Massandra (yhdistelmä)

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 9. lokakuuta 2022 tarkistetusta versiosta . vahvistus vaatii 1 muokkauksen .
JSC "Teollisuus- ja maatalousyhdistys "Massandra""
Tyyppi osakeyhtiö
Perustajat Prinssi L. S. Golitsyn
Sijainti  Krim ,Massandra
Avainluvut Pavlenko Yanina Petrovna (yhdistyksen pääjohtaja)
L. G. Tarchinskaya (yhdistyksen pääviinintekijä)
Ala viininteko
Tuotteet laaja valikoima viinejä - kuivista jälkiruokiin .
liikevaihto 1,3 miljardia ruplaa (2017)
Nettotulo 192 miljoonaa ruplaa (2017)
Työntekijöiden määrä 4000 ihmistä
Verkkosivusto massandra.su
 Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa

"Massandra "  on elintarviketeollisuuden viininviljelylaitos Krimin etelärannikolla Massandran kylässä . "Massandra" on yksi IVY : n suurimmista rypäleiden viljelyyn ja korkealaatuisten vuosikertaviinien , tupakan , hedelmien ja muiden maataloustuotteiden tuotantoon keskittyneistä yrityksistä. Massandra-viinien kokoelma (noin miljoona pulloa) on maailman suurin, ja se kirjattiin vuonna 1998 Guinnessin ennätysten kirjaan .

Yhdistykseen kuuluu 9 primaari- ja toissijaista viininvalmistuslaitosta ja kolme itsenäistä tehdasta. Yhdistyksen pääyritys on Yalta Fine Wine Factory .

Vuonna 2020 Massandran tehdas myytiin Rossiya Bankin [1] omistamalle Southern Project -yhtiölle .

Viinitilat

Viinitilaa on (vuodesta 2012) kahdeksan : Pääsato on viinirypäleet .

Historia

Viinin teollinen tuotanto Krimillä aloitettiin Mihail Semjonovich Vorontsovin avustuksella . Hän osti parhaat viiniköynnökset Kreikasta , Espanjasta , Ranskasta ja Saksasta ja istutti ne Massandraan , Alupkaan , Gurzufiin ja Ai-Daniliin . Rauhaisimman prinssin määräyksestä perustettiin Krimin ensimmäinen tislaamo [2] . Siellä tuotettiin joitain Krimin porttien lajikkeita , Madeiraa , sherryä . Viinin korkea laatu saavutettiin sekoittamalla eri rypälelajikkeita. Vuonna 1837 keisari Nikolai I arvosti Massandra-viinien laatua .

Vuoteen 1834 mennessä Massandrassa oli yli 16 000 viinitarhaa.

1860-luvulla Krimin viinien tuotanto saavutti jo Semjon Mikhailovich Vorontsovin johdolla uudelle tasolle. Brändi "South Coast Wines of His Serene Highness Prince S. M. Vorontsov" tuli tunnetuksi Moskovan , Pietarin , Odessan , Donin Rostovin ja Jaltan merkkiliikkeiden ansiosta . Vuonna 1881 Massandraan rakennettiin uusi kellari.

Semjon Mihailovich Vorontsovin kuoleman jälkeen tuotanto alkoi hiipua ja sen osti erityisosasto [2] .

Prinssi L. S. Golitsyn nimitettiin vuonna 1891 Krimin ja Kaukasuksen erityisosaston pääviinintekijäksi . Hän luo perustan Venäjän valtakunnan ensimmäiselle tunnelityyppiselle maanalaiselle viinitilalle pöytä- ja jälkiruokaviinien tuotantoa varten, rakennuskustannukset ovat miljoona kuninkaallista ruplaa. Rakentaminen aloitettiin vuonna 1894 hänen valitsemassaan paikassa, jossa on hyvä mikroilmasto , vuorenrinteellä pienessä Jaltan kaupungissa nimeltä Massandra. Rakentamista valvoi korkeimman oikeuden kamariherra, Massandran ja Livadian tilojen johtaja Vladimir Nikolaevich Kachalov ( 1864-1942 ) . Uuden maailman linna rakennettiin tehtaan työntekijöitä varten .

