Kuorefestivaali on Pietarissa vuosittain järjestettävä kevät sosiaalinen tapahtuma , joka koostuu kuoreeseen liittyvistä tapahtumista sekä venäläisistä tunnetuimmista kalafestivaaleista [1] . Alkaa yleensä keväällä, kuoreen [2] kulkemisen alkamisen jälkeen , eli 11.-19. toukokuuta [3] .
Kuorefestivaali luotiin ammattimaiseksi, ja se oli alun perin tarkoitettu sen aloittaneen organisaation PR:lle [4] .
Kuorefestivaali on hyvä esimerkki Pietarin tapahtumamatkailusta , yksi harvoista sellaisista tapahtumista, jotka houkuttelevat aktiivisesti turisteja [5] - joka vuosi noin 50 [6] -80 tuhatta katsojaa saapuu lomalle [1] .
Kuore on yksi Pietarin symboleista , joka liittyy erottamattomasti sen historiaan [2] .
Kaupungin perustamisen jälkeen Nevan kuoreesta tuli pohjoisen pääkaupungin kasvavan väestön ravintokala. Vuonna 1705 Pietari I antoi asetuksen kuoretta pyytäneiden kalastajien tukemisesta.
Keväällä 1708 Pietari I:n asetuksella pidettiin ensimmäinen sulalle omistettu juhla rakenteilla olevassa Pietarissa. Keisari itse oli sillä hetkellä armeijassa taistelemassa Kaarle XII :n ruotsalaisia joukkoja vastaan . Fiestaa johti Pietarin poissa ollessa hänen lähin työtoverinsa - Hänen Korkeutensa prinssi ja Pietarin kuvernööri Aleksanteri Menshikov .
Ensimmäistä kertaa uuden kaupunkiloman - "Smelt Holiday" -esitys pidettiin elokuussa 2002 Pietarin valtionyliopistossa [7] . Loman järjestäjä on Venäjän kulttuurityöntekijöiden luovan liiton Pietarin haara .
Festivaaleilla järjestetään muun muassa tapahtumia: "Kenraalin kalakeitto", jonka aikana kalakeittoa valmistetaan 1000 litran altaassa , "Sucking with fish" - ympäristötoiminta, joka koostuu lohenpoikasten vapauttamisesta Suomenlahti ja "Kultakala hopealavessa " - joissakin paistettu kala asetetaan kullattuihin riipuksiin, jotka kuvaavat kuoretta [3] .