Sieni-sateenvarjo punoitus
Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 29. lokakuuta 2017 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 8 muokkausta .| Sieni-sateenvarjo punoitus | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Latinalainen nimi | ||||||||||||||
| Chlorophyllum rhacodes ( Vittad. ) Vellinga , 2002 | ||||||||||||||
| Synonyymit : | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
Punainen sateenvarjosieni ( lat. Chlorophyllum rhacodes ) on herkkusieniheimon sieni .
Venäjän synonyymit:
- Shaggy sateenvarjo sieni
Taksonomia
Fylogeneettiset tutkimukset [1] osoittivat, että punastuva sateenvarjosieni on läheistä sukua amerikkalaiselle Chlorophyllum molybdites -lajille eikä kirjavaan sateenvarjolle , joten sen ehdotettiin liittävän Chlorophyllum-suvun eikä Macrolepiota - sukuun .
Spesifinen epiteetti voi olla kirjallisuudessa kirjoitettu rachodes eikä rhacodes . Tätä ortografiaa käytti mykologi Carlo Vittadini ensimmäisessä lajia koskevassa julkaisussaan vuonna 1835, mutta se on virheellinen ( orth. var. ), koska termi tulee kreikan sanasta rhakos ("rätit, vaatekappaleet").
Neitsyt sateenvarjosieni ( Leucoagaricus nympharum ) piti joidenkin tutkijoiden mukaan punaisen sateenvarjon ( Lepiota rhacodes var. puellaris ( Fr. ) Sacc. 1887 ) lajikkeena. Uudessa taksonomiassa se on hyväksytty itsenäiseksi lajiksi ja luokiteltu valkosieni ( Leucoagaricus ) -sukuun [2] ..
Toinen sieni, jota pidettiin aiemmin punastuvan sateenvarjon lajikkeena ( Macroepiota rhacodes var. hortensis ( Pilát ) Wasser , 1980 ja muita synonyymejä), eristettiin itsenäisenä lajina Chlorophyllum brunneum ( Farl. & Burt ) Vellinga , 2002 [3] .
Kuvaus
Korkki on mehevä, halkaisijaltaan 10-20 cm, aluksi pallomainen, sitten kellomaisesta litteään, sateenvarjon muotoiseen, jonka keskellä on leveä sileä tuberkkeli. Reuna on koukussa, myöhemmin auki, joskus halkeileva. Pinta on beige tai harmaanruskea, keskustaa kohti tummempi, peitetty suurilla ympyröiksi järjestetyillä kuitusuomuilla.
Lakin massa on mureaa, jalat kovakuituiset, valkoiset, muuttuu punaruskeaksi leikkauksessa (erityisesti jalassa). Tuoksu on voimakas, miellyttävä, maku on miellyttävä, hieman voimakas.
Jalka 10-15 (25) cm, 1-2 cm paksu, sylinterimäinen tai ylöspäin kapeneva, ontto, sileä, tyvessä paksuus, helposti erottuva korkista. Varren pinta on sileä, harvoin pienikuituinen, valkeasta ruskeaan (tummuu iän myötä).
Levyt ovat jopa 1,5 cm leveitä, vapaita, valkoisia tai kermanvärisiä, tiheitä, muodostavat ohuen rustoisen kauluksen varren lähelle, lansoimaisia tai keskiosasta levennettyjä, sileäreunaisia, helposti erottuvia korkista. Painettaessa ne muuttuvat oranssinpunaisiksi.
Loput kannesta . Rengas on kalvomainen, aluksi varren yläosassa, liikkuva, ylhäältä valkoinen, alhaalta ruskehtava, hilseilevä, kaksihaarainen reuna. Volvo puuttuu.
Itiöjauhe on valkoista tai kermanväristä.
Mikroskooppiset merkit
Itiöt 9-12×6-7 µm, ellipsoidisia, sileitä, värittömiä, metakromaattisia, pseudoamyloidisia, itämishuokosilla, sisältävät yhden tai kaksi fluoresoivaa pisaraa.
Trama tallentaa oikein.
Basidia neliitiöinen , mailan muotoinen, 32–40 × 12–14 µm, sterigmat 3,5–4 µm.