Massandra on alueen vanhin viinikellari. Vuonna 1897 rakennettu pääkellari koostuu seitsemästä tunnelista. Jokainen niistä on 150 metriä pitkä ja 5 metriä leveä. Tunnelit tuulevat ulos keskusgallerialta. Ne pitävät aina tasaisen ilman lämpötilan 10-12 ° C, mikä on parasta viinin vanhentamiseen.

"Massandrassa" on vanhimmat tärkeimmät viinitilat (kellarit) pitkäkestoiseen viinien vanhenemiseen ja jalostukseen, ensimmäinen oman tuotantonsa viini perustettiin vuonna 1898.

Neuvostoliiton elintarviketeollisuuden kansankomissariaatin määräys, 8. helmikuuta 1936, nro 265, Moskova , "Viinien keräysrahaston perustamisesta :

"Pidän erityisen tärkeänä viinikokoelman perustamista, tilaan:

  1. Kaikkien RSFSR:n maatalouden kansankomissariaatista hyväksyttyjen valtion tilojen ja viinitilojen on toimitettava Neuvostoliiton kansalliselle elintarviketeollisuuden komitealle viimeistään 15. helmikuuta tänä vuonna. esim. inventaario saatavilla 8.// - s. kokoelma viiniä. Yrityksen johtajan ja pääviininvalmistajan on allekirjoitettava inventaario.
  2. velvoittaa Abrau-Durson ja Massandran johtajat tästä lähtien jokaisesta valmiista viinierästä jättämään kokoelmaan 500 pulloa (jokaisesta lajikkeesta ja merkistä), kuitenkin sillä tosiasialla, että erityisen merkittävien viinien osalta laatua, pääviinintekijä on velvollinen astumaan komissaariin ehdotuksella jättää lisää.
  3. Keräysviinien huomioon ottamiseksi kirjoita jokainen jäljellä olevan viinin erä erityiseen numeroituun ja nauhalliseen kirjaan (pääviinintekijän ylläpitämä), josta käy ilmi lajike, alkuperä, valmistusvuosi ja laatu. Jokaisen kirjan merkinnän tulee olla johtajan ja pääviinintekijän allekirjoittama.
  4. Kiellä keräilyviinin nauttiminen ilman lupaani.
  5. Vastuu keräilyviinien turvallisuudesta on laitoksen johtajalla ja pääviininviljelijillä.
- Neuvostoliiton elintarviketeollisuuden kansankomissaari - A. Mikoyan »

Saksalais-romanialaisten joukkojen vetäytyessä etelärannikolta 15. ja 16. huhtikuuta 1944 Krimin partisaanien eteläisen yhteyden 7. prikaatin partisaanit puhdistivat tehtaan vihollisen tuhopolttajista L. A. Vikhmanin komennossa . Tästä ja muista hyökkäyksistä L. A. Vikhman valittiin Jaltan kaupungin kunniakansalaiseksi [3] .

Neuvostoliiton alkoholinvastaisen kampanjan aikana 1980-luvun jälkipuoliskolla Massandra-viinitila pelastettiin tappiolta Vladimir Shcherbitskyn ja TSKP :n Krimin aluekomitean ensimmäisen sihteerin Makarenkon väliintulolla.

Ukrainan presidentin 6. lokakuuta 1999 annetulla asetuksella nro 1287/99 yhdistys nimettiin uudelleen National Agricultural Production Associationiksi "Massandra" [4] .

Krimin liittämisen jälkeen Venäjän federaatioon Krimin tasavallan valtioneuvosto kansallisti Massandra-yhdistyksen [5] , ja tasavallan ministerineuvosto siirsi sen Venäjän federaation presidentin hallintoon [6] . . Venäjän federaation presidentin hallinnon 22. heinäkuuta 2014 antamalla määräyksellä nro 358 perustettiin liittovaltion yhtenäinen yritys "Venäjän federaation presidentin hallinnon tuotanto- ja maatalousyhdistys "Massandra" [7] . Yli 25 vuotta yritystä johtanut johtaja erotettiin, ja häntä vastaan ​​aloitettiin rikosjuttu. Viime aikoina Massandralle aiemmin kuuluneita viinitarhoja on myyty muille omistajille [8] .

Nyt "Massandra" kellareissa on yli neljäsataa tuhatta pulloa kokoelma vuosikerta kotimaisia ​​ja ulkomaisia ​​viinejä yli seitsemänsadan lajikkeen; joidenkin heistä iäksi arvioidaan kaksisataakolmekymmentäviisi vuotta. Kokoelman pullojen kokonaismäärä on miljoona.

