Krysanteemi

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 17.6.2022 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 6 muokkausta .

Krysantemiini  on luonnollinen antosyaniini ja syanidiinin johdannainen . Se on syanidiini-3-glukosidi.

Krysanteemi
Kenraali
Chem. kaava C 21 H 21 O 11 + , Cl -
C 21 H 21 ClO 11
Fyysiset ominaisuudet
Moolimassa 484,83 g/ mol
Luokitus
Reg. CAS-numero 7084-24-4
PubChem 197081
Reg. EINECS-numero 230-384-7
Hymyilee   C1=CC(=C(C=C1C2=C(C=C3C(=CC(=CC3=[O+]2)O)O)OC4C(C(C(C(O4)CO)O)O)O) O)O.[Cl-]
InChI   InChI = 1S/C21H20O11.ClH/c22-7-16-17(27)18(28)19(29)21(32-16)31-15-6-10-12(25)4-9(23) 5-14(10)30-20(15)8-1-2-11(24)13(26)3-8;/h1-6,16-19,21-22,27-29H,7H2,(H3-,23,24 ,25,26);1H/t16-,17-,18+,19-,21-;/m1./s1YTMNONATNXDQJF-UBNZBFALSA-N
ChemSpider 170681
Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita.

Löytää

Krysanteemia löytyy rosellasta ( Hibiscus sabdariffa , Malvaceae), erilaisista japanilaisista koppisiemenistä [1] , saflori raponticum [ 2] , viburnum-hedelmistä ( Viburnum dentatum , Caprifoliaceae).

Ruoassa

Krysantemiinia on löydetty mustaherukan puristemassasta, vanhusta [3] , punaisista vadelmista, soijapavun siemenkuoresta [4] , Victoria-luumusta [5] , persikasta [6] , litsistä ja acaista [7] . Sitä löytyy punaisista appelsiineista [8] ja mustasta riisistä [9] , soijapavuista [10] .

Rikkaimmat krysanteemimarjat [3]
Marjoja ja hedelmiä Sisältö,

mg/100g

musta seljanmarja 794.1
Karhunvatukka 138,7
Mustaherukka 25
Aronia aronia 19.6
Kesärypäleet Vitis aestivalis 18.7
Vadelma 14.8
Oliivit 10.6
mustikka angustifolia 7.4
Puolukka 1.42

Vaikutukset kehoon

Krysantemiini pystyy vähentämään insuliiniresistenssiä [11] [12] ja sillä on suojaava vaikutus verkkokalvon soluihin [13] . Sillä on antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia vaikutuksia, se vähentää sydänlihaksen iskemia-reperfuusiota [14] . Syanidiini-3-glukosidilla on todettu olevan potentiaalisesti hepatoprotektiivinen vaikutus oksidatiiviseen stressiin liittyvissä maksavaurioissa sen antioksidanttiaktiivisuuden vuoksi [15] . Mustan riisin syanidiini-3-glukosidilla on antihyperglykeemisiä ja osteoporoosia estäviä vaikutuksia [16] .

Syövän vastainen vaikutus

Krysantemiinilla on syöpää estäviä ja kemopreventiivisiä ominaisuuksia [17] .

Diabeteslääkkeitä

Rotilla, joilla oli kokeellisesti aloitettu diabetes, muisti ja oppimiskyky paranivat merkittävästi, kun syanidiini-3-glukosidia annettiin pitkään ruokavalioon [18] . Suojaa haiman beetasoluja oksidatiivisen stressin aiheuttamalta apoptoosilta , mikä osoittaa krysanteemiinin tärkeän roolin diabeteslääkkeenä [19] . Mustan riisin syanidiini-3-glukosidi voi suojata diabeettista nefropatiaa vastaan ​​[16]

Lihavuuden hoito

Syanidiini-3-glukosidi voi tarjota turvallisen ja tehokkaan lähestymistavan rasva- ja fruktoosipitoisen ruokavalion aiheuttaman liikalihavuuden ehkäisyyn ja hoitoon. Tämä antosyaniini lisää energiankulutusta lihavilla hiirillä ja lisää mitokondrioiden määrää ja toimintaa ruskeassa rasvakudoksessa ja valkoisessa rasvakudoksessa . [kaksikymmentä]

Kirjoittaminen ulkomaisiin julkaisuihin

Ulkomaisissa krysanteemeja koskevissa tieteellisissä julkaisuissa kirjoitetaan eri tavalla: krysonteniini, glukosyanidiini, asteriini, krysantemiini, violetti maissiväri, kuromaniini, kuromaniinikloridi, syanidiini-3-glukosidi, syanidiini-3-glukosidi, syanidiini-3-glukosidi3,-O-syanidinglukosidi3, -3-O-beeta-D-glukosidi, syanidiini-3-monoglukosidi, C3G.

