Pikaruoka

Pikaruoka [1] ( pian vanhentuneesta , vanha slaavilainen scrum  - rasva, öljy [2] ) - ruokatuotteet, jotka sisältävät ruokaa lämminverisistä eläimistä ( linnut ja nisäkkäät ):  

• liha
• muut eläimenosat (eläimet tai maksa )
• eläinrasva ( laardi , rasvahäntä )
• maito , maito ja maitotuotteet , voi
• munat ,

sekä niitä sisältävät astiat ja makeiset .

Pikaruokaa ei yleensä syödä kristittyjen uskonnollisten paastojen aikana . Päiviä, jolloin uskovien sallitaan syödä pikaruokaa, kutsutaan "paastopäiviksi" ja tämän ruoan nauttiminen paastopäivänä on "loukkaantumista" .

Katso myös

• vähärasvaista ruokaa
• ruoka uskonnossa

Muistiinpanot

1. ↑ vaatimaton  // Elävän suuren venäjän kielen selittävä sanakirja  : 4 osassa  / toim. V. I. Dal . - 2. painos - Pietari. : M. O. Wolfin  kirjapaino , 1880-1882.
2. ↑ Max Vasmer. Venäjän kielen etymologinen sanakirja . Haettu 6. maaliskuuta 2012. Arkistoitu alkuperäisestä 4. maaliskuuta 2016. (määrätön)

Kirjallisuus

• Belovinsky L.V. Pikaruoka // Kuvitettu tietosanakirja Venäjän kansan historiallinen ja jokapäiväinen sanakirja. 18. - 1800-luvun alku / toim. N. Eremina . - M .: Eksmo , 2007. - S. 625. - 784 s. -5000 kappaletta.  - ISBN 978-5-699-24458-4 .