Krimin liittämisen jälkeen Venäjään yritys toimittaa aktiivisesti tuotteita vientiin. Joten vuonna 2017 vietiin noin 200 tuhatta pulloa, vuonna 2018 on tarkoitus lähettää noin 350 tuhatta pulloa. Tärkeimmät myyntimarkkinat ovat Valko -Venäjä , Kazakstan , Kiina sekä DPR ja LPR [9] .

Vuodesta 2017 lähtien yhdistys on ollut Enogastronomisen festivaalin Noyabrfest pääosallisina . Vuonna 2019 festivaalia laajennettiin, se pidettiin ulkona Massandran viinitilan historiallisella paraatikentällä [10] , minkä seurauksena yli 12 tuhatta ihmistä vieraili festivaalin pääpäivänä [11] , mukaan lukien ulkomailta: Valko-Venäjältä. , Georgia, Kazakstan ja Ukraina [12] .

Vuonna 2020 rypäleitä korjattiin keskiviikosta 14 tuhatta tonnia. sato 41,5 senttiä / ha, kylvö yhteensä ~ 3,3 t ha eli 33 km², voitto oli noin ~ + 1 miljardi ruplaa rypäleistä, 100 viiniä, 8 oksaa [13] .

Vuonna 2020 kannattava yritys yksityistettiin, kun se muutettiin osakeyhtiöksi "PJSC Massandra" [14] . Krimin kiinteistö- ja maasuhteiden ministeriö huutokaupattiin 100 % JSC "Teollisuus- ja maatalousyhdistyksen Massandra" osakkeista 5,3 miljardin ruplan alkuhintaan [15] .

14. joulukuuta 2020 yritys myytiin 5,3 miljardin ruplan alkuhintaan Yuzhny Project LLC:lle [16] .

Opas

Massandran johtajia ja tekniikkoja tehtaan perustamisesta lähtien (28.6.1936).

Viinitilan johtajat

Viinitilan pääagronomit

Viinitilan tärkeimmät viinintekijät

Päätehtaan pääviinintekijät

Tuotannon apulaisjohtaja

Massandran viinit

Massandran ry:n tehtaat ja viinitilat tuottavat nyt 60 merkkiä vuosikerta- ja tavallisia viinejä. Vuonna 2009 valmistettiin 1,5 miljoonaa dekaliteriaa. viinejä pullotetaan vuosittain noin 10 miljoonaa pulloa.

Väkevät viinit

Jälkiruoka makeat viinit

Valkoinen:

Vaaleanpunainen:

Punaiset:

Jälkiruokalikööriviinit

Pöydän puolimakeat viinit

Valkoinen:

Vaaleanpunainen:

Punaiset:

Pöytäkuivaviinit

Valkoinen:

Punaiset:

Massandra-vintage-viinit ovat korkealaatuisia - aromi, maku, tuoksu . Kansainvälisissä kilpailuissa he saivat yli kaksisataa mitalia [21] .

Viinikokoelman vanhin viini on edelleen elossa espanjalainen Jerez de la Frontera , 1775 [21] .

Tunnetuin nykyään valmistettu viini, joka on tunnustettu kahdesti kansainvälisissä kilpailuissa maailman parhaaksi viiniksi, on White Muscat Red Stone .

Tasting kompleksi

Yritys järjestää maistajaisia, joiden aikana Krimin vieraat voivat nauttia kokoelmasta Massandra-vintage-viinejä. Maistelua järjestetään sekä Massandran Head Plantissa että Vorontsovskin puiston vieressä sijaitsevassa Alupkan maistelukeskuksessa .

Maistelukompleksi "Massandra" on retki- ja matkailukeskus, joka sijaitsee Massandran viinitilan alueella. Kompleksi sijaitsee Massandran pääkellarissa, joka rakennettiin vuosina 1894-1897 prinssi Lev Sergeevich Golitsynin johdolla. Kompleksi aloitti toimintansa vuonna 2001. Kompleksin päätarkoitus on järjestää retkiä ja maistelua Krimin vieraille ja asukkaille . Joka vuosi kompleksissa vieraili noin 50 000 turistia eri maista.

