Malvametsä
Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 30. tammikuuta 2018 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 2 muokkausta .| Malvametsä | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
| Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:MalvotsvetnyePerhe:MalvaceaeAlaperhe:MalvaceaeHeimo:MalvaceaeSuku:MallowNäytä:Malvametsä | ||||||||||||||||
| Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
| Malva sylvestris L. | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Malvametsä tai Malvametsä [2] ( lat. Malva sylvestris ) on Malvaceae -heimon kasvi , Malva -suvun laji .
Jakelu ja ekologia
Lajien levinneisyysalueeseen kuuluvat Venäjän eurooppalaisen osan eteläpuoli, Krim , Kaukasus , Keski-Aasia , Länsi-Eurooppa, Pohjois-Afrikka, Vähä- Aasia , Luoteis- Intia .
Se kasvaa pensaikoissa, vaaleissa metsissä, puistoissa, puutarhoissa, aavikoissa, rikkaruohossa, peltojen laitamilla, teiden varrella, aitojen läheisyydessä, Keski-Aasiassa se tulee saksimetsiin [3] .
Kasvitieteellinen kuvaus
Tämä on kaksivuotinen 30-120 cm korkea ruohokasvi, jonka varsi on suora, enimmäkseen haarautunut, yleensä hajanaisten karvojen peitossa.
Lehdet pitkillä varreilla, reunoilta kulmahampaiset, pyöristetyt viisi-seitsemänlehtiset levyt. Kärvet ovat suikaleet, vaaleanvihreät, reunoilta pitkäripset [4] .
Kukkia on yleensä useita (joskus yksi). Niitä löytyy lehtien kainaloista. Alamalja koostuu pitkänomaisista soikeista lehtisistä, jotka ovat reunoja pitkin ripsiä. Verhiö on jaettu melkein keskelle kolmiomaisiin lohkoihin, kasvaa jonkin verran hedelmän lähellä. Vaaleanpunainen vispilä . Se on 3-4 kertaa verhiötä suurempi, terälehdet jopa 2,5 cm pitkät, soikeat, syvään lovetut [4] .
Kukkakaava : [5] Hedelmät ovat yhdistelmärakenteita, koostuvat 10-13 paljaasta, verkkomaisen ryppyisen hedelmäkasvien selässä [4] .
Kemiallinen koostumus
Nuorten, suonettomien lehtien analyysi osoitti (D.I. Lisitsin, 1937) pitoisuuden prosentteina absoluuttisen kuivapainosta: glukoosi 0,44, fruktoosi 0,79, fraktio. sakkaroosi 1,10 ja kokonaissokerit 2,25. C-vitamiinipitoisuus on noin 0,12 % märkäpainosta ja karoteenia 12,4 mg % tai 51,1 mg % absoluuttisen kuivapainosta. Siemenet sisältävät keltaista rasvaöljyä, sen hyödyt ovat 10-18%, sen jodiarvo on 110,7, happoarvo on 4,83, saippuoitumisarvo on 190 [6] .
Merkitys ja sovellus
Muinaisista ajoista lähtien tunnettua sitä viljeltiin muinaisten kreikkalaisten ja roomalaisten puutarhoissa ja hedelmätarhoissa lääke- ja ravintokasvina. Lääkekasvina sen tunsivat Hippokrates ja Galenus , ja sitä arvostettiin runsaan limapitoisuuden vuoksi kasvin kaikissa osissa. Tähän asti tämän lajin parantavia ominaisuuksia on käytetty samoihin tarkoituksiin kansan- ja osittain virallisessa lääketieteessä kuin muinaisina aikoina [3] .
Ruokakasvina tätä malvaa käyttivät muinaiset egyptiläiset, kreikkalaiset ja roomalaiset, Kaukasuksellamme se on edelleen maukas ruokalaji. Sitä kulutetaan salaattina tai pinaattina, raakana ja keitettynä; lehtien tai nuorten versojen ja joskus juurien muodossa on osa vinaigretteja [3] .
Kukat värjäävät villan musta-siniseksi tai harmaaksi, siniviolettiksi tai myös harmaaksi (alumiinipeittaukselle) ja tummanvioletiksi (tinapeittaukselle). Kukat toimivat väriaineena erilaisille juomille, etikalle, antaen paksumman värin joillekin punaviinilajeille. Väritysominaisuudet selittyvät terälehdissä olevien malviinglukosidin ja malvidiinidiglukosidin läsnäololla [ 6] .
Ärsyttävän kuivan yskän ja katarrin yhteydessä on suositeltavaa juoda metsämalvakukkien infuusio (30-60 g 1 litraa kiehuvaa vettä kohti). Infuusiota voidaan täydentää tattari-, varsi- ja unikonkukilla (kaikki samassa suhteessa). Kaada 50 g yrttiseosta 1 litraan kiehuvaa vettä ja anna kiehua koko yön. Juo teenä päivässä 5-6 annoksena.
| Mallow kukkia | ||||||||||
Muistiinpanot
- ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
- ↑ Iljin, 1949 , s. 41.
- ↑ 1 2 3 Iljin, 1949 , s. 45.
- ↑ 1 2 3 Arkistoitu kopio . Haettu 21. marraskuuta 2009. Arkistoitu alkuperäisestä 4. maaliskuuta 2016.
- ↑ Barabanov E.I. Kasvitiede: oppikirja korkeakoulujen opiskelijoille. - M . : Publishing Center "Academy", 2006. - S. 278. - 448 s. — ISBN 5-7695-2656-4 .
- ↑ 1 2 Iljin, 1949 , s. 46.
Kirjallisuus
- Gubanov I.A. 900.Malva sylvestrisL. - Puumallow //Kuvitettu opas Keski-Venäjän kasveille :3 osassa /I. A. Gubanov, K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . -M . : Tieteellinen kumppanuus. toim. KMK: Institute of Technol. issled., 2003. - V. 2: Angiosperms (kaksisirkkainen: erillinen terälehti). - S. 555. - 666 s. -3000 kappaletta. —ISBN 9-87317-128-9.
- Ilyin M. M. Suku 884. Mallow - Malva // Neuvostoliiton kasvisto : 30 tonnia / aloitettiin kädellä. ja luvun alla. toim. V. L. Komarova . - M .; L .: Neuvostoliiton tiedeakatemian kustanta , 1949. - T. 15 / toim. osat B. K. Shishkin , E. G. Bobrov . - S. 41-47. — 742 s. - 4000 kappaletta.