Chateau Latour ja Pomerol

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 13. helmikuuta 2021 tarkistetusta versiosta . vahvistus vaatii 1 muokkauksen .

Château Latour a Pomerol ( fr.  Château Latour à Pomerol ) on ranskalainen Bordeaux'n viinitila, joka sijaitsee Pomerolin kunnassa, Libournen kantonissa . Kiinteistö on luokiteltu Pomerol Appellation d'Origine Contrôléeksi , koska Pomerolissa ei ole muuta virallista luokitusta. Tuottaa ainoan punaviinin omista viinitarhoistaan ​​- Château Latour à Pomerol . Kuuluu suuren ranskalaisen kauppiaan Jean -Pierre Moueix'n viinitilalle - " Établissements Jean-Pierre Moueix ".

Tämän pienen maatilan, jota koristaa melko vanha pieni kivikirkon kellotorni, osti Madame Edmond Loubet , Château Pétrusin silloinen omistaja , vuonna 1917 veljentytärtään, Madame Lily Lacostelta . Tila ostettiin samaan aikaan kuin Château Haut-Canton-Guillot Château Trotanoyn vieressä ja Château Clos des Grandes-Vignes , joka sijaitsee pienen kirkon vieressä Pomerolissa. Kaikki kolme aluetta ovat nykyisen Château Latour à Pomerolin rajoja . Vuodesta 1962 lähtien tila oli suoraan Jean-Pierre Muexin hallinnassa , joka auttoi merkittävästi palauttamaan talouden merkityksen, kun hän istutti uudelleen pakkasen vahingoittamia viiniköynnöksiä vuonna 1956 ja päättyi tuotantotilojen jälleenrakentamiseen ja viinikellarit. Hän muutti myös talouden viininvalmistustekniikkaa: hellävarainen käyminen tapahtuu sementtialtaissa, jonka jälkeen nuori viini kypsyy uusissa tammitynnyreissä (vähintään 33 %). Muutokset eivät voineet muuta kuin vaikuttaa uuden viinityylin muodostumiseen, josta on tullut elegantimpi, voimakkaampi ja täydellisesti tasapainoinen. Vuonna 2002 Lily Lacoste lahjoitti tilan Foyers de Charité de Châteauneuf de Galaurelle jättäen tilan johtamisen Muex -perheelle .

Tekniset tiedot Château Latour à Pomerol

Lähteet

Linkit

"Établissements Jean-Pierre Moueix" - tilan virallinen verkkosivusto  (englanniksi)