Kalev | |
---|---|
| |
Tyyppi | osakeyhtiö |
Perustamisen vuosi | 1806 |
Päättyvä vuosi | 2006 |
Entiset nimet | Kawe |
Sijainti | Viro ,Tallinna |
Ala | makeisteollisuus ( ISIC : 1073 ) |
Tuotteet | Suklaa , makeiset |
Palkinnot | |
Verkkosivusto | kalev.eu |
Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa |
"Kalev" ( est. Kalev ) - 13.6.2006 asti [1] itsenäinen makeisyritys Virossa ja 2.2.2018 asti [ 1] yrityksen nimi "Orkla Eesti AS" .
Tällä hetkellä Orkla Eesti AS :ään kuuluu entisen Kalevin lisäksi myös Põltsamaan säilyketehdas (entinen Põltsamaa Felix AS ) [2] [3] .
Kalev , Põltsamaa ja Felix ovat yksikansainvälisen Orklan 22 tavaramerkistä [4] .
Vuoteen 2003 asti Kalevin makeistehtaan konepajat sijaitsivat Tallinnassa . Vuodesta 2003 lähtien Kalev -brändillä toimivat työpajat ovat sijainneet Lehmjan kylässä, Raen kunnassa , Harjumaalla . Yrityksen Felix - tuotemerkillä toimiva tehdas sijaitsee Põltsamaan Jõgevamaassa .
Kalev-yhtiön historia alkoi yli kaksi vuosisataa sitten, vuonna 1806, jolloin kondiittori Lorenz Kaviezel avasi oman yrityksensä Revalissa Pikk-kadulle , jossa nykyään sijaitsee Maiasmokk- kahvila.( virosta - "Sweet tooth").
Vuonna 1864 useasti omistajaa vaihtanut yritys siirtyi Georg Johann Studelle . Kymmenen vuoden työn jälkeen Stude päätti laajentaa liiketoimintaa: hän osti naapuritalon ja rakensi näiden kahden talon paikalle uusia, kestävämpiä rakennuksia, jotka ovat edelleen pystyssä.
Studen tuotteista erityisesti marsipaanifiguurit ja käsintehdyt suklaat olivat kysyttyjä . Stude-makeiset tunnettiin myös Viron ulkopuolella. Joten esimerkiksi Venäjän tsaarin tuomioistuin oli säännöllinen asiakas 1900-luvun alkuun asti.
Studen makeisista peräisin olevia reseptejä ja valmistusmenetelmiä suojellaan ja kunnioitetaan edelleen - tähän päivään asti 1800-luvulla tunnetut marsipaanihahmot ja makeiset ovat yksinomaan käsintehtyjä.
1900-luvun alussa Tallinnassa oli muitakin makeisteollisuuden edelläkävijöitä, joita voidaan pitää Kalevin edelläkävijöinä. Yksi tunnetuimmista oli Kawen osakeyhtiön omistama makeistehdas, jonka veljekset Karl ja Kolla Wellner perustivat vuonna 1921 osoitteeseen Muyrivahe - katu 62. Kawen laadukkaat tuotteet tunnettiin hyvin Virossa ja ulkomailla. Yhtiö vei merkittävän osan tuotteistaan muun muassa Yhdysvaltoihin , Englantiin , Tunisiaan , Marokkoon , Ranskaan , Intiaan ja Kiinaan .
1930-luvun lopulla Kawe ja kolme suurta makeistehdasta Ginovker, Brandmann ja Klausson työllistivät 75 % kaikista virolaisista makeisteollisuuden työntekijöistä. Kilpailua näiden suurten toimialojen kanssa tarjosivat useat pienemmät yritykset: Riola, Endla, Eelis, Efect ja muut.
Viron liittyminen Neuvostoliittoon vuonna 1940 toi suuria muutoksia makeisteollisuuteen. Se oli kansallistamisen ja yritysten sulautumisen aikaa. Vuonna 1940 Riolan tehdas yhdistettiin Brandmann- liiketoimintaan ja yritys sai nimekseen Karamell makeistehdas. Myöhemmin siihen liittyi Georg Studen valmistama marsipaaneja ja suklaata. Kakkujen ja piirakoiden valmistus jatkui Pikk-kadun rakennuksessa, joka tunnetaan edelleen nimellä Café Maiasmokk (Sweet Tooth) ja on turistien ja paikallistenkin suosiossa.
