Bertolli on italialainen elintarvikemerkki , joka on maailman markkinajohtaja [1] ekstra-neitsytoliiviöljyn tuotannossa . Brändi on nyt laajentanut tuotevalikoimaansa pastaan , kastikkeisiin ja valmisruokiin .
Bertollin historia ulottuu yli 150 vuotta ja juontaa juurensa vuoteen 1865, jolloin Francesco Bertolli ja hänen vaimonsa Ekaterina alkoivat myydä viiniä, juustoa , oliiveja ja oliiviöljyä [2] .
Yrityksen perusti Francesco Bertolli vuonna 1865 Luccassa , Toscanassa . Sen osti myöhemmin Unilever , joka myi sitten oliiviöljyliiketoiminnan Grupo SOS:lle (nykyisin Grupo Deoleo ) [3] , Espanjan toiseksi suurimmalle elintarvikekonsernille. Kauppaan sisältyi italialaisten oliivi- ja kasviöljyliiketoimintojen Maya, Dante ja San Giorgio sekä Milanon provinssin Inverunossa Lombardian tehtaan myynti . Bertolli-merkkinen pakasteyritys myytiin ConAgra Foodsille elokuussa 2012. Unilever sopi 22. toukokuuta 2014 myyvänsä Pohjois-Amerikan Ragú- ja Bertolli-merkkisten kastikkeiden liiketoimintansa japanilaiselle Mizkan Groupille 2,15 miljardilla dollarilla. Nämä tuotemerkit ovat yksityisten merkkien elintarvikevalmistajan Symington'sin omistamia.
Bertollin myymät puolivalmisteet on merkitty luokkiin Ruokalaji yhdelle, Lauta kahdelle ja Jälkiruoka . Myynti laski vuonna 2014 ja ConAgra keskittyi kasvattamaan omien merkkien tuotteita, joita jälleenmyyjät myyvät omalla tuotemerkillään.