To-beram

To-beram
Tšetšeeni Tao-beram

Siskal ja to-beram
Alkuperämaa Tšetšenia
Komponentit
Main raejuustoa, smetanaa, suolaa

To-beram ( ts . TӀo-beram ) on perinteinen tšetšenian kansallinen meijeriruoka , to-beram sisältää raejuustoa , smetanaa , suolaa [1] ("tӏo" - smetana, "beram" - kastike) - raejuustoa smetana, käytetään yleensä maissitortillojen kastamiseen .

Kuvaus

To-beramin valmistamista varten juustoaineeseen lisätään suolaa, sekoitetaan ja sekoitetaan sitten perusteellisesti smetanan kanssa [1] . He syövät leivän kanssa, ennen vanhaan he söivät siskalin (maissileivän) kanssa.

Muistiinpanot

  1. 1 2 Tšetšenian-ingušilaisen keittiön reseptit . Haettu 11. syyskuuta 2016. Arkistoitu alkuperäisestä 11. syyskuuta 2016.

Kirjallisuus