Theanine
Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 5.9.2020 tarkistetusta
versiosta . tarkastukset vaativat
4 muokkausta .
Theanine |
---|
|
Chem. kaava |
C7H14N2O3 _ _ _ _ _ _ _ |
Reg. CAS-numero |
3081-61-6 |
PubChem |
228398 |
Reg. EINECS-numero |
221-379-0 |
Hymyilee |
CCNC(=O)CCC(C(=O)O)N
|
InChI |
InChI = 1S/C7H14N2O3/c1-2-9-6(10)4-3-5(8)7(11)12/h5H,2-4,8H2,1H3,(H,9,10)(H, 11,12) )DATAGRPVKZEWHA-YFKPBYRVSA-N
|
CHEBI |
17394 |
ChemSpider |
388498 |
Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita. |
Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa |
Theaniini , joka tunnetaan myös nimellä L-γ-glutamyylietyyliamidi ja N5 - etyyli - L - glutamiini , on proteiineja aiheuttavien aminohappojen L-glutamaatti ja L-glutamiini aminohappoanalogi, jota esiintyy pääasiassa tietyissä kasvi- ja sienilajeissa [1] . Se on glutimnireseptorien ( NMDA-reseptorien ) agonisti, eli tällä tavalla se lisää glutamaattitasoa aivoissa. Se löydettiin vihreän teen komponenttina vuonna 1949 ja eristettiin gyokuron lehdistä vuonna 1951 . [2] Theanine on vihreän teen aromin kantaja.
On näyttöä siitä, että teaniini voi parantaa työmuistia ja lisätä valppautta keski-ikäisillä ja vanhemmilla aikuisilla. [3] Kofeiinin ja teaniinin synergistisiä vaikutuksia kognitioon ja mielialaan on raportoitu . [neljä]
Muistiinpanot
- ↑ Daniel Amen. Erinomaiset aivot missä iässä tahansa . Arkistoitu 8. heinäkuuta 2020 Wayback Machinessa
- ↑ Gyokuron komponentit . Haettu 21. toukokuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 8. heinäkuuta 2020.
- ↑ Baba, Y., Inagaki, S., Nakagawa, S., Kaneko, T., Kobayashi, M., & Takihara, T. (2021). L-teaniinin vaikutukset kognitiiviseen toimintaan keski-ikäisillä ja vanhemmilla henkilöillä: satunnaistettu lumekontrolloitu tutkimus. Journal of Medicinal Food, 24(4), 333-341. PMID 33751906 PMC 8080935 doi : 10.1089/jmf.2020.4803
- ↑
Haskell, CF, Kennedy, DO, Milne, AL, Wesnes, KA ja Scholey, AB (2008). L-teaniinin, kofeiinin ja niiden yhdistelmän vaikutukset kognitioon ja mielialaan. Biological psychology, 77(2), 113-122. PMID 18006208 doi : 10.1016/j.biopsycho.2007.09.008
Kirjallisuus
- EK Keenan; MDA Finnie; PS Jones; PJ Rogers; CM Priestley. Kuinka paljon teaniinia kupissa teetä? Teetyypin ja valmistustavan vaikutukset (englanniksi) // Food Chemistry : Journal. - 2011. - Voi. 125 , nro. 2 . - s. 588-594 . doi : 10.1016 / j.foodchem.2010.08.071 .
- Y. Orihara; T. Furuya. Teaniinin ja muiden y-glutamyylijohdannaisten tuotanto Camellia sinensis -viljellyillä soluilla // Plant Cell Reports : päiväkirja. - 1990. - Voi. 9 , ei. 2 . - s. 65-68 . - doi : 10.1007/BF00231550 . — PMID 24226431 .