Keilosystidiat vaihtelivat muodoltaan, ohutseinäisiä, värittömiä, 30–36 × 12–15 µm.
Värikemialliset reaktiot
Levyjen reaktiot α-naftolin ja massan kanssa aniliinin kanssa ovat negatiivisia; massa ruskeaa hieman fenolilla, ruskeaa laktofenolilla, punoittaa fenolialiinilla, oliivinruskea guajakolilla.
Ekologia ja jakelu
Saprotrofi , kasvaa hedelmällisillä humusmailla vaaleissa metsissä raivauksilla ja reunoilla , raivauksilla ja raivauksilla, puutarhoissa ja puistoissa , tavataan niityillä ja muilla avoimilla paikoilla, aroilla . Yleistä pohjoisella lauhkealla vyöhykkeellä . Se kasvaa kaikkialla Euroopassa , Transkaukasuksella ja Aasiassa - Turkissa , Siperiassa ( Altain alue , Krasnojarskin alue ), Kiinassa , Japanissa , Pohjois-Amerikassa ( Kanada , USA ), Etelä-Amerikassa ( Chile ), Australiassa , Pohjois-Afrikassa ( Algeria , Marokko ) ). Se kantaa hedelmää ryhmissä, muodostaa rivejä ja " noidan ympyröitä ", harvemmin - yksittäin.
Kausi kesä-marraskuu.
Samanlaiset lajit
- Aurinkovarjosieni ( Macrolepiota procera ) on suurempi, sen liha ei muuta väriä.
- Ohut sateenvarjosieni ( Macrolepiota gracilenta ) ja sen kaltaiset lajit ovat pienempiä ja kapeampi varsi, niiden liha ei punastu.
- Tytön aurinkovarjosieni ( Leucoagaricus nympharum ) erottuu erittäin kevyestä hatusta ja hieman muuttuvasta lihasta leikkauksessa.
- Chlorophyllum-molybdiitteja esiintyy pääasiassa Pohjois-Amerikassa , ja se erottuu oliivinvihreästä itiötulostuksesta.
- Chlorophyllum brunneum erottuu ruskeasta väristään, suuremmista suomuista korissa ja paksusta varresta, jossa on vahva mukulapohja, jota tavataan joissakin Euroopan maissa ja Pohjois-Amerikassa.
Ravitsemukselliset ominaisuudet
Syötävä sieni , vain hatut kelpaavat syötäväksi, jalat kovat. Ennen ruoanlaittoa ne on puhdistettava suomista. Sitä käytetään vasta valmistettuna, se voidaan kuivata, sienijauhetta voidaan valmistaa. Harvinaisissa tapauksissa se voi aiheuttaa lievää vatsamyrkytystä ja allergisia reaktioita ihottuman muodossa.
Kirjallisuus
- Wasser S.P. Sienikasvi Ukrainassa. helttasienet / reikiä. toim. I. A. Dudka. - K . : "Naukova Dumka", 1980. - S. 296-298.
- Sienet: käsikirja / Per. italiasta . _ F. Dvin. - M . : "Astrel", "AST", 2001. - S. 68 . - ISBN 5-17-009961-4 .
- Lesso T. Sienet, determinantti / käännös. englannista. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M . : "Astrel", "AST", 2003. - S. 166. - ISBN 5-17-020333-0 .
- Viitekirja: Sienet / otv. numeroa varten Yu. G. Khatskevich. - Mn. : Harvest, 2002. - S. 262. - 480 s. - 7000 kappaletta. — ISBN 985-13-0913-3 .
- Harding P. Sienet / Käännetty englannista. D.S. Schigel. - M . : "Astrel", "AST", 2002. - S. 24. - ISBN 5-17-011765-5 .
Muistiinpanot
- ↑ Vellinga EC, de Kok RPJ, Bruns TD Makrolepiotan ( Agaricaceae ) fysiologia ja taksonomia // Mycology : Journal. - Bulgarian Mycological Society, 2003. - Voi. 95 , ei. 3 . - s. 442-456 . - doi : 10.2307/3761886 .
- ↑ Leucoagaricus nympharumin taksonomia
- ↑ Chlorophyllum brunneumin taksonomia
Linkit
 Taksonomia |
|---|