Achel

Luokitus
Nimi	Achel 8 Bruin
RateBeer.com
BeerAdvocate.com

Achel on belgialaisen trappistioluen merkki, joka on valmistettu samannimisessä luostarissa Belgian Limburgin maakunnassa . Harvinaisin (tuotantomäärällä mitattuna) kaikista kahdestatoista belgialaisista trappistisista oluista.

Historia

Achel Abbey juontaa historiansa hollantilaisten munkkien vuonna 1648 rakentamaan kappeliin. Ranskan vallankumouksen tapahtumien aikana luostari tuhoutui täysin.

Belgialaisen Westmallen munkit aktivoivat luostarin uudelleen vuonna 1844 , ja he alkoivat viljellä ympäröiviä maita. Ensimmäinen olut Achelse Abbeyn alueella valmistettiin vuonna 1852, ja vuonna 1871 (kun luostarista tuli trappistiluostari ) panimosta tuli paikallisten munkkien pysyvä toiminta.

Ensimmäisen maailmansodan aikana munkit pakotettiin poistumaan luostarista, joka päätyi saksalaisten joukkojen miehittämille maille. Saksalaiset ryöstivät luostarin, erityisesti purkamalla panimolaitteiston, joka sisälsi noin 700 kg kuparia.

Myöhemmin munkit palasivat Achelse Kluisiin, mutta panimon palauttaminen tämän luostarin alueelle tapahtui paljon myöhemmin, vasta vuonna 1998. Uuden panimon rakentamiseen osallistuivat trappistiset munkit Westmallen ja Rochefortin luostareista, jotka tuottavat joitain yleisimmistä trappistisen oluen esimerkkejä ( Westmalle ja Rochefort ). Ensimmäinen erä Achel-olutta vapaamyyntiin valmistettiin vuonna 2001.

Muiden trappistipanimoiden tapaan Achel-oluen myynnistä saadut tuotot käytetään edelleen perinteisesti luostarin taloudellisten tarpeiden ja hyväntekeväisyystarkoituksiin.

Olutvalikoima

Achelin kaupallinen olutvalikoima sisältää kolme klassista trappistista olutta:

• Achel Blond 8°  on vahva vaalea olut, jonka alkoholipitoisuus on 8,0 %.
• Achel Bruin 8°  on vahva tumma olut, jonka alkoholipitoisuus on 8,0 %.
• Achel Extra  on vahva tumma olut, jonka alkoholipitoisuus on 9,5 %, valmistettu epäsäännöllisesti, pullotettu yksinomaan 750 ml pulloihin.

Panimo valmistaa myös kahta muuta, luostarin omiin tarpeisiin ja alueellaan yksinomaan hanamyyntiin tarkoitettua vähäalkoholista olutta (ns. Paterbier, isien olut):

• Achel Blond 5°  on vaalea olut, jonka alkoholipitoisuus on 5,0 %.
• Achel Bruin 5°  on tumma olut, jonka alkoholipitoisuus on 5,0 %.

Linkit

• Achel Abbeyn virallinen verkkosivusto  (englanniksi) ,   (ranskaksi) ,   (NID) ,   (saksaksi)
• Achel Beer osoitteessa RateBeer.com  _