A&W-ravintolat

A&W-ravintolat
Pohja 1919 [1]
Perustajat Roy W. Allen [d]
Sijainti
Ala Pikaruoka
Tuotteet Hampurilainen ja juuriolut
Emoyhtiö Nam! Tuotemerkit
Verkkosivusto awrestaurants.com
 Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa

A&W Restaurants, Inc.  on maailman ensimmäinen pikaruokaravintolaketju , joka tunnetaan tunnusomaisesta juurioluestaan ​​ja Float Cocktailistaan .

A&W on ensimmäinen menestynyt franchising- yritys . Hän esiintyi vuonna 1919 Kaliforniassa.

Yrityksen nimi ja perustaja

Yrityksen nimi tulee sen perustajien nimien ensimmäisistä kirjaimista: kumppanit Roy W. Allen (Roy W. Allen ) ja Frank Wright (Frank Wright ).

20. kesäkuuta 1919 Lodin kaupungissa Kaliforniassa Allen avasi ensimmäisen ravintolan, jossa hän myi olutta. Neljä vuotta myöhemmin Allen avasi yhdessä Frank Wrightin kanssa toisen ravintolan Kalifornian pääkaupungissa Sacramentossa , jonka hän antoi nimeksi A&W.

Allen myi yrityksen vuonna 1950 ja jäi eläkkeelle.

Yritykset, jotka ostivat A&W:n

United Fruit Company osti yrityksen vuonna 1967 , jota seurasi kolme vuotta myöhemmin United Brand Company. Vuonna 2002 Yum! Tuotemerkit. Vuonna 2011 yritys myytiin takaisin franchising-antajille (Great American Brand LLC).

Ravintoloiden pääkonttori on nyt Lexingtonissa, Kentuckyssa . Kevin Bazner on toiminut A&W:n toimitusjohtajana vuodesta 2011.

A&W-ravintolat tekevät usein yhteistyötä muiden pikaruokaravintoloiden, kuten Long John Silverin , Pizza Hutin , Taco Bellin tai KFC :n, kanssa .

Symbolit ja talismaanit

Ruthie-karhua pidetään A&W:n symbolina, ja vielä myöhemmin (vuonna 1960) ilmestyi kana Chubby Chicken.

Vuonna 1963 A&W esitteli 4 erikokoista hampurilaista: Papa Burger, Mama Burger, Teen Burger ja Baby Burger. Jokainen hampurilainen oli pakattu yhdellä hampurilaisen nimeä vastaavalla merkillä.

Ravintoloiden iskulause on "All American food!" (Kaikki amerikkalainen ruoka!).

Ruokalistat, ravintoloiden suosio

A&W-menu sisältää myös hampurilaisia ​​, ranskalaisia ​​perunoita , hot dogeja ja muita pikaruokatuotteita. A&W-ravintolat ovat yleisiä kaikkialla Yhdysvalloissa . A&W-ravintoloita on ollut Kanadassa vuodesta 1956 (silloin kahvilat avattiin Winnipegissä ja Montrealissa), mutta vuodesta 1972 ne ovat olleet toisen yrityksen – Unileverin – omistuksessa .

Jakelu Yhdysvaltojen ulkopuolella

Vuonna 1963 A&W ilmestyi Japanissa. Seuraavina vuosina verkosto levisi Filippiineille ja Malesiaan. Singaporessa A&W-ravintolat ovat olleet poissa 16 vuotta vuodesta 2003, ja ne nousivat uudelleen esiin huhtikuussa 2019.

Vuonna 2010 Bangladeshissa avattiin kaksi A&W-ravintolaa (yksi Dhanmondissa ja yksi Gulshanissa ).

Uusia ruokia

Lokakuussa 2013 A&W avasi uuden tuoreruokaravintolan, A&W Burgers Chicken Floatsin .

Vuoden 2013 alussa jälkiruoat ilmestyivät A&W-menulle . Seuraavana kesänä A&W alkoi valmistaa kanaruokia. Huhtikuussa 2014  ruokalistalle lisättiin rajoitettu erä leivottua kanavoileipää , Texas Toast Sandwich. Kesäkuussa 2014 A&W lisäsi kaksi uutta jälkiruokaa: Sour Patch Kids ja Nutter Butter.

Kesällä 2015 ravintoloiden lähelle ilmestyi piknikpöytiä .

Ravintoloiden lukumäärä

Vuodesta 2017 lähtien maailmanlaajuisesti on noin 1 000 A&W-ravintolaa, joista 600 on Yhdysvalloissa.

Kesäkuussa 2019 A&W:stä tuli ensimmäinen 100 vuotta vanha pikaruokaravintolaketju.

Muistiinpanot

  1. https://books.google.fr/books?id=0nYcgnWKWXgC&pg=PA165&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false