Garcinia cambogia | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:Malpighian värinenPerhe:ClusianSuku:GarciniaNäytä:Garcinia cambogia | ||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||
Garcinia gummi-gutta ( L. ) Roxb. | ||||||||||||||
|
Garcinia Kambodža ( lat. Garcīnia gūmmi-gūtta ) on ikivihreä trooppinen puu; Clusiae -heimon Garcinia - suvun lajit . Jaettu Intiassa , Indonesiassa ja Etelä - Aasiassa ja Afrikassa .
Garcinia Cambogia kasvaa Kaakkois-Aasiassa, Intiassa, Länsi- ja Keski-Afrikassa, pääasiassa trooppisissa sademetsissä. Tämä ilmasto vaikuttaa suotuisasti kasvin kykyyn tuottaa jopa 2 satoa vuodessa.
Garcinia Cambogia on yksi 50 Garcinia -lajista . Hedelmä näyttää pieneltä kurpitsalta, joka on vihreä tai vaaleankeltainen. Ohuella kuorella peitetty massa on pystysuorien lohkojen muodossa, minkä vuoksi se muistuttaa sitrushedelmiä . Väri vaihtelee vihreästä keltaiseen ja vaalean oranssiin.
Säilytystä varten kuivaamisen jälkeen garcinia-hedelmät muuttuvat ruskeiksi tai mustiksi.
Garcinia Cambogiaa käytetään laajasti ruoanlaitossa, mukaan lukien intialaisen curryn valmistuksessa . Sekä hedelmän hedelmäliha että sen kuori syödään. Hedelmän kuorta käytetään monissa perinteisissä intialaisissa resepteissä [2] ja massaa Thaimaassa, Malesiassa, Burmassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa. Garcinia Cambogia maistuu makealta ja miellyttävän happamalta.
Indokiinassa uskotaan, että Garcinia Cambogia parantaa ruoansulatusta ja edistää nopeaa kylläisyyden tunnetta . Ayurveda - järjestelmässä hedelmiä käytettiin lääkkeenä reumaan, vesipulaan, kuukautisten viivästymiseen (hormonaaliseen epätasapainoon) ja ruoansulatushäiriöihin.
Perinteisen lääketieteen ohjeiden mukaan intialaiset naiset käyttävät edelleen Garcinia Cambogiaa lääkkeenä, joka auttaa puhdistamaan kehon myrkkyistä ja myrkkyistä . 1900-luvun lopulla Garcinia Cambogia saavutti länsimaissa suosiota ravinnon ja painonpudotuksen alalla. Vuonna 2010 amerikkalainen lääkäri Oz sanoi televisioruuduilla, että sen avulla voit päästä eroon ylipainosta. Selitykseksi näille ominaisuuksille ne viittaavat yleensä hedelmien korkeaan hydroksisitruunahapon (HCA) pitoisuuteen (65 %), jonka väitetään nopeuttavan aineenvaihduntaa [3] , sekä pektiiniin , joka vaimentaa nälän tunnetta.
International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders -lehdessä (1996) julkaistun tutkimuksen mukaan garcinia-hedelmiä syönyt kontrolliryhmä menetti keskimäärin 5,4 % ylipainosta [4] . Toinen tutkimus (1998) ei osoittanut garcinian vaikutusta painoon verrattuna lumelääkkeeseen . Samat tulokset toivat myöhemmät kokeet, joiden seurauksena tehtiin johtopäätös kasvin hedelmien maksatoksisuudesta [5] , mikä pakotti valmistajat rajoittamaan yhden garcinia-pohjaisen ravintolisän tuotantoa [6] .