| Revitty lasti. რთველი | |
|---|---|
| Rtveli Kakhetissa , taiteilija Gagarin G.G. , 1847 | |
| Tyyppi | Perheen loma |
| huomioitu | Georgia |
| päivämäärä | syyskuun loppu - lokakuun puoliväli |
| juhla | sadonkorjuu, juhlat , tanssit, laulut |
| Perinteet | kaikkien sukulaisten kongressi |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Rtveli ( georgiaksi რთველი ) on ikivanha rypäleiden sadonkorjuujuhla Georgiassa . Viineillä on tässä kaukasialaisessa maassa erityinen kulttimerkitys, rtvelin perinteet juontavat juurensa muinaisiin ajoiin, ja niiden juuret ovat keskisyksyn juhliminen runsaiden ja monipuolisten satojen kanssa. [yksi]
Loma ei ole sidottu mihinkään päivämäärään, vaan riippuu rypäleiden sadonkorjuupäivästä tietyissä osissa maata. Tämä tapahtuma järjestetään yleensä syyskuun lopussa Itä-Georgiassa ja lokakuun puolivälissä Länsi-Georgiassa. Kylmemmällä Racha-Lechkhumin alueella loma alkaa aikaisemmin ja Kakhetissa melkein ennen pakkasia. Mitä kuumempi ja kuivempi kesä, sitä aikaisemmin keräys alkaa. Joten esimerkiksi kuuman kesän 2010 jälkeen rypäleiden sadonkorjuu Georgiassa alkoi kaksi viikkoa tavallista aikaisemmin [2]
Rtveli on perheen loma. Perinteisesti kaikki viininviljelijöiden perheen sukulaiset tulevat siihen. Marjastus tapahtuu varhaisesta aamusta iltaan, jolloin rypäleet murskataan joko jaloillaan suurissa altaissa tai erikoismurskaimissa. Samalla mehu kaadetaan suuriin keraamisiin kvevri -kannuihin, jotka on haudattu maranikellarin maahan . Maranikellari tarjoaa oikean lämpötilan rypäleen puristemehun käymiseen . Ennen mehun valuttamista qvevri tyhjennetään viime vuoden viinistä ja puhdistetaan. Tuorepuristettu mehu kaadetaan puhtaaseen qvevriin ja jätetään käymään. Tämän monipäiväisen loman jokaista iltaa seuraa säännölliset juhlat , joissa esitetään kansanlauluja, tansseja ja moniäänistä laulua. Rtvelin aikana alukset vapautetaan uuteen satoon viime vuoden viinillä. Loma kestää useita päiviä, kunnes koko rypälesato on korjattu.