Ergotismi | |
---|---|
Matthias Grünwaldin maalaus , joka kuvaa potilasta, joka kärsii vakavasta ergotismista. 1500-luvun alku. | |
ICD-10 | T 62.2 |
ICD-9 | 988.2 |
SairaudetDB | 30715 |
MeSH | D004881 |
Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa |
Ergotismi ( ranskasta torajyvä " ergot ") - ihmisten ja eläinten myrkytys torajyväalkaloideilla , jotka ovat loukkuun rukiin jyvistä ja joistakin muista sklerotiatartunnan saaneista viljoista . Tartunnan havaitseminen on erityisen vaikeaa tummissa ruisjauhoissa.
Ergotismia esiintyy myös torajyvävalmisteiden (esim. ergotamiinihydrotartraatti) yliannostuksen vuoksi, kun niitä otetaan jatkuvasti suurina annoksina pitkän aikaa.
Alkaloidit aiheuttavat lihasten supistuksia; suuret annokset johtavat tuskalliseen kuolemaan, pienet annokset voimakkaaseen kipuun, kuolioon, mielenterveyshäiriöihin ja aggressiiviseen käyttäytymiseen.
Ergotismia on kahta muotoa: gangrenoottinen ( lat. ergotismus gangraenosus ) - "Pyhän Antoniuksen tuli" ("Antonuksen tuli", "pyhä tuli") (johon liittyy kudosten trofismin rikkominen raajojen kapillaarien kapillaarien vuoksi ) ja kouristeleva ( lat. ergotismus convulsivus ) - "noitakrampi".
Keskiajalla vaatimattoman maaperän ja huolenpidon, rikkakasvien ja tuholaisten vastustuskyvyn vuoksi ruista kasvatettiin Euroopassa kaikkialla Ranskasta Venäjälle, ja leipä oli väestön enemmistön perusruokaa. Joinakin vuosina sääolosuhteiden erityispiirteiden - alhaisten lämpötilojen ja korkean kosteuden - vuoksi viljelykasveissa oli voimakas torajyvätartunta. Torajyvän saastuttamasta viljasta tehdyn leivän nauttiminen aiheutti ergotismiepidemian [1] . Pyhää Antonia pidettiin ergotismin uhrien suojeluspyhimyksenä , koska Antoniittien ritarikunta osallistui tällaisten potilaiden hoitoon . Varsin säännöllisten epidemioiden torjumiseksi eurooppalaiset luostarit keräsivät huomattavia varantoja hyvälaatuista viljaa, ja epidemian alkaessa luostarit auttoivat kärsiviä.
1600-luvun lopusta lähtien ergotismin aiheuttajana on ymmärretty torajyväleipä [2] ja maatalouden kehityksen ansiosta ergotismiepidemioiden esiintymistiheys ja laajuus on vähentynyt [3] . Tärkeä ergotismin ilmaantuvuuden vähenemiseen vaikuttanut tekijä oli myös perunoiden laajamittainen ottaminen ruokavalioon, mikä vähensi leivän kulutusta. Erillisiä ergotismin epidemioita havaittiin kuitenkin aina 1800-luvulle asti ja vielä myöhemminkin. Tällä hetkellä maataloustekniikan menetelmät ovat mahdollistaneet käytännössä eroon torajyvästä maatalouskasveissa.
Venäjän valtakunnassa 1710-1909 rekisteröitiin 24 suurta epidemiaa. [4] Viimeinen suuri epidemia havaittiin joillakin alueilla etelässä vuosina 1926-1927 , vuonna 1926 tapausten määrä oli 11 tuhatta [ 5] .
Viimeinen suuri epidemia , jota pidetään ergotismiepidemiana, tapahtui Etelä-Ranskassa Pont-Saint-Espritin kaupungissa vuonna 1951 : 250 asukasta sairastui, heistä 4 kuoli [6] . Useat tutkijat näkevät kuitenkin tämän epidemian syyn elohopeamyrkytyksessä [7] tai typpitrikloridissa [8] .
![]() |
|
---|---|
Bibliografisissa luetteloissa |