Welshriesling

Welschriesling ( saksalainen  Welschriesling ) on ​​tekninen (viini)rypälelajike , jota käytetään valkoviinien valmistukseen . Nimien samankaltaisuudesta huolimatta se ei liity Riesling -lajikkeeseen .

Historia

Welschrieslingin alkuperä on epäselvä. Nimen kirjaimellinen käännös saksasta tarkoittaa " Roomalaista Rieslingiä" , joka voi tarkoittaa myös "ulkomaalaista rieslingiä" (vertaa protogermaaniseen sanaan *Walhaz , josta esimerkiksi Walesin kansan nimi tulee ) . Kuitenkin joissakin Keski-Euroopan maissa, esimerkiksi Bulgariassa tai Romaniassa, sitä kutsutaan "Italiaksi Rieslingiksi" , mikä antaa meille mahdollisuuden spekuloida sen pohjois-italialaista alkuperää. Toisaalta esimerkiksi Kroatiassa sitä kutsutaan nimellä Graševina, ja tämän nimen etymologia viittaa sen itäbalkanilaisiin juuriin, mahdollisesti jopa kroatialaiseen.

Toinen sen alkuperän nykyteorioista väittää, että Welshriesling on peräisin Champagnen viinialueelta , ja sieltä se tuli ulkomaisena (walesilaisena) (tässä tapauksessa ranskalaisena ) Rieslinginä Heidelbergin kautta Itävalta-Unkarin maihin .

Maantiede

• Itävallassa sitä kasvatetaan Etelä- ja Kaakkois Steiermarkissa , Burgenlandissa ja Weinviertelissä , Ala-Itävallan alueella , jossa siitä valmistetaan myös kuohuviiniä . Rustissa , lähellä Neusiedler See -järveä , siitä valmistetaan makeita viinejä , joissa on jalohome .
• Kroatiassa Graševina on eniten viljelty valkoinen rypäle. Sitä viljellään kaikilla maan viinialueilla, erityisesti Kutevossa ja Ilokin kaupungin ympäristössä , molemmissa tapauksissa maan itäosassa.
• Tšekin tasavallassa Vlašský Riesling (Ryzlink vlašský) kasvaa Etelä-Määrin alueella , erityisesti Mikulovin ja Velkopavlovicen viinialalla ( vinařská podoblast ). [yksi]
• Unkarissa Olaszrizling on yleisin rypälelajike, erityisesti Csopakin viinialueella Balaton - järven lähellä .
• Italiassa rypäle tunnetaan nimellä Riesling Italico , ja sitä kasvatetaan maan pohjoisilla alueilla, kuten Trentinossa , Colliossa ja Friulissa .
• Romaniassa sitä kutsutaan Riesling Italian (Riesling Italian) ja sitä käytetään myöhäisen sadon viinien ja kuohuviinien valmistukseen.
• Slovakiassa sitä kasvatetaan Modran ja Nitran viinialueilla .
• Sloveniassa Welschriesling tunnetaan nimellä Laški Rizling ("italialainen riesling") toisin kuin Renski rizling ("Reinin Rieslingi" eli "aito Riesling"). Sitä kasvatetaan Ala-Steiermarkissa , Itä-Slovenian alueella, Vipava -joen laaksossa Länsi-Sloveniassa, jossa siitä valmistetaan sekä kuivia että puolikuivia viinejä, ja sitä viljellään myös Bela Krajinassa Kaakkois-Sloveniassa, missä se tuottaa korkealaatuisia viinejä.

Synonyymit [2]

Aminea Gemela, Biela Sladka, Bielasladka Grasica, Glasica, Grasavina Talijanska, Grasevina, Graševina, Grasica, Groshevina, Italianski Rizling, Laški Rizling, Nemes Olasz Rizling, Olaszrizling, Olasz Rizling, Petit Riesling, Riesling Rizling, Rikuler, Risling Rizling, Rikuler , Riesling Italian, Riesling Italico, Risling Italyanskii, Risling Vlashskii, Rismi, Rizling Italico, Rizling Vlašský, Talianska Graseviana, Talijanski Rizling, Vlasak, Italian Riesling, Ryzlink vlašský, Welschriesling, Italian Riesling.

Muistiinpanot

1. ↑ Situační a výhledová zpráva Réva vinná a víno (2019) Arkistoitu 28. tammikuuta 2020 Wayback Machinessa  (Tšekki)
2. ↑ VIVC: Welschriesling passitiedot . Haettu 1. heinäkuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 13. heinäkuuta 2020. (määrätön)