteiden määrä, miljoonaa grivnia |
---|---|
liha, c. mukaan lukien lihatuotteet | 102 019,8 |
säilyke (kala, kalatuotteet, vihannekset ja hedelmät) | 31 644,3 |
öljy-rasvainen | 196 316,3 |
meijeri | 63 512,9 |
jauhojen jauhaminen | 18 073,9 |
tärkkelyspitoinen | 8042.7 |
leipomo | 46 770,9 |
sokeria | 19 511,0 |
lemmikin ruoka | 28450.8 |
alkoholia | 13 763,0 |
viininteko | 3641,5 |
panimo ja virvoitusjuomat | 47 098,7 |
tupakka | 27 527,0 |
Kaikki yhteensä | 678 499,6 |
Ukrainan teollisuus | ||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Euroopan maat : Elintarviketeollisuus | |
---|---|
Itsenäiset valtiot |
|
Riippuvuudet |
|
Tuntemattomat ja osittain tunnustetut valtiot |
|
1 Enimmäkseen tai kokonaan Aasiassa riippuen siitä, mihin Euroopan ja Aasian välinen raja vedetään . 2 Pääasiassa Aasiassa. |