Nektari Demerdzhi
Nectar Demerdzhi on tavallinen valkoinen jälkiruokaviini , jota valmistaa Krimin viinitila Alushta , joka on osa Massandran kasvia [1] . Viiniä on valmistettu vuodesta 2000 Alushta Yu. F. Makagonovin pääviinintekijän [2] [3] käyttöön ottaman tekniikan mukaan .
Tärkeimmät ominaisuudet
Valmistettu rypälelajikkeista Sauvignon green - 70% ja Kokur white - 30%. Tämän viinin valmistuksessa välttämätön edellytys on saavuttaa rypäleissä olevan sokerin massaosuus 23%. Suhteellisen pienet Sauvignonin viherrypäleviljelmät mahdollistavat viinin valmistamisen enintään 2000 dekalitraa .
Viinin ominaisuudet: alkoholi - 16%, sokeri - 17 g / 100 cu. cm, titrattavat hapot - 4-7 g / cu. dm. Väri on kultainen. Kukkakimppu, jossa vivahteita hunajaa ja päärynää [1] [4] .
Palkinnot
Kansainvälisessä kilpailussa "Jalta. Golden Griffin-2003” [5] [6] viini palkittiin hopeamitalilla [1] [2] [7] . 10. kansainvälisen erikoisnäyttelyn "Alco+Soft 2005" [8] ammattimaistajakilpailussa viini palkittiin hopeamitalilla [9] .
Muistiinpanot
- ↑ 1 2 3 "Nectar Demerdzhi" SE "Alushta" virallisella verkkosivustolla . Haettu 6. huhtikuuta 2012. Arkistoitu alkuperäisestä 13. kesäkuuta 2012. (määrätön)
- ↑ 1 2 "Nectar Demerdzhi" Yu.F. Makagonovin kirjassa "Alushtan hienot viinit" Arkistoitu 23. marraskuuta 2011.
- ↑ I.V. Rusanov Viinimatkailu Krimillä. - Sevastopol: Bybleks, 2008. - S. 138. - 216 s. — ISBN 978-966-2950-16-8
- ↑ SE "Alushta" - Kasvin tyypilliset viinit (pääsemätön linkki) . Haettu 6. huhtikuuta 2012. Arkistoitu alkuperäisestä 15. tammikuuta 2012. (määrätön)
- ↑ Viesti kansainvälisestä viinikilpailusta “Jalta. Golden Griffin 2003 Arkistoitu 23. marraskuuta 2011.
- ↑ Viikkosanomalehti "Južni Bereg", nro 38, 12. lokakuuta 2003 (linkki ei ole käytettävissä)
- ↑ SE "Alushta" tuotevalikoima Arkistoitu 23. marraskuuta 2012.
- ↑ Tieto- ja analyyttisen lehden "Drinks" sisältö, nro 4, elo-syyskuu 2005 Arkistoitu 26. tammikuuta 2012.
- ↑ Alco + Soft 2005 -näyttelyn puitteissa järjestetyn ammattimaistajakilpailun voittajat selviävät (pääsemätön linkki)
Kirjallisuus
- Makagonov Yu.F. Hienoja Alushtan viinejä. - Alushta: OJSC Alushta City Printing House, 2003.
- Viikkosanomalehti "Južni Bereg", nro 38, 12. lokakuuta 2003 (linkki ei saavutettavissa)
- Makagonov Yu.F. Rakastan sinua elämää .... - Alushta: OJSC Alushta City Printing House, 2004. - S. 68. - 137 s. — ISBN 996-7797-09-0 .
- Raportti juhlanäyttelystä "Alco + Soft 2005" // Painos - Tieto- ja analyyttinen lehti "Drinks". - Vuosi - elo-syyskuu 2005. - Nro 4.
- Rusanov I.V. Viinimatkailu Krimillä. - Sevastopol: Bybleks, 2008. - S. 138. - 216 s. — ISBN 978-966-2950-16-8 .
Linkit