Glukaanit
Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 22. huhtikuuta 2016 tarkistetusta
versiosta . tarkastukset vaativat
3 muokkausta .
Ei pidä sekoittaa
glykaaneihin .
Glukaani on polysakkaridimolekyyli , joka koostuu D- glukoosimonomeereistä (toisin kuin glykaanit , joissa monomeeri voi olla muutakin kuin vain D - glukoosia ), jotka on yhdistetty glykosidisilla sidoksilla .
Tyypit
Seuraavat ovat glukaanit: ( α- ja β- ja numerot osoittavat O- glykosidisidoksen tyyppiä .)
Alfa
- dekstraani , α-1,6-glukaani α-1,3-haaroilla
- glykogeeni , α-1,4- ja α-1,6-glukaani
- pullulaani , a-1,4- ja a-1,6-glukaani
- tärkkelys , α-1,4- ja α-1,6-glukaani
Beta
- selluloosa , β-1,4-glukaani
- kauran beeta-glukaani , β-1,3- ja β-1,4-glukaani
- kurdlaani , β-1,3-glukaani
- laminariini , β-1,3- ja p-1,6-glukaani
- krysolaminariini , β-1,3-glukaani
- lentinan , erittäin hyvin puhdistettu β-1,6:β-1,3-glukaani Lentinus edodes
- licheniini , p-1,3- ja p-1,4-glukaani
- Pleurotus ostreatuksesta eristetty pleuraani , β-1,3- ja β-1,6-glukaani
- tsymosaani , β-1,3-glukaani
- Ksyloglukaani, 1,4-β-glukaani
Monet beetaglukaanit ovat lääketieteellisesti merkittäviä.
Katso myös