| Revolution Foods | |
|---|---|
| Tyyppi | yksityisyritys |
| Perustamisen vuosi | 2006 |
| Perustajat | Kirsten Tobey ja Christine Richmond |
| Sijainti | Oakland , Kalifornia , Yhdysvallat |
| Toimiala | sosiaalinen yrittäjyys kouluruokailun ja terveellisen ruoan alalla |
| Tulo | 76,5 miljoonaa dollaria (2013) [1] |
| Työntekijöiden määrä | 1,5 tuhatta |
| Verkkosivusto | revolutionfoods.com |
Revolution Foods on yhdysvaltalainen yritys, joka tarjoaa kouluille terveellisiä ja edullisia aterioita (toimittaa yli miljoona tuoretta annosta viikoittain peruskouluihin eri puolilla maata). Revolution Foods markkinoi myös pakattuja elintarvikkeitaan ketjukauppojen kautta. Revolution Foods Balanced School Meal ei sisällä hormoneja, transrasvoja, runsaasti fruktoosipitoista maissisiirappia, keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita ja makuaineita, alhainen natriumpitoisuus, millä on positiivinen vaikutus nuorten terveyteen [2] [3] [4] [5] [ 6] [7] [8] [9] .
Revolution Foods on ensimmäinen amerikkalainen yritys, joka rakentaa menestyvän ja tehokkaan liiketoimintamallin terveellisten kouluaterioiden ympärille. Se tarjosi ekologisia tuotteita julkisten koulujen opiskelijoille, joista monet asuvat pienituloisissa perheissä ja joilla ei ole varaa laadukkaaseen ja terveelliseen, mutta kalliimpaan ateriaan jokapäiväisessä elämässään. Vuonna 2011 Yhdysvaltain presidentti Barack Obama nimitti Revolution Foodsin perustajan Christine Richmondin Valkoisen talon neuvostoon, joka käsittelee alueellisten yhteisöjen kiireellisiä sosiaalisia kysymyksiä [10] [11] .
Revolution Foods aloitti toimintansa vuonna 2006 San Franciscon lahden alueella, ja vuoteen 2012 mennessä se oli laajentanut toimintaansa kahdeksaan osavaltioon ja Washingtoniin (yritys toimitti aamiaisen ja lounaan 600 kouluun, jolloin voitto oli 50 miljoonaa dollaria). Revolution Foodsin perustivat kaksi äitiä ja entiset opettajat Kirsten Tobey ja Christine Richmond, jotka kehittivät konseptin kätevistä ja edullisista ateriapakkauksista, jotka sisältävät runsaasti hedelmiä, vihanneksia, korkealaatuisia proteiineja ja täysjyvätuotteita. Valikoima sisälsi lapsille tuttuja pizzoja , keksejä , välipaloja , siruja , popcorneja erilaisilla lisäyksillä (juusto, kinkku, kalkkuna, maapähkinävoi, hedelmähyytelöt, tuoreet hedelmät ja vihannekset, pavut), sekä kanansiipiä, jotka valmistettiin ilman syvää. -paistaminen . Keväällä 2013 Revolution Foods palveli noin tuhatta koulua, enimmäkseen julkista [2] [3] [12] .
Revolution Foods tekee jatkuvaa tutkimusta amerikkalaisten koululaisten makutottumuksista sekä laajaa selvitystyötä terveellisen ruokailun hyödyistä [4] . Lisäksi yhtiö investoi terveellisten ja luomuelintarvikkeiden tuottajiin , maatiloihin ja viljelmiin [13] .