Shollarvesi ( azerbaidžaniksi Şollar suyu ) on lähdevettä , jota tuotetaan Shollarin kylässä, Khachmazin alueella Azerbaidžanin tasavallassa .
1800-luvun puolivälissä Bakussa kehittyi katastrofaalinen tilanne puhtaan juomaveden suhteen: kaivojen vesi maistui murtovedeltä eikä aina puhdasta. Kaupungissa esiintyi yhä useammin kolera-, kurkkumätä-, tulirokko-, lavantauti- ja lavantautitapauksia. Siksi 1860-luvun lopulla juomaveden etsintä aloitettiin Bakun linnoituksen läheisyydestä.
Syyskuussa 1879 Bakun kaupungin duuman kokouksessa vokaali Haji Zeynalabdin Tagiyev ehdotti 1000 ruplan myöntämistä veden tutkimiseen ja tulevan vesiputken suunnitteluun. Geologi Bettsevichin ohjauksessa kävi ilmi, että itse kaupungissa ja sen ympäristössä kerätyn maanalaisen veden määrä oli riittävä paikalliseen kulutukseen, mutta sen laatu oli epätyydyttävä. Toukokuussa 1880 Bakun duuma perusti komission etsimään maanalaisia vesiä Bakun läheisyydestä.
Vuonna 1884 insinööri Otto Lenz löysi vettä Bakun Mashtagan ja Buzovnan kylistä , mutta se osoittautui juomakelvottomaksi korkean suolapitoisuuden vuoksi, ja sen puhdistaminen tunnustettiin kannattamattomaksi [1] .
Vuonna 1899 Gadzhi Zeynalabdin Tagiev kutsui kuuluisan englantilaisen insinöörin William Lindleyn Frankfurt am Mainista , jolla oli kokemusta vesiputkien laskemisesta Euroopan kaupungeissa [2] .
Lokakuussa 1899 Lindley aloitti tutkimustyöt Kubinskyn alueella , jossa on runsaasti lähteitä ja jokia . Vaatimukset täyttävää vettä löytyi noin 180 kilometriä Bakusta Shollarin ja Fersalin kylistä, jotka sijaitsevat korkealla tasangolla. Toukokuussa 1901, seuraavalla vierailullaan Bakussa, Lindley esitti Bakun duumalle raportin, jonka jälkeen 23. kesäkuuta 1901 hänen projektinsa hyväksyttiin ja sen toteuttamiseen osoitettiin 35 000 ruplaa (joista 25 000 oli henkilökohtaisesti lahjoitettu) duuman vokaali Alimardanbek Topchibashev ).
Vuonna 1902 duuma myönsi 182 000 ruplaa vesiputken rakentamiseen. Syksyllä 1903 Lindleyn edustajat esittelivät hänen lopullisen luonnoksensa Bakulle.
Kaivon porauksen suoritti ranskalainen yritys Lindleyn henkilökohtaisessa valvonnassa. Rakennustyöt alkoivat helmikuussa 1904, mutta jatkuivat merkittävin katkoksin myöhempien vallankumouksellisten tapahtumien ja useiden koleraepidemioiden vuoksi.
Lopulta 5. toukokuuta 1909 kaupungin duuma ratkaisi lopulta kysymyksen Baku-Shollar-vesiputken rakentamisesta, joka on pituudeltaan ainoa Venäjällä (177 kilometriä): perustettiin "Vesiputken rakentamisen osasto". hallituksen alaisuudessa, ja sen suora kirjoittaja nimitettiin projektin insinööriksi. Tammikuussa 1912 Bakun duuman esittämän vetoomuksen yhteydessä keisari Nikolai II antoi asetuksen tietyn maamäärän siirtämisestä Bakun kaupungin omistukseen.
GZ Tagiev [3] auttoi aktiivisesti Shollar-Baku -vesiputken rakentamisessa . Puhuessaan tämän projektin vastustajia vastaan Tagiyev totesi [2] :
Aivan kuten Shahdag on ikuinen lumineen ja jäätikköineen, myös Shollarin lähteen vesi on ikuista. Enkä säästä rahaa ja vaivaa tarjotakseni kotikaupunkini vettä, vaikka joutuisin käyttämään koko omaisuuteni.
Vuoden 1916 loppuun mennessä Baku-Shollar-vesiputken rakentaminen oli käytännössä valmis. Tammikuussa 1917 Shollarin vesiputki otettiin käyttöön [2] . 21. tammikuuta 1917 ensimmäinen Shollarin vesi ilmestyi Bakussa Krasnovodskaja-kadulle (nykyinen S. Vurgun -katu). Vesiputki, jonka kapasiteetti on 6 miljoonan ämpärin vettä sisältävä kiviputki, on suunniteltu 3 miljoonan ämpärin päivittäiseen käyttöön. Vesi virtaa painovoimalla koko matkan vesiputken varrella, alkaen arteesisista pumpuista Shollarin kylässä ja päättyen Nasosnyn kylään lähellä Sumgayitin kaupunkia (noin 190 kilometriä ) .
Muistuttaen tehdyn työn mahtavuutta, Sir Lindley myönsi:
Ainoastaan Länsi-Euroopassa tein vesi- ja viemäriasennuksia 35 kaupungissa, mutta niin teknisesti grandioosinen ja yhtä monimutkainen työ kuin tämän vesiputken rakentaminen jäi minun tontilleni.Sir Lindley [5]
Vuonna 1991 Azerbaidžanissa kuvattiin dokumenttielokuva "Living Water", joka on omistettu vesiputken luomisen historialle ja veden laadulle.
Shollarvesi maistuu hyvältä ja on niin puhdasta, että se ei vaadi erityistä puhdistusta - se on vain kloorattu [4] . Mikrobiologisten ja kemiallisten testien tulosten mukaan Dr. Kaiser & Dr. Woldmann ( Hampuri , Saksa ) Shollar-vesi on hyväksytty Azerbaidžanin laadukkaimmaksi juomavedeksi [6] .
Useat yritykset ottavat vettä suoraan Shollar-vesiputkesta [7] . Shollar Bottling Companyn, AquaVitan, Coca-Cola Azerbaijanin, Pepsi-Cola Azerbaijanin ja muiden yritysten pullotusta 0,5–20 litran tilavuuteen pullottaa Shollar Bottling Company [8] . Coca-Cola-yhtiön virallinen edustaja Azerbaidžanissa, kommentoimalla Bonaqua-tuotteen katkeraa makua, sanoi, että tämä johtui Shollar-veden koostumuksesta [9] .