Myös Tallinnan suurin, osakeyhtiö Kawen omistama makeistehdas kansallistettiin ja fuusioitiin Rakveren lähellä Kloodin tilalla sijaitseviin makeistehtaisiin Efect, Eelis, Endla, Soolid ja Ermos-siirappitehdas . Yhdistetty tuotanto jatkui nimellä "Kawe" vuoteen 1948 asti. 1.4.1948 yrityksen nimi muutettiin Kalev Makeiset . Nimi muutettiin ideologisista syistä: joku valitti ministerille, että nimi "Kawe" muodostui aikaisempien omistajien nimikirjaimista. Tätä ei kuitenkaan pidetty Neuvostoliiton yrityksen kannalta hyväksyttävänä. Niinpä nimikilpailu järjestettiin nopeasti. Nimiehdotuksia oli kaksi: "Punane Kompu" (Punainen karkki) ja "Kalev" . Enemmistö päätti yhdellä äänellä, että uudeksi nimeksi tulee Kalev.
Vuonna 1957 Pärnuun avattiin uusi makeisyhdistys, jonka nimi oli Uus Kalev , joka fuusioitui vuotta myöhemmin Karamelliin . Vuonna 1962 "Uus Kalev" ja "Kalev" sulautuivat yhtiöksi, joka toimi 2.2.2018 asti makeistehtaana "Kalev" .
Kalevin tehdas tuotti koko Neuvostoliiton ajan makeisia Virolle ja lähes koko entisen Neuvostoliiton alueelle täydellä kapasiteetilla . Kalev -brändin alaiset makeiset saivat tunnustusta myös Neuvostoliiton ulkopuolella, minkä seurauksena virolaiset kondiittorit palasivat kotiin palkintoina useilta kansainvälisiltä messuilta ja näyttelyiltä.
Kalevin makeistehdas palkittiin vuonna 1966 Työn Punaisen Lipun ritarikunnan palkinnolla [5] .
Tehdas tunnetaan myös ensimmäisen Neuvostoliiton purukumin tuottamisesta vuonna 1968. Mutta hänet kiellettiin. Akateemikko Petrovski päätteli, että tämä on huono tapa, ja lisäksi se edistää kapitalistista elämäntapaa [6] . Purukumin tuotanto käynnistettiin kuitenkin uudelleen vuonna 1979, ennen Moskovan olympialaisia . Purukumin tuotantoon ostettiin neljä linjaa - yksi meni Moskovan "Rot-Frontiin" , toinen Leningradiin, kolmas Jerevaniin, neljäs Tallinnaan. Mutta koska purukumin tuotanto toffeelinjalla on jo kehitetty Kalevin tehtaalla, Virolainen purukumi valtasi yli puolet Neuvostoliiton markkinoista [6] .
Vuonna 1978 tehdas valmisti 36 785 tonnia makeisia. Työntekijöiden määrä oli 1.1.1979 1 860 [7] .
Vuonna 1991 Kalevin makeistehtaan pohjalle perustettiin valtionyritys Kalev. Vuonna 1995 valtionyrityksen yksityistäminen tuli mahdolliseksi ja perustettiin avoin osakeyhtiö . Vuodesta 1996 lähtien Kalev AS :n osakkeet on listattu Tallinnan pörssissä .
Vuosi 2003 oli Kaleville historiallisesti tärkeä : yritys muutti Tallinnasta uuteen tehdaskokonaisuuteen Lehmjan kylään Raen pitäjälle.
Kalevin tehdas oli 2000-luvun alussa yksi harvoista pääasiassa virolaiseen pääomaan perustuvista elintarviketeollisuuden yrityksistä. Konsernin yrityksissä työskenteli noin 800 henkilöä.
Makeistuotteiden tuotantoon ja niiden vähittäiskauppaan kahviloiden ja makeisliikkeiden kautta keskittyvällä konsernilla on tällä hetkellä kiinnostusta myös jauho- ja leipomotuotteiden, meijerituotteiden valmistukseen sekä kiinteistökehitys- ja -hallintamarkkinoilla.
Kalev AS perusti 13.6.2006 tytäryhtiön Kalev Chocolate Factory AS :n, joka otti emoyhtiöltä suklaa- ja sokerimakeisten valmistuksen ja myynnin.
Osakeyhtiö Kalev Chocolate Factorysta tuli 27.5.2010 kansainvälisen norjalaisen Orklan tytäryhtiö .
2.2.2018 alkaen Kalevin uudeksi nimeksi tuli Orkla Eesti AS ja makeistuotteiden valmistus jatkui Kalev - brändillä [8] . Yhtiöön kuului myös Põltsamaan säilyketehdas (entinen Põltsamaa Felix AS ) [2] [3] .
Yhtiön kaupan liikevaihto vuonna 2019 oli 84 073 792 euroa , ennuste vuodelle 2021 on 87 993 974 euroa [9] .
Työntekijöiden määrä [10] :
päivämäärä | 31.12.2019 | 30.09.2020 | 31.12.2020 | 31.12.2021 | 31.03.2022 |
---|---|---|---|---|---|
Ihmisen | 540 | ↗ 622 | ↘ 526 | ↗ 531 | ↘ 526 |