Halocynthia roretzi

Halocynthia roretzi
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:EläimetAlavaltakunta:EumetatsoiEi sijoitusta:Kahdenvälisesti symmetrinenEi sijoitusta:DeuterostomesTyyppi:sointujaAlatyyppi:kuorijatLuokka:merisuihkutJoukkue:StolidobranchiaPerhe:PyuridaeSuku:halosyntiaNäytä:Halocynthia roretzi
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Halocynthia roretzi von Drasche , 1884

Halocynthia roretzi ( lat. , mahdollinen venäläinen nimi - meriananas ) on askidialaji Pyuridae - heimosta [1] . Kuvannut Richard von Drache-Wartinberg. Syötävä ja syödään Koreassa ja vähäisemmässä määrin Japanissa .

Laji on sopeutunut hyvin elämään kylmässä vedessä ja kestää 2–24 °C:n lämpötiloja, optimi on 12 °C [2] .

Ihmisten käyttö

Vuodesta 1982 niitä on viljelty vesiviljelyssä . Vuonna 1994 tuotetta valmistettiin 42,8 tonnia, vuonna 2007 vain Korean tasavallassa  - 39 tonnia [2] . Halocynthia roretzi tunnetaan erottuvasta ulkonäöstään ja maustaan ​​[3] . On olemassa mielipide, että ne ovat hyviä saken kanssa [4] .

Ruoanlaitossa

Muistiinpanot

  1. ↑ Näkymä Halocynthia roretzista  (englanniksi) merilajien maailmanrekisterissä ( World Register of Marine Species ). (Käytetty: 19. kesäkuuta 2018) .
  2. ↑ 1 2 NOAA: Korea-USA Maatalous: Merisuihku . Haettu 15. kesäkuuta 2007. Arkistoitu alkuperäisestä 16. helmikuuta 2008.
  3. ↑ Nick Tosches. Jos tietäisit Sushin . Vanity Fair (kesäkuu 2007). Haettu 17. kesäkuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 25. kesäkuuta 2013.
  4. ↑ Nguyen TTT Meriananasten vesiviljely , Halocynthia roretzi Japanissa  //  Aquaculture Asia : Journal. - 2007. - huhtikuu ( osa XII , nro 2 ). - s. 21-23 . Arkistoitu alkuperäisestä 9. lokakuuta 2007.
  Siirry Wikidata-kohteeseen  Taksonomia