Semillon Alushta

Semillon Alushta
Alkuperämaa
Perustamisen vuosi 2001
Tyyppi valkoviini
Valmistaja Alushta (viiniyritys)

Semilion Alushta on vuosikerta kuiva valkopöytäviini , jota tuottaa krimiläinen viinitila Alushta , joka on osa Massandran tehdasta [1] .

Tärkeimmät ominaisuudet

Viiniä on valmistettu vuodesta 2001 lähtien Alushta Yu. F. Makagonovin pääviinintekijän käyttöön ottaman teknologian mukaisesti [2] . Se on valmistettu Semillon - rypäleistä , joiden sokeripitoisuus on 18-22%. Tämä Krimille 1700-luvulla tuotu lajike kasvaa Alushtan laaksossa Chatyr-Dagin läheisyydessä .

Alkoholi - 10-13%, sokeri - 0,2-0,3 g / 100 cu. cm, titrattavat hapot - 5-7 g / cu. dm. Väri on olki. Kukkakimppu on hienostunut, tyypillinen tämän lajikkeen rypäleille. Viiniä kypsytetään 1,5 vuotta 14 °C:n lämpötilassa [1] [3] [4] .

Palkinnot

Kansainvälisessä kilpailussa "Jalta. Golden Griffin-2003” [5] [6] viini palkittiin hopeamitalilla [1] [3] . Ammattimaistajakilpailussa 12. kansainvälisessä erikoisnäyttelyssä "Alco+Soft 2007" viini sai 1. sijan kuohumattomien viinien joukossa [7] [8] [9] [10] .

Muistiinpanot

  1. ↑ 1 2 3 Semillon Alushta NPAO Massandra Group of Companies -konsernin virallisella verkkosivustolla . Haettu 22. joulukuuta 2016. Arkistoitu alkuperäisestä 22. joulukuuta 2016.
  2. ↑ Yu. F. Makagonov Hienoja Alushtan viinejä. - Alushta: Alushtan kaupunkipaino, 2003
  3. ↑ 1 2 "Semillon Alushta" Yu. F. Makagonovin kirjassa - "Alushtan hienot viinit" (pääsemätön linkki) . Haettu 11. huhtikuuta 2012. Arkistoitu alkuperäisestä 21. marraskuuta 2011. 
  4. ↑ I.V. Rusanov Viinimatkailu Krimillä. Opas. - Sevastopol: Bibleks, 2008. - S. 136. - 216 s. — ISBN 978-966-2950-16-8
  5. ↑ Viesti kansainvälisestä viinikilpailusta “Jalta. Golden Griffin 2003 Arkistoitu 23. marraskuuta 2011.
  6. ↑ Viikkosanomalehti "Južni Bereg", nro 38, 12. lokakuuta 2003  (linkki ei ole käytettävissä)
  7. ↑ Alco + Soft 2007 -näyttelyn maistelukilpailujen tuloksia . Haettu 2. tammikuuta 2013. Arkistoitu alkuperäisestä 10. kesäkuuta 2015.
  8. ↑ Maistelukilpailujen voittajien palkitseminen Alco+Soft 2007 -näyttelyn puitteissa . Haettu 2. tammikuuta 2013. Arkistoitu alkuperäisestä 10. kesäkuuta 2015.
  9. ↑ "Semilion Alushta" yritysportaalissa "all.biz"  (linkki ei saavutettavissa)
  10. ↑ SE "Alushta" tuotevalikoima Arkistoitu 23. marraskuuta 2012.

Kirjallisuus

Linkit