| Pulegon | |||
|---|---|---|---|
| | |||
| Kenraali | |||
| Chem. kaava | C10H16O _ _ _ _ | ||
| Fyysiset ominaisuudet | |||
| Moolimassa | 152,24 g/ mol | ||
| Tiheys | 0,9323-0,9346 g/cm³ | ||
| Lämpöominaisuudet | |||
| Lämpötila | |||
| • kiehuva | 221 - 224 °C | ||
| Entalpia | |||
| • koulutus | -5910,37 kJ/mol | ||
| Optiset ominaisuudet | |||
| Taitekerroin | 1,4880 | ||
| Luokitus | |||
| Reg. CAS-numero | 89-82-7 | ||
| PubChem | 442495 | ||
| Reg. EINECS-numero | 201-943-2 | ||
| Hymyilee | C[C H]1CCC(=C(C)C)C(=O)C1 | ||
| InChI | InChI = 1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h8H,4-6H2,1-3H3/t8-/m1/s1NZGWDASTMWDZIW-MRVPVSSYSA-N | ||
| RTECS | OT0261000 | ||
| CHEBI | 35596 | ||
| YK-numero | <-- YK-numero --> | ||
| ChemSpider | 390923 | ||
| Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita. | |||
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |||
Pulegoni (p-ment-4(8)-en-3-oni; delta-4(8)-p-menten-3-oni; ( R )-5-metyyli-2-(1-metyylietyylidieeni)sykloheksanoni) - orgaaninen yhdiste , joka on eteeristen öljyjen luonnollinen ainesosa , voidaan valmistaa synteettisesti . 2-isopropyyli-5-metyyli-3-sykloheksaanin johdannaisena pulegoni sisältää 3-mentyylikarboksyylirungon.
Pulegone on väritön, tuoksuva neste, jonka tuoksu on yksi mintun tyypeistä . Liukenee etanoliin , eteerisiin öljyihin ja orgaanisiin liuottimiin.
Hapeutuu nopeasti ilmassa; kaliumpermanganaatin vaikutuksesta se hajoaa asetoniksi ja β-metyyliadipiinihapoksi.
Lievissä olosuhteissa pelkistettynä pulegone muuttuu mentonilla päällystetyksi pulegoneksi . Kun pulegone pelkistetään natriumilla, se muuttuu mentoliksi .
Hydroksyyliamiinin vaikutuksesta pulegoni isomeroituu isopulegoniksi .
Pulegone on yleinen eteeristen öljyjen ainesosa (esimerkiksi Nepeta-lajin kasveissa ( Nepeta cataria ), monessa mintutyypeissä - piparminttu ( Mentha piperita ), suominttu - Mentha pulegium ( pennyroyal ) jne.)
Pulegonea käytetään aromeissa , hajuvedessä , aromaterapiassa (eteeristen öljyjen osana) ja myös mentolin valmistukseen.