Yutiao ( kiinalainen 油條) on kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista viipaloiduista taikinaliuskoista kullanruskeiksi; on jaettu Kiinan lisäksi myös Kaakkois-Aasian maihin. Se on perinteisesti valmistettu suolattuna ja valmistettu siten, että se voidaan murtaa pituudeltaan kahteen osaan [1] . Kiinassa tämä ruokalaji sisältyy usein aamiaiseen yhdessä riisipuuron ja soijamaidon kanssa [2] .
Yutiaoa voidaan käyttää myös täytteenä shaobingissa , lehtitaikinasta tehdyssä lamellileivässä, jolloin ruokalajin nimi on "shaobing yutiao" ( kiina 燒餅油條). Nimi "yutiao" on yleinen kaikkialla Kiinassa, vaikka esimerkiksi pohjoisessa ja Hongkongissa sille on muitakin nimiä.