Katso myös

Muistiinpanot

  1. Massandran viinitila myytiin 5,3 miljardilla ruplalla. Arkistokopio 17.12.2020 Wayback Machinessa // Izvestia , 14.12.2020
  2. 1 2 Massandran viininvalmistuksen historia | Viinitila "Massandra" | Krimin viininvalmistus | Krimin nähtävyydet . poluostrov-krym.com. Haettu 10. toukokuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 10. toukokuuta 2019.
  3. Leonid Abramovitš Vikhman . Sevastopolin virtuaalinen hautausmaa (2010-2015). Haettu 10. huhtikuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 23. heinäkuuta 2020.
  4. ”Masandra” maatalousyhdistyksen valtakunnallisen aseman myöntämisestä . Haettu 26. huhtikuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 27. huhtikuuta 2017.
  5. Krimin tasavallan alueella sijaitsevien maatalousteollisuuskompleksin yritysten, laitosten ja organisaatioiden omaisuuden kansallistamisesta . Haettu 26. huhtikuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 15. toukokuuta 2017.
  6. Krimin tasavallan ministerineuvoston määräys 4.6.2014 nro 464-r "Omaisuuden siirrosta" . Haettu 26. huhtikuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 14. joulukuuta 2014.
  7. Päätös 4.7.2016 asiassa nro A83-2950 / 2015 (21 AAS)
  8. Massandran uusi omistaja. Mikä odottaa legendaarista brändiä yksityistämisen jälkeen . Forbes.ru . Haettu 23. toukokuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 30. huhtikuuta 2021.
  9. Massandran ulkomaantoimitusten määrä lähes kaksinkertaistui . Haettu 8. joulukuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 9. joulukuuta 2018.
  10. #Novemberfest: kaikkea Krimin syksyn pääjuhlista . Krimin tasavallan matkailuportaali (15.10.2019). Haettu 6. joulukuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 6. toukokuuta 2021.
  11. Festivaalin pääpäivään #Novemberfest osallistui noin 12 tuhatta ihmistä . Krimin tasavallan lomakohteiden ja matkailun ministeriö (3. marraskuuta 2019). Haettu 6. joulukuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 18. kesäkuuta 2021.
  12. "Noyabrfest" Krimillä tunnustettiin Venäjän federaation parhaaksi gastronomiseksi tapahtumaksi . NEWS.ru (18.11.2019). Haettu 7. joulukuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 21. tammikuuta 2021.
  13. "Epätyypillinen, kuiva" - "Massandrassa" kiteytti sadonkorjuukampanjan 2020 ensimmäiset tulokset "OSAKSAYHTIÖ" TUOTANTO- JA MAATALOUSYHTIÖ "MASSANDRA" . Haettu 18. marraskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 21. marraskuuta 2020.
  14. "Massandra" jää yksityistämisen jälkeen Krimin omaisuudeksi . Haettu 7. lokakuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 4. kesäkuuta 2020.
  15. Krimin viranomaiset myyvät Massandran viinitilan 5,3 miljardilla ruplalla . Asiantuntija Etelä . Haettu 19. marraskuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 27. marraskuuta 2020.
  16. Massandran viinitila myytiin 5,3 miljardilla ruplalla . RIA Novosti . Haettu 14. joulukuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 14. joulukuuta 2020.
  17. 1 2 3 Henkilökuntamme » Tiimimme . Federal State Unitary Enterprise PJSC Massandra. Haettu 27. huhtikuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 27. huhtikuuta 2017.
  18. Massandra Torchinskaya L.G.:n pääviinintekijä aiheesta Zadorozhny S. 2007  (venäläinen)  ? . Haettu: 22.10.2022.
  19. 1 2 Kun ammatista tulee harrastus  (pääsemätön linkki)
  20. 1 2 3 Bastardo Kalliston "Massandra" ja Saperavi Kalliston "Massandra" - Malorechenskyn viininvalmistajan Sergey Zadorozhnyn luonnolliset punaiset puolimakeat viinit . Haettu 15. maaliskuuta 2012. Arkistoitu alkuperäisestä 4. toukokuuta 2012.
  21. 1 2 Kokoelma viinit Massandra (pääsemätön linkki) . Haettu 17. kesäkuuta 2007. Arkistoitu alkuperäisestä 10. kesäkuuta 2007. 
  22. Schleiger, Leonid Isakovich . "Puoli vuosisataa viinin kanssa". Simferopol: Sonaatti, 2001

Kirjallisuus

Linkit