Muistiinpanot

  1. ↑ Kunijiro Yoshitama, Makiko Ozaku, Michiko Hujii, Kôzô Hayashi. Tutkimus antosyaanien itävistä lehdistä joidenkin japanilaisten koppisiementen antosyaanitutkimuksissa, LXV  //  The Botanical Magazine Tokyo. – 1972-12. — Voi. 85 , iss. 4 . — s. 303–306 . — ISSN 1618-0860 0006-808X, 1618-0860 . - doi : 10.1007/BF02490176 .
  2. ↑ VV Vereskovskii, II Chekalinskaya. Krysantemiini ja syaniini Rhaponticum-suvun lajeissa  (englanniksi)  // Chemistry of Natural Compounds. - 1.7.1978. — Voi. 14 , iss. 4 . - s. 450-451 . — ISSN 1573-8388 . - doi : 10.1007/BF00565267 .
  3. ↑ 1 2 Näytetään kaikki elintarvikkeet, joissa on polyfenolisyanidiini-3-O-glukosidia - Phenol-Explorer . www.phenol-explorer.eu . Haettu: 17.6.2022.
  4. ↑ Myoung-Gun Choung, In-Youl Baek, Sung-Taeg Kang, Won-Young Han, Doo-Chull Shin. Antosyaanien eristäminen ja määritys mustan soijapavun siemenkuorista (Glycine max (L.) Merr.)  (englanniksi)  // Journal of Agricultural and Food Chemistry. - 12.12.2001. — Voi. 49 , iss. 12 . - P. 5848-5851 . - ISSN 1520-5118 0021-8561, 1520-5118 . doi : 10.1021 / jf010550w .
  5. ↑ D. Dickinson, Joy H. Gawler. Victoria-luumujen kemialliset ainesosat: Krysantemiini, happo- ja pektiinipitoisuus  (englanniksi)  // Journal of Science of Food and Agriculture. - 1956-11. — Voi. 7 , iss. 11 . — s. 699–705 . - doi : 10.1002/jsfa.2740071103 .
  6. ↑ Rodrigo Infante, Loreto Contador, Pia Rubio, Danilo Aros, Álvaro Peña-Neira. "Elegant Lady"- ja "Carson"-persikkojen sadonkorjuun aistinvarainen ja fenolinen karakterisointi  // Chilen maataloustutkimuksen aikakauslehti. - 2011-09. - T. 71 , no. 3 . — S. 445–451 . — ISSN 0718-5839 . - doi : 10.4067/S0718-58392011000300016 .
  7. ↑ David Del Pozo-Insfran, Carmen H. Brenes, Stephen T. Talcott. Açain (Euterpe oleracea Mart.) fytokemiallinen koostumus ja pigmentin stabiilisuus  (englanniksi)  // Journal of Agricultural and Food Chemistry. - 01-03-2004. — Voi. 52 , iss. 6 . — s. 1539–1545 . - ISSN 1520-5118 0021-8561, 1520-5118 . - doi : 10.1021/jf035189n .
  8. ↑ Catherine Felgines, Odile Texier, Catherine Besson, Paola Vitaglione, Jean-Louis Lamaison. Glukoosin vaikutus syanidiini-3-glukosidin imeytymiseen rotilla  //  Molecular Nutrition & Food Research. - 2008-08. — Voi. 52 , iss. 8 . — s. 959–964 . - doi : 10.1002/mnfr.200700377 .
  9. ↑ Min Young Um, Jiyun Ahn, Tae Youl Ha. Mustan riisin syanidiini-3-glukosidirikkaan uutteen hypolipideemiset vaikutukset säätelemällä maksan lipogeenisten entsyymien toimintaa: Syanidiini-3-glukosidin hypopolipideemiset vaikutukset  //  Journal of the Science of Food and Agriculture. - 2013-09. — Voi. 93 , iss. 12 . — s. 3126–3128 . - doi : 10.1002/jsfa.6070 .
  10. ↑ Rui Fen Zhang, Fang Xuan Zhang, Ming Wei Zhang, Zhen Cheng Wei, Chun Ying Yang. Fenolikoostumus ja antioksidanttiaktiivisuus 60 kiinalaisen mustasoijalajikkeen (Glycine max L. Merr.) siemenkuorissa  //  Journal of Agricultural and Food Chemistry. – 08.06.2011. — Voi. 59 , iss. 11 . - P. 5935-5944 . - ISSN 1520-5118 0021-8561, 1520-5118 . - doi : 10.1021/jf201593n .
  11. ↑ Honghui Guo, Jiebiao Guo, Xinwei Jiang, Zhen Li, Wenhua Ling. Syanidiini-3-O-β-glukosidilla, tyypillisellä antosyaniinilla, on lipolyyttisiä vaikutuksia 3T3-L1-rasvasoluissa hyperglykemian aikana: FoxO1-välitteisen rasvan triglyseridilipaasin transkription osallistuminen  (englanniksi)  // Food and Chemical Toxicology. - 2012-09. — Voi. 50 , iss. 9 . — s. 3040–3047 . - doi : 10.1016/j.fct.2012.06.015 .
