Baden (viinialue)

Baden (saksa: Weinbaugebiet Baden ) on eteläisin Saksan 13 viinialueesta .

Yleistä tietoa

Badenin viinialue sijaitsee Saksan lounaisosassa Baden-Württembergin osavaltiossa . Viinitarhojen pinta-ala on 15 906 hehtaaria (159 km²). Baden-rypäleet tuottavat keskimäärin 1,1 miljoonaa hehtolitraa viiniä vuodessa, mikä tekee Badenista maan kolmanneksi tärkeimmän viinialueen. Baden on ainoa saksalainen alue, joka kuuluu Euroopan unionin viininviljelyvyöhykkeeseen "B", jossa Badenin lisäksi sijaitsevat Ranskan viininviljelyalueet Champagne, Alsace ja Loiren laakso. Badenin alueita, joilla viininviljely on erityisen kehittynyt, ovat Baden Bergstraße , Bodensee , Breisgau , Ortenau , Kraichgau , Markgräfler Land , Tauberfranken , Kaiserstuhl ja Tuniberg .

Vuodesta 1950 lähtien " Badenin viinikuningatar " on valittu alueella. Vuosina 2011/2012 se oli Natalie Henninger Endingenistä Kaiserstuhlissa.

Rypälelajikkeet

Valkoviini

Seuraavia rypälelajikkeita käytetään pääasiassa valkoviinin valmistukseen Badenissa: Grauburgunder , Müller-Thurgau , Bacchus , Gutedel , Kerner , Klingelberger , eli Riesling , Scheurebe , Muskateller , Nobling , Auxerrois ja Weißburgunder .

Punaviini

Seuraavia rypälelajikkeita käytetään pääasiassa punaviinin valmistukseen Badenissa: Spätburgunder , Regent , Schwarzriesling , Dornfelder .

Kirjallisuus

• Markina L. G., Muravleva E. N., Muravleva N. V. BADEN BADEN // Saksan kulttuuri: kielellinen ja kulttuurinen sanakirja: yli 5000 yksikköä / yleisen alla. toim. prof. N. V. Muravleva. - M .: AST , 2006. - S. 73. - 1181 s. - 3000 kappaletta.  — ISBN 5-17-038383-5 .
• Horst Dippel, Cornelius Lange ja Fabian Lange: Das Weinlexikon . S. Fischer Taschenbuchverlag, Frankfurt am Main 2003, ISBN 3-596-15867-2 .
• Natalie Lumpp: Ortenau - Weine aus dem Herzen Badens . DRW-Verlag Weinbrenner, Leinfelden-Echterdingen 2003, ISBN 3-87181-487-3 .
• Gabriele Damasko & Klaus Henning Damasko: WeinAdel - Natalie Lumpp entdeckt Schlossweine in Baden und Württemberg . Hampp-Verlag, Stuttgart 2007, ISBN 978-3-936682-20-5 .

Linkit

• Badenin viinintuottajien yhdistys
• Best-of-Baden: Tietoja Badenin viineistä