Inhibiittori

Inhibiittori ( lat.  inhibere  "viive") - fysiologisten ja fysikaalis-kemiallisten (lähinnä entsymaattisten) prosessien kulkua vaimentavien tai hidastavien aineiden yleinen nimi [1] .

Vastoin yleistä käsitystä inhibiittori ja katalyytti eivät ole vastakohtia, koska inhibiittori kuluu reaktion aikana.

Kuvaus

Inhibiittoreiden toiminta on ominaista katalyyttisille ja ketjureaktioille, jotka etenevät aktiivisten keskuksien tai hiukkasten osallistuessa. Reaktion esto tai estäminen johtuu siitä, että inhibiittori estää katalyytin aktiiviset kohdat tai reagoi aktiivisten hiukkasten kanssa muodostaen matala- aktiivisia radikaaleja . Inhibiittoria lisätään järjestelmään paljon pienemmällä pitoisuudella kuin reagenssien pitoisuus.

Tällä hetkellä elintarviketeollisuudessa käytetään laajalti inhibiittoreita, jotka estävät rasvojen hydrolyysiä, hapettumisreaktioita ja käymistä [2] .

Esimerkkejä inhibiittoreista

Esimerkiksi hydrokinoni on bentsaldehydin hapettumisen  estäjä ; teknetiumyhdisteet - terästen  korroosionestoaine ; difenyyliketoni - styreenipolymeroinnin  estäjä ; typpitrikloridi  on voimakas kloorin ja vedyn reaktion estäjä, prosentin tuhannesosa riittää pysäyttämään reaktion [3] .

Metallien korroosionestoaineet

Metallien korroosionestoaineet ovat erityisen käytännön tärkeitä. Nykyaikaisten käsitteiden mukaan korroosionestoaineiden vaikutusmekanismi on luonteeltaan sähkökemiallinen. Metallien korroosion suhteen inhibiittori on aine, joka adsorboituneena metallipintaan tekee sen potentiaalista positiivisemman ja siten hidastaa korroosioprosessia .

Inhibiittorit sisältävät usein myös aineita, jotka vähentävät syövyttävän ympäristön aktiivisuutta tai muodostavat metallipinnalle suojakalvoja, jotka ovat syntyneet inhibiittorin vuorovaikutuksesta liuoksen, metallin tai sen korroosiotuotteen kanssa (peiteinhibiittorit).

On olemassa suuri joukko aineita, joita voidaan pitää korroosionestoaineina. Inhiboiva vaikutus ilmenee selkeimmin amiineissa , typpeä sisältävissä heterosyklisissä yhdisteissä, tioleissa , ureassa ja tioureassa , sulfideissa , aldehydeissä jne.

Inhibiittorit lääketieteessä

Orgaanisten reaktioiden estäjiä käytetään lääkkeinä ihmisten ja eläinten sairauksien hoidossa.
Esimerkiksi neuraminidaasin estäjiä käytetään influenssan hoidossa [4] .

Tsidovudiini on käänteiskopioijaentsyymin  estäjä , jota käytetään HIV-infektion erittäin aktiivisessa antiretroviraalisessa hoidossa .

.

Muistiinpanot

  1. ↑ Inhibiittorit // Kazakstan. Kansallinen tietosanakirja . - Almaty: Kazakstanin tietosanakirjat , 2005. - T. II. — ISBN 9965-9746-3-2 .  (CC BY SA 3.0)
  2. ↑ Katalyysi ja esto . www.chem.msu.su Haettu 7. joulukuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 10. marraskuuta 2018.
  3. ↑ Inhibiittorit // Nuoren kemistin tietosanakirja . 2. painos / Comp. V. A. Kritsman, V. V. Stanzo. - M .: Pedagogiikka , 1990. - S. 91 . — ISBN 5-7155-0292-6 .
  4. ↑ Gubareva, LV Influenssaviruksen neuraminidaasin estäjät : [ eng. ]  / LV Gubareva, L. Kaiser, FG Hayden // Lancet. - 2000. - Voi. 355, nro 9206 (4. maaliskuuta). — s. 827-35. - doi : 10.1016/S0140-6736(99)11433-8 . — PMID 10711940 . — PMC 10711940 .

Kirjallisuus

  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sanakirjat ja tietosanakirjat
Bibliografisissa luetteloissa