| Vranac | |
|---|---|
| tehty. Serbian vran . Cyrus. Vranac serbi. lat. Vranac | |
| Myös viitattu | Vranac, vranets |
| Väri | musta |
| Alkuperä | |
| Pääalueet | Balkan , entisen Jugoslavian maat |
| Merkittäviä viinejä | punaviini Vranac |
| VIVC | 13179 |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Vranac ( serb. Vranac / Vranac , makedonia . Vranets ) on Balkanin rypälelajike ja siitä saatu samanniminen punaviini .
Serbian sana "vranac" liittyy venäläiseen "variseen" ja sillä on sama perusmerkitys - "mustapukuinen hevonen". Lisäksi "vran" serbiaksi - "musta".
Marjat ovat suuria, rikkaan värisiä. Viiniköynnöksen hedelmällisyys on korkea. Marjojen poiminta tehdään perinteisesti käsin.
Vranac-viiniä tuottavat useat tuottajat. Punainen, kuiva, vuoden tai kahden altistuksen jälkeen on rikas tummanpunainen rubiiniväri ja monimutkainen tuoksu. Sopii hyvin liharuokien ja juustojen kanssa. Linnoitus on yleensä 12-13%.
Vranac-rypälelajike on perinteinen Balkanilla. Se kasvaa pääasiassa entisessä Jugoslaviassa : Hertsegovinassa , Montenegrossa , Serbiassa ja Pohjois-Makedoniassa . Montenegrossa "Vranac" on yksi suosituimmista viinilajikkeista, sen rypäleet kasvavat Skadar- järven läheisyydessä [1] .