Albillo

Albillo ( espanjaksi  Albillo, Albillo Real ; tarkemmin Albiyo ) on tekninen (viini)rypälelajike , jota käytetään valkoviinien valmistukseen Espanjassa , erityisesti Ribera del Dueron alueella , ja Portugalissa.

Alkuperä

Autoktoninen espanjalainen rypälelajike.

Maantiede

Lajiketta viljellään Luoteis-Espanjassa, Galiciassa, Madridin ympäristössä, idässä Ribera del Duerossa, jossa sitä kutsutaan joskus Pardinaksi. Lajike on vähän viljelty Portugalissa.

Krimillä viljellään Albillo Krymskyä , toista rypälelajiketta. Sen alkuperää ja yhteyttä Albilloon ei tiedetä varmasti.

Tärkeimmät ominaisuudet

Lehdet ovat suuria, pyöristettyjä, syvälle leikattuja, alla tiheä karvaisuus. Lehtilapun lovi kiinni. Kukka on biseksuaali. Klusterit ovat suuria, leveitä kartiomaisia, tiheitä, siivekkäitä. Marjat ovat keskikokoisia, munamaisia, vaaleankeltaisia ​​tai kullanruskeita ja niissä on täpliä. Iho on ohut, läpikuultava. Massa on mehukas. Varhain kypsyvä lajike. Aika silmujen puhkeamisen alusta marjojen tekniseen kypsyyteen on 120-125 päivää. Sienisairauksien vastustuskyky on alhainen. Oidiumin vahingoittama.

Sovellus

Rypäleitä käytetään tuoreena kulutukseen ja valkoviinien valmistukseen , mukaan lukien väkevöidyt viinit , kuten Sherry .

Synonyymit

Abuela, Albarin Blanco, Albilio Casteliano, Abilla, Albillo de Granada, Albillo de Madrid, Albillo de Toro, Albillo Pardo (Albillo Pardo), Prolifera (Prolifera), Temprana (Temprana), Uva Pardilla (Uva Pardilla), Sherry, Blanca del Pais [1] .

Muistiinpanot

1. ↑ Albillo . vinograd.info _ Haettu 13. heinäkuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 6. heinäkuuta 2020. (määrätön)

Lähteet

• Jancis Robinson , Julia Harding, José Vouillamoz . Albillo Real // Viinirypäleet - Täydellinen opas 1 368 viiniköynnöslajikkeeseen, mukaan lukien niiden alkuperä ja maku . - Penguin Books , 2012. - 1280 s. - ISBN 978-1-846-14446-2 .