  12. ↑ Beatrice Scazzocchio, Rosaria Varì, Carmelina Filesi, Massimo D'Archivio, Carmela Santangelo. Syanidiini-3-O-β-glukosidilla ja protokatekuiinihapolla on insuliinin kaltaisia ​​vaikutuksia säätelemällä PPARy-aktiivisuutta ihmisen rasvakudoksessa   // Diabetes . – 01.09.2011. — Voi. 60 , iss. 9 . — s. 2234–2244 . — ISSN 1939-327X 0012-1797, 1939-327X . - doi : 10.2337/db10-1461 .
  13. ↑ Wenting Peng, Yalin Wu, Zhenzhen Peng, Wentao Qi, Tingting Liu. Syanidiini-3-glukosidi parantaa verkkokalvon pigmentoitujen epiteelisolujen estetoimintoa heikentämällä endoplasmisen retikulumin stressin aiheuttamaa apoptoosia  //  Food Research International. - 2022-07-01. — Voi. 157 . — P. 111313 . — ISSN 0963-9969 . doi : 10.1016 / j.foodres.2022.111313 .
  14. ↑ Mirella Trinei, Andrea Carpi, Roberta Menabo', Mariangela Storto, Monica Fornari. Syanidiini-3-glukosidin saanti ruokavaliosta saa aikaan pitkäaikaisen sydämen suojan iskemialta/reperfuusiovauriolta muuttamalla mikrobiota  //  The Journal of Nutritional Biochemistry. - 2022-03-01. — Voi. 101 . — P. 108921 . — ISSN 0955-2863 . - doi : 10.1016/j.jnutbio.2021.108921 .
  15. ↑ Liang Yu, Sun-dong Zhang, Xue-lian Zhao, Hai-yan Ni, Xin-rui Song. Syanidiini-3-glukosidi suojaa maksaa oksidatiivisilta vaurioilta AMPK/Nrf2-välitteisen signalointireitin kautta in vivo ja in vitro  //  Journal of Functional Foods. - 2020-10-01. — Voi. 73 . — P. 104148 . — ISSN 1756-4646 . doi : 10.1016 / j.jff.2020.104148 .
  16. ↑ 1 2 Shan Shan Qi, Jia He, Le Cheng Dong, Li Ping Yuan, Jia Le Wu. Mustan riisin syanidiini-3-glukosidi estää munuaisten vajaatoimintaa ja munuaisfibroosia streptotsotosiinidiabeettisilla rotilla  //  Journal of Functional Foods. - 2020-09-01. — Voi. 72 . — P. 104062 . — ISSN 1756-4646 . doi : 10.1016 / j.jff.2020.104062 .
  17. ↑ Lingwei Liang, Xipeng Liu, Jieyi He, Ying Shao, Jiao Liu. Syanidiini-3-glukosidi indusoi mesenkymaalisen siirtymisen epiteeliin aktivoimalla Sirt1-ekspressiota kolminkertaisesti negatiivisissa rintasyöpäsoluissa   // Biochimie . - 01-07-2019 — Voi. 162 . — s. 107–115 . — ISSN 0300-9084 . - doi : 10.1016/j.biochi.2019.03.004 .
  18. ↑ Sima Nasri, Mehrdad Roghani, Tourandokht Baluchnejadmojarad, Mahboubeh Balvardi, Tahereh Rabani. Krooninen syanidiini-3-glukosidin anto parantaa lyhytaikaista spatiaalista tunnistusmuistia, mutta ei passiivista välttämisoppimista ja muistia streptotsotosiinidiabeettisillä rotilla: SYANIDIN-3-GLUKOSIDIN VAIKUTUS DIABETTISET ROTTIEN OPPIMISEN JA MUISTIN   tutkimukseen // Phyto . – 2012-08. — Voi. 26 , iss. 8 . — s. 1205–1210 . - doi : 10.1002/ptr.3702 .
  19. ↑ Raju Sasikumar, Arub Jyoti Das, Sankar Chandra Deka. Haematocarpus validus puristemassasta peräisin olevien syanidiini-3-glukosidiuutteiden sytoprotektiivinen aktiivisuus in vitro streptotsotosiinin aiheuttamassa oksidatiivisessa vauriossa haiman β-soluissa  //  Saudi Journal of Biological Sciences. - 2021-09-01. — Voi. 28 , iss. 9 . - P. 5338-5348 . — ISSN 1319-562X . - doi : 10.1016/j.sjbs.2021.05.065 .
  20. ↑ Yilin You, Xue Han, Jielong Guo, Yu Guo, Manwen Yin. Syanidiini-3-glukosidi heikentää runsaasti rasvaa ja fruktoosia sisältävän ruokavalion aiheuttamaa liikalihavuutta edistämällä ruskean rasvakudoksen termogeenistä kapasiteettia  //  Journal of Functional Foods. - 2018-02-01. — Voi. 41 . — s. 62–71 . — ISSN 1756-4646 . - doi : 10.1016/j.jff.2017.12.025 .