| Sherry Massandra | |
|---|---|
| Mainosvihkonen Sherry Massandra. Pääskysen pesä . 2003. | |
| Alkuperämaa | |
| Perustamisen vuosi | 1944 |
| Linnoitus | 19,5 tilavuusprosenttia |
| Tyyppi | Sherry |
| Valmistaja | Viinitila "Massandra" |
Sherry Massandra on vuosikerta väkevöity valkoviini . Ainoa valmistaja on NPAO "Massandra" Krimillä [ 1] .
Viiniä on valmistettu vuodesta 1944 lähtien . Viiniä valmistetaan rypälelajikkeista: Albillo , Verdelho ja Sersial . Sillä on ominaisuus tuotantotekniikassa. Se muodostetaan sherry-hiivan avulla , ja seuraavassa vaiheessa se altistetaan lämpökäsittelylle, mikä edistää hyödyllisten orgaanisten yhdisteiden muodostumista viinissä.
Viinin ominaisuudet: alkoholi - 19,5%, sokeri - 2,5 g / 100 cu. cm, happamuus - 5 g / cu. dm. Väri on kultainen ja hieman vaaleanvihreää. Tuoksussa aavistus karvaita manteleita ja paahdettuja pähkinöitä. Viiniä on kypsytetty 4 vuotta [1] [2] .
Kansainvälisissä kilpailuissa viini palkittiin Grand Prix Cupilla, 11 kulta- ja kaksi hopeaa. Niiden joukossa on palkinto kilpailussa "Bryssel" (1958) [1] [